お父さんと作る!鶏むね肉レシピ集|簡単&本格味が満載

鶏むね肉を使った、お父さんも喜ぶ簡単レシピ集です!ナシゴレンやチキンティッカなど、本格的な味わいを家庭で楽しめるレシピから、鶏むねのレンジ蒸しや鶏むねのかつお節衣焼きなど、忙しいお父さんでも簡単に作れるレシピまで、バラエティ豊かなレシピをご紹介しています。鶏むね肉は、柔らかく仕上げるコツや、下味をつけるポイントなど、失敗なく美味しく作れる秘訣を伝授します。ぜひ、このレシピ集を参考に、お父さんと一緒に、美味しい鶏むね肉料理を作りましょう!

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4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

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おすすめレシピ

  1. お父さんと作る簡単ナシゴレン!鶏胸肉で作る本格的な味わいを、ぜひご家庭で楽しんでください。
  2. お父さんにも喜んでもらう!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。簡単で美味しい「のり塩鶏むねれんこん」
  3. お父さんと作る、香ばしいスパイス香るチキンティッカ!鶏むね肉で簡単本格インドの味。
  4. 鶏むね肉がしっとり、ネギのシャキシャキ食感がたまらない!お父さんも喜ぶ、簡単絶品ネギだれかけ
  5. 忙しいお父さんも簡単!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。フォークで刺して下味をしっかりもみ込めば、驚くほどしっとり!電子レンジで加熱するだけだから、火を使わずにパパッと作れます。

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

お父さんと作る簡単ナシゴレン!鶏胸肉で作る本格的な味わいを、ぜひご家庭で楽しんでください。

「ナシゴレン」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「お父さんと作る簡単ナシゴレン!鶏胸肉で作る本格的な味わいを、ぜひご家庭で楽しんでください。」です。 お父さんと一緒に作るなら、ナシゴレンがおすすめ! 鶏胸肉を炒め、ご飯、卵と合わせれば、ほんのり刺激的な味わいの焼き飯が完成します。日本の調味料で簡単に作れるので、ぜひお父さんと一緒にチャレンジしてみてください。

関連キーワード

にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


お父さんにも喜んでもらう!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。簡単で美味しい「のり塩鶏むねれんこん」

「のり塩鶏むねれんこん」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「お父さんにも喜んでもらう!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。簡単で美味しい「のり塩鶏むねれんこん」」です。 鶏胸肉とれんこんを組み合わせた、簡単で美味しい「のり塩鶏むねれんこん」レシピ。お父さんのための夕食にもぴったりです。鶏むね肉は柔らかく、れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめます。めんつゆで下味をつけることで、鶏胸肉はしっとり仕上がります。青のりの風味がアクセントとなり、ご飯にもよく合います。ぜひお試しください。

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海苔めんつゆ鶏胸鶏肉れんこん野菜片栗粉コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦のり塩鶏むねれんこん

鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。

調理時間:15


お父さんと作る、香ばしいスパイス香るチキンティッカ!鶏むね肉で簡単本格インドの味。

「チキンティッカ」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「お父さんと作る、香ばしいスパイス香るチキンティッカ!鶏むね肉で簡単本格インドの味。」です。 「チキンティッカ」は、お父さんと一緒に作れるインド風スパイシーな鶏胸肉の焼き料理です。鶏むね肉は骨がないので食べやすく、スパイシーなタレに一晩漬け込むことで、香ばしくジューシーな仕上がりになります。オーブンで焼けば、簡単に本格的なインドの味を楽しむことができます。ぜひ、ご家族で試してみてはいかがでしょうか?

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パクチーレモン果物タレ鶏胸鶏肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士チキンティッカ

インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。

調理時間:25


鶏むね肉がしっとり、ネギのシャキシャキ食感がたまらない!お父さんも喜ぶ、簡単絶品ネギだれかけ

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「鶏むね肉がしっとり、ネギのシャキシャキ食感がたまらない!お父さんも喜ぶ、簡単絶品ネギだれかけ」です。 鶏むね肉をレンジで蒸し、ごま油と酢の効いたさっぱりとしたネギだれをかけます。鶏胸肉はしっとり、ネギはシャキシャキで、ご飯によく合います。お父さんにも喜んでもらえる、簡単で美味しい一品ですよ。

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タレトマト野菜鶏胸鶏肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15


忙しいお父さんも簡単!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。フォークで刺して下味をしっかりもみ込めば、驚くほどしっとり!電子レンジで加熱するだけだから、火を使わずにパパッと作れます。

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「忙しいお父さんも簡単!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。フォークで刺して下味をしっかりもみ込めば、驚くほどしっとり!電子レンジで加熱するだけだから、火を使わずにパパッと作れます。」です。 忙しいお父さんも簡単に作れる、しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけレシピです。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をしっかりもみ込むことで、しっとり仕上がります。電子レンジで加熱するだけなので、火を使わずに調理できます。ご飯にもお酒にも合う、お父さんにも喜んでもらえる一品です。

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鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


