北海道フェアのイチオシ海鮮
秋のイチオシ魚介は、礼文島産「根ほっけ」。鮮度が良く脂乗りの良いほっけは、おうちで楽しむ魚定食や、おうち飲みのお供にぴったりですよ。
急速冷凍で鮮度をギュッと閉じ込めた「生食用ぼたんえび（写真左）や、たこ本来の旨味と炙りの香ばしさを楽しめる「活蛸の炙り焼きスライス（写真右）」もおすすめ！
北海道のおすすめグルメ
ニセコチーズ工房の絶品チーズ
ニセコ町の山奥にある実力派の「ニセコチーズ工房」から、とっておきの逸品が届きました。ブルーチーズ「二世古 空（ku）」、宝石のように美しい「雪花（sekka）」、からすみのように濃厚な「二世古 糀（momiji）」からお好みでどうぞ。
カレー鍋を楽しめる「GARAKU CURRY HOT POT」
北海道・札幌の大人気スープカレー専門店「GARAKU」からは、カレー鍋を手軽に楽しめるアイテムを紹介。
GARAKUのスタッフが賄いで食べているメニューをご家庭で。カレーラーメンやカレーうどん、スープカレーにもおすすめです。
北海道産素材を楽しむ中華まん
レンチン調理で気軽に味わえる中華まんをご用意。北海道産豚肉とたまねぎでジューシーに仕上げた「ぶたまん」、濃厚な味わいの「のびーるチーズまん」、北海道産スーパースイートコーンパウダーを皮に練りこんだ「とろーりチーズコーンまん」もありますよ。
フレンチの巨匠・三國シェフ監修の美食たち
名店「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフとして長年、日本のフランス料理界を牽引してきた巨匠、三國清三氏が監修するアイテムも。
手軽なレトルト食品は、北海道産ふらの和牛の素材を活かした「北海道黒毛和牛カリー」や「北海道黒毛和牛シチュー」、道産の原料にこだわったコクのある「北海道ホワイトクリームシチュー」などをご用意しました。
ボロネーゼ、チキンクリームなどのパスタソースもおすすめ。いつものおうちパスタを気軽に格上げできそうですね。
北海道産の鮭節を使用した「白だし」や、こだわりのドレッシングも。三國シェフ渾身の美味を食卓で気軽に堪能しませんか？
北海道のブランド牛肉「キタウシリ」
北海道産のブランド赤身牛肉「キタウシリ」。クルクルカールタイプのお肉は、解凍ナシでそのまま使えてとっても便利です！肉々しさをガッツリ楽しめるひき肉も。
ウェットエイジングで旨味を引き出した「氷室熟成有機牛」
畜産バイヤーイチオシは、自然環境に配慮して育てられた北海道産オーガニック（有機）牛。12～2月の冷たい空気を利用して「氷室熟成」し、やわらかな食感と旨味をグッと引き出しているのがポイントです。冷凍庫でかさばらないスキンパック包装も魅力。
こだわりのベーコンなら「エーデルワイスファーム」
こだわりの製法で作られた「エーデルワイスファーム」のベーコンは、約4週間にわたり長期氷温熟成し、脂身までおいしくなるよう仕上げています。サラダやリゾットなどにトッピングできる「ベーコン節」もおすすめ。
※ご紹介した商品は、時期によって一部取り扱いしていない場合がございます。
