沖縄といえばコレ！定番グルメ6選
タコライス
まずは、メキシコ生まれ沖縄育ちの人気メニュー「タコライス」。沖縄ハム総合食品のタコライスは、温めるだけの手軽さが魅力です。
オリジナルブレンドのスパイスで煮込んだタコスミートと、辛さを引き立てるホットソースが2食分。タコライス以外にも、タコスやパスタ、サンドイッチなどにもアレンジできますよ。
与那覇製麺のソーキそば
沖縄の郷土料理を手軽な調理で楽しめる、与那覇食品の「与那覇製麺のソーキそば 生麺 2食入り」。じっくり煮込んだソーキ肉に、もっちり食感の生めん、かつお風味のあっさりスープが2食分入っています。
ジーマーミ豆腐「琉の月」
こちらも沖縄の定番郷土料理として親しまれる「ジーマーミ豆腐」。濃厚な味わいともっちりなめらかな食感が、食事にもデザートにもおすすめです。しょうゆベースの甘たれ付き。
石垣島産天然太もずく
沖縄県石垣島近海で育った天然太もずく。塩蔵タイプなので、常温で保存できますよ。タレには沖縄県産のシークヮーサーを使用しています。
※もずくは水で塩抜きしてお使いください。くわしくは商品裏面をご覧ください。
コンビーフハッシュ
「コンビーフハッシュ」は、牛肉に味付けをしてポテトとブレンドした商品。沖縄県民おなじみのコンビーフハッシュを、使いやすいレトルトにしました。使い切りやすいサイズも魅力的。
島酒家 乾燥沖縄県宮古島産有機あおさ 16g
「あおさ」は、沖縄ではあおさ汁や天ぷらなど幅広い料理に使われています。こちらは沖縄産の有機ヒトエグサ100%使用。沖縄の海からの恵みを、おうちで気軽に味わいませんか？
※本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
沖縄おやつ＆スイーツ9選
「雪塩ちんすこう」シリーズ
沖縄土産の定番、サクほろ食感の「雪塩ちんすこう」。宮古島の地下海水を汲み上げて精製された 「雪塩」と、琉球の伝統菓子「ちんすこう」を、独自製法で組み合わせた一品です。
定番フレーバーのほか、ミルク風味もあります。
梅好き必見の「スッパイマン」シリーズ
沖縄の定番お菓子である乾燥梅を手軽に楽しめる「スッパイマン」シリーズ。梅の風味いっぱいなのに絶妙な甘さの、止められない味わいをご賞味ください。
多彩にアレンジできる「ポン・デ・Qミックス」
サクサクモチモチ食感のドーナツをつくれる「ポン・デ・Qミックス」。さまざまな具材や食材を生地に混ぜたり、包んだりできるよう、味をプレーンにしています。
チーズやゴマを入れたり、きな粉をまぶしたり、砂糖醤油につけたり、カレーやシチューを生地で包み込んだり、多彩にアレンジできますよ。
黒糖本舗垣乃花 沖縄西表島のひとくち黒糖 80g
沖縄県西表島で育ったサトウキビの搾り汁を煮詰めて固めた黒糖。昔ながらの素朴な風味がお茶請けにぴったり。持ち歩きやすい個包装タイプです。
黒糖シロップ 甘口
パンケーキのトッピングなどいろいろなスイーツメニューに使える「黒糖シロップ」。甘みを強くし、お子様や女性に親しみやすい風味に仕上げられています。
かけるだけ！沖縄の調味料10選
辺銀食堂のにんにく油＆石垣島ラー油
辺銀食堂の「にんにく油」は、料理のトッピングにはもちろん、炒め物やパスタ、ナムル、下ごしらえなど幅広く使用できます。
ロングセラー商品「石垣島ラー油」シリーズもおすすめ。辛すぎずまろやかなタイプと、激辛タイプがあります。豆腐や鍋物、蒸し鶏、卵かけご飯などにどうぞ。
「島一番」シリーズのドレッシング＆ぽん酢
沖縄の調味料屋・赤マルソウが手がける「島一番」シリーズのドレッシング。石垣島の塩や沖縄産タンカンなど、南国ならではの食材で仕上げられています。
こちらも沖縄らしさ満点の素材を使ったぽん酢。お好みに合わせてチョイスしてくださいね。
こーれーぐーす
「こーれーぐーす」は、沖縄産の唐辛子を泡盛と酢に漬け込んだ辛味調味料。沖縄そばをはじめ、炒め物のアクセントにもおすすめです。沖縄では、刺身醤油に数滴たらして、淡白な白身魚を食べるのだとか。
南国ムード満点なドリンク6選
まるごと搾ったシークワーサー
沖縄県大宜味村で育ったシークヮーサーだけを使用。渋み・えぐみをできるだけ抑えた搾汁法で、皮までまるごと搾っているのが特長です。水や炭酸で薄めたドリンクや、泡盛や焼酎の割り材、ドレッシングにもおすすめ。
「沖縄バヤリース」のトロピカルなドリンク
沖縄バヤリースからは、南国マンゴーやシークワーサー、石垣島パインのドリンクをご紹介します。沖縄らしさバッチリのドリンクで、気軽に南国気分に浸ってみては。
オバァ自慢のさんぴん茶
沖縄の定番ドリンク「さんぴん茶」は、沖縄料理との相性ぴったり。やわらかなジャスミンの香りと、スッキリさわやかな味わいが特長です。
おきなわのオーガニックしょうが湯
沖縄県産の有機しょうがと黒糖を使用したしょうが湯。お湯で割ってしょうが湯として味わうのはもちろん、お菓子づくり用のお砂糖としても使用できます。
沖縄の厳選お酒4選
沖縄ハイボール シークヮーサー
首里最古の蔵元の泡盛「首里天」を使用。泡盛とシークヮーサーの味わいがたまらないハイボールです。
泡盛「残波」シリーズ
専門バイヤーのイチオシ泡盛は「残波」。黒麹本来のキリッと厚みある味わいの「ブラック」、5年の歳月をかけ熟成された古酒からさらに厳選された「プレミアム5年古酒」、フルーティーで爽快な軽い味わいの「ホワイト」から、お好みの泡盛をお選びください。
沖縄ならではの味を気軽に楽しんで
九州沖縄フェアから、沖縄のおすすめアイテムを一挙ご紹介しました。ほかにも、九州沖縄グルメが盛りだくさん。ぜひ売場でお買い物をお楽しみくださいね！
※ご紹介した商品は、時期によって一部取り扱いしていない場合がございます。
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