オーツミルクとは？
味わいあっさり、ほのかな甘さ
オーツミルクとは、砕いたオーツ麦と水を混ぜ合わせて濾過（ろか）した植物性のミルク。あっさりした飲み心地と、オーツ麦由来のほのかな甘みが魅力です。
体にも環境にやさしい
オーツ麦由来のオーツミルクは、動物性のミルクと比べて食物繊維やビタミンなどが豊富で、生産時の環境負荷が少ないのが特長。体にも環境にも配慮できるのがうれしいですね。
牛乳のような感覚で使える
そのまま飲んでもおいしいオーツミルクですが、牛乳の代わりとして使うのもおすすめ。特にコーヒーとの相性はぴったりで、ラテは砂糖を加えなくても甘みを感じられますよ！
オーツミルクと牛乳・豆乳はどう違う？
「牛乳」との違いは動物性か、植物性か
牛乳との最大の違いは「原材料」。牛乳アレルギーの方でも、植物性のオーツミルクは飲むことができますよ。また、牛乳より低カロリーで脂肪分も少なめ。ダイエット中の方やあっさりした味が好きな方におすすめです。
「豆乳」との違いは風味
豆乳と比べた時に一番感じやすい違いは「風味」。大豆ならではの風味がある豆乳と比べてクセが少なく、よりスッキリと飲みやすいですよ。
おすすめはオーガニックの「スコッティ」シリーズ
グリーンビーンズ編集部のおすすめは、イタリア産の「スコッティ」シリーズ。有機JAS認証を取得した「オーガニック（有機）」のオーツミルクなんです！
食物繊維やビタミン・ミネラルたっぷり
スコッティの有機オーツミルクには「全粒穀物」が使われていて、精白された穀物よりも食物繊維やビタミン・ミネラル・抗酸化物質などが豊富なんだとか。いつもの食事や飲み物に取り入れれば、効率よく栄養をとれそうですね！
環境にやさしい製法
Scotti 有機オーツ麦ミルクは、オーツミルクには珍しい、イタリアのヴィーガン認証マークを取得している商品で、 有機JAS認証も取得しています。
バリエーション豊富で長期保存もOK
気分や用途で選べる3種類
グリーンビーンズで買えるスコッティシリーズのラインナップをご紹介します。
定番は、ドリンクから料理まで多彩に使える「有機グルテンフリー オーツ麦ミルク」。上品な甘さとナチュラルな香りが特長ですよ！
カフェタイムに楽しみたい方は、バリスタがコーヒーラバーのために監修した「有機オーツ麦ミルク バリスタ」がおすすめです。
さらに、香ばしさがクセになる有機グルテンフリーの「アーモンドミルク」も。気分や用途によって使い分けてみてくださいね！
“常温”で手軽にストックできる
スコッティシリーズの魅力はほかにも！それぞれ開封前の賞味期限が長く、さらに常温で保存OK。まとめ買い＆ストックにぴったりの手軽さもうれしいポイントですよ。
「有機オーツミルク」を気軽に始めませんか？
オーツミルクは、カロリーが気になる方や、あっさりめの味が好みの方におすすめ。さらに、スコッティシリーズなら、日頃からオーガニック派の方はもちろん、バリエーションの豊富さや手軽さを重視する方にもうってつけですよ！
この機会に、有機オーツミルクを気軽に取り入れてみませんか？