パパも喜ぶ!鶏むね肉で作る、しっとりみぞれ煮。簡単なのに美味しくてご飯が進む一品。

「鶏肉のしっとりみぞれ煮」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「パパも喜ぶ!鶏むね肉で作る、しっとりみぞれ煮。簡単なのに美味しくてご飯が進む一品。」です。 「鶏肉のしっとりみぞれ煮」は、鶏むね肉をヘルシーに仕上げた、お父さんにも喜んでもらうのにぴったりな一品です。ほうれん草、かぼちゃと彩り豊かに、味付けはめんつゆで簡単なので、忙しいお父さんも簡単に作れます。鶏むね肉は、しっとり柔らかく仕上げるため、下味をつけ、薄力粉をまぶしてから焼いています。大根おろしと、みぞれ煮の甘辛い味付けは、ご飯が進むこと間違いなしです。

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ほうれん草野菜鶏肉めんつゆかぼちゃ大根コショウごま油鶏胸
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉のしっとりみぞれ煮

鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪

調理時間:20


お父さんにも喜んでもらう!鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる!かつお節衣焼き

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さんにも喜んでもらう!鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる!かつお節衣焼き」です。 鶏むね肉を柔らかく、かつお節の香ばしい風味がたまらない!簡単で美味しい、お父さんにも喜んでもらうための鶏むねのかつお節衣焼きのレシピです。鶏むね肉を薄切りにして、かつお節、すりごま、片栗粉の衣をまぶして焼くだけ。香ばしい衣と、柔らかくジューシーな鶏むね肉の組み合わせは、まさに和風ナゲット!ご飯にもお酒にもぴったりな、簡単でおいしい一品です。

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かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


お父さんも大満足!鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、絶品焼き南蛮漬けレシピ

「鶏むねの焼き南蛮漬け」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「お父さんも大満足!鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、絶品焼き南蛮漬けレシピ」です。 鶏むね肉を使った、お父さんも喜ぶ南蛮漬けレシピです。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります。野菜のシャキシャキ食感と、さっぱりとした味付けは、暑い日にも食欲をそそる一品。鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツや、野菜の切り方など、ポイントを押さえたレシピで、失敗なく美味しく作れます。

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鶏胸鶏肉コショウごま油玉ねぎ野菜片栗粉ピーマン人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねの焼き南蛮漬け

鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!

調理時間:20


お父さんにも喜んでもらう!鶏胸肉で作るジューシーな『チキンのほうれん草チーズ挟み焼き』

「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんにも喜んでもらう!鶏胸肉で作るジューシーな『チキンのほうれん草チーズ挟み焼き』」です。 「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」は、鶏むね肉をジューシーに仕上げた、お父さんにも喜んでもらうこと間違いなしのレシピです。むね肉を蒸し焼きにすることでしっとりとした食感になり、ほうれん草とチーズの組み合わせは、お子様にも大人気!鶏むね肉は観音開きにして、フォークで数か所穴を開けることで、味が染み込みやすくなります。仕上げに粗びき黒こしょうを振れば、より一層美味しくなりますよ。ぜひ、ご家族みんなで楽しんでください!

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ほうれん草野菜鶏肉にんにく胸肉トマトコショウチーズ乳製品鶏胸オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。

調理時間:15


お父さんも大満足!鶏胸肉とキャベツのクリーミーな一品。簡単なのに、本格的な味わいが楽しめる、定番レシピです。

「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「お父さんも大満足!鶏胸肉とキャベツのクリーミーな一品。簡単なのに、本格的な味わいが楽しめる、定番レシピです。」です。 「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」は、キャベツがたっぷり食べられる、お手頃な鶏むね肉を使った洋風クリーム煮です。鶏むね肉は、塩胡椒と薄力粉をまぶして焼き、キャベツは弱火で蒸し煮にすることで、柔らかく仕上げます。仕上げに牛乳を加えて煮込み、粗挽き黒胡椒を添えることで、風味豊かに。お父さんもきっと喜ぶ、簡単で美味しい一品ですよ。

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クリーム煮煮物にんにくキャベツ野菜いんげんコショウ鶏胸鶏肉オリーブオイル
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ぐっち夫婦たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。

調理時間:20


電子レンジで簡単!鶏むね肉がしっとり柔らか!お父さんも喜ぶ、大葉ネギだれがけレンジ蒸し

「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「電子レンジで簡単!鶏むね肉がしっとり柔らか!お父さんも喜ぶ、大葉ネギだれがけレンジ蒸し」です。 電子レンジだけで簡単に作れる「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」は、鶏むね肉を柔らかく仕上げる下味と、食欲をそそる大葉ネギだれがポイントです。お父さんも喜ぶ、晩酌のお供にもぴったりな一品です。鶏むね肉にしっかりと下味を染み込ませることで、しっとりとした仕上がりになります。電子レンジで加熱する時間は、鶏むね肉の大きさによって調整してください。

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しそ野菜生姜コショウごま油鶏胸鶏肉長ねぎねぎ
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ぐっち夫婦鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ

電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。

調理時間:20


お父さんも大満足!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒めは、簡単なのに絶品!

「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」の写真

鶏胸、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「お父さんも大満足!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒めは、簡単なのに絶品!」です。 鶏むね肉と小松菜のオイスター炒めは、お父さんも喜ぶ簡単でおいしい一品。鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶすことでやわらかくなります。オイスターソースのコクが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。小松菜とにんじんのシャキシャキとした食感がアクセントに。鶏むね肉は低カロリーなので、健康を気にする方にもおすすめです。

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鶏肉オイスターソースコショウ小松菜野菜片栗粉ごま油鶏胸人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉と小松菜のオイスター炒め

鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。

調理時間:20

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