スコットランド・北西部の高地に位置し、ドラマチックな風景に囲まれた湖・エティーブ湖。 この美しい環境で大切に育まれたトラウトは、欧米をはじめアジアでもとても高い評価を得ております。
広大な自然でのびのび育ったサーモンは脂がしっかりありつつも、上品で、臭みが少ないのが特徴。カルパッチョにも、お刺身にも、様々なお料理でお召し上がりいただけます。
アトランティックサーモンと比べ、オメガ3含有量が1.5倍※！健康と美容に良いと言われているオメガ3を食事から美味しく摂ることができます。
※ドーン フレッシュ シーフーズ社調べ
（サーモン=アトランティックサーモン）
色々なサーモンを見てきていますが、とても良質な脂で、バランスの取れたサーモンです。まずはお刺身で召し上がってください。
（バイヤー田口）
お子さまがいる忙しいご家庭にぜひ！解凍が本当に楽チンです。アレンジができるので常備しておきたい一品！
（ママスタッフ嶋津）
サーモン専門養殖会社より買い付けているので、品質には自信があります。スコットランドの美しい環境で育ったからこそ味わえるとろけるような良質な脂が絶妙で、洋食にも和食にも合います。解凍しやすい小分けパックでさらに使いやすくしました。ぜひご家族でどうぞ！
