週末の朝ごはんにぴったり!絶品レシピ15選|簡単で美味しい朝ごはんメニュー

週末の朝ごはんにぴったりなレシピがたくさん!もやしと鶏そぼろのあんかけ丼や、ごろっとたけのこ入りルーローハンなど、ご飯が進む一品が勢ぞろい。鰻とトマトの茶碗蒸しや、きのことベーコンのバター醤油炒飯など、ちょっと贅沢な気分になれるレシピもあります。家族みんなで楽しめるビビンバごはんや、簡単に作れるシーフードミックスで作る海鮮純豆腐、レタスチャーハンなど、忙しい朝でも安心なレシピもたくさん。ぜひ、週末の朝ごはんの参考にしてみてくださいね!

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おすすめレシピ

  1. 週末の朝ごはんは、もやしと鶏そぼろのあんかけ丼で決まり!生姜とあんかけで体が温まる、卵もたっぷりで食べごたえ抜群!
  2. 週末の朝ごはんは、ごろっとたけのこ入りルーローハンで決まり!豚肉とたけのこの食べごたえのある組み合わせに、フライドオニオンのコクと香ばしさが食欲をそそります。家族みんなで楽しめる、大満足の朝ごはんレシピです。
  3. 週末の朝ごはんはコレ!きのことベーコンのバター醤油炒飯で、食欲も朝から大満足!
  4. 週末の朝ごはんは、たっぷりニラのシーフードチヂミで決まり!カリッとした食感がたまらない、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単レシピで、忙しい朝でも大丈夫!
  5. 週末の朝ごはんは、本格ナシゴレンで決まり!鶏むね肉と野菜を炒めて、ご飯と混ぜ合わせるだけ。簡単なのに、本格的な味わいで食欲も満足も満たされる一品。

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おすすめレシピ

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週末の朝ごはんは、もやしと鶏そぼろのあんかけ丼で決まり!生姜とあんかけで体が温まる、卵もたっぷりで食べごたえ抜群!

「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ1つ目は「週末の朝ごはんは、もやしと鶏そぼろのあんかけ丼で決まり!生姜とあんかけで体が温まる、卵もたっぷりで食べごたえ抜群!」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、もやしと鶏そぼろのあんかけ丼のレシピです。しょうがとあんかけで体が温まり、卵や鶏ひき肉もたっぷりで食べ応え抜群です。もやしはシャキシャキとした食感が楽しめます。週末の朝ごはんに、ぜひお試しください。

関連キーワード

鶏そぼろ鶏肉そぼろ生姜鶏ひき肉ひき肉もやし野菜コショウ片栗粉ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦もやしの鶏そぼろあんかけ丼

しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。

調理時間:20


週末の朝ごはんは、ごろっとたけのこ入りルーローハンで決まり!豚肉とたけのこの食べごたえのある組み合わせに、フライドオニオンのコクと香ばしさが食欲をそそります。家族みんなで楽しめる、大満足の朝ごはんレシピです。

「ごろっとたけのこ入りルーローハン」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ2つ目は「週末の朝ごはんは、ごろっとたけのこ入りルーローハンで決まり!豚肉とたけのこの食べごたえのある組み合わせに、フライドオニオンのコクと香ばしさが食欲をそそります。家族みんなで楽しめる、大満足の朝ごはんレシピです。」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、ごろっとしたたけのこ入りルーローハンをご紹介します。豚肉とたけのこを、棒状と乱切りにすることで食べ応えのある一品に。フライドオニオンを合わせることでコクと香ばしさをプラスし、さらに奥行きのある味わいを演出します。ご飯にのせて、家族みんなで楽しめる、週末の朝ごはんにおすすめの一品です。

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八角たけのこ野菜豚肉にんにく生姜ゆで卵コショウフライドオニオン玉ねぎ揚げ物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごろっとたけのこ入りルーローハン

ごろっとしたたけのこと、棒状に切った豚肉を合わせた、食べ応えのある一品です。フライドオニオンを合わせることでコクたっぷりな仕上がりに。

調理時間:50


週末の朝ごはんはコレ!きのことベーコンのバター醤油炒飯で、食欲も朝から大満足!

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ3つ目は「週末の朝ごはんはコレ!きのことベーコンのバター醤油炒飯で、食欲も朝から大満足!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、きのことベーコンのバター醤油炒飯のレシピです。えのきやしいたけ、ベーコンの旨味とバター醤油の香りが食欲をそそる一品です。ぱぱっと作れるので忙しい朝にもおすすめです。きのことベーコンの旨味を存分に味わえる、週末の朝ごはんにぴったりの炒飯です。

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きのこ長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコンしいたけごま油コショウ
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ぐっち夫婦きのことベーコンのバター醤油炒飯

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15


週末の朝ごはんは、たっぷりニラのシーフードチヂミで決まり!カリッとした食感がたまらない、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単レシピで、忙しい朝でも大丈夫!

「たっぷりニラのシーフードチヂミ」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ4つ目は「週末の朝ごはんは、たっぷりニラのシーフードチヂミで決まり!カリッとした食感がたまらない、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単レシピで、忙しい朝でも大丈夫!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、たっぷりニラのシーフードチヂミのレシピです。大ぶりのシーフードミックス、にら、玉ねぎをたっぷり使い、ごま油でカリッと焼き上げたチヂミは、コチュジャンの甘辛いたれで、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適です。作り方は簡単で、生地に混ぜるだけで、あとはフライパンで焼くだけ。週末の朝ごはんに、ぜひ作ってみてください。

関連キーワード

にら野菜コチュジャンシーフードごま油シーフードミックス玉ねぎ片栗粉チヂミ韓国料理粉物
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ぐっち夫婦たっぷりニラのシーフードチヂミ

大ぶりのシーフードミックスを加えた生地ににらと玉ねぎを合わせて、ごま油でカリッと仕上げます。たれにコチュジャンの甘味をプラスして、おかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:30


週末の朝ごはんは、本格ナシゴレンで決まり!鶏むね肉と野菜を炒めて、ご飯と混ぜ合わせるだけ。簡単なのに、本格的な味わいで食欲も満足も満たされる一品。

「ナシゴレン」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ5つ目は「週末の朝ごはんは、本格ナシゴレンで決まり!鶏むね肉と野菜を炒めて、ご飯と混ぜ合わせるだけ。簡単なのに、本格的な味わいで食欲も満足も満たされる一品。」です。 週末の朝ごはんにぴったりのナシゴレンは、インドネシアやマレーシアの焼き飯です。ほんのり刺激的な味わいのごはんと、コクのある目玉焼きが食欲をそそる一品。日本の調味料で手軽に作れます。鶏むね肉、玉ねぎ、にんにくなどを炒めて、ご飯と混ぜ合わせれば、本格的なナシゴレンの出来上がり。週末の朝ごはんに、ぜひ試してみてください。

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にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


週末の朝ごはんはこれで決まり!食べごたえ満点のピーマンの肉詰め

「ピーマンの肉詰め」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ6つ目は「週末の朝ごはんはこれで決まり!食べごたえ満点のピーマンの肉詰め」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、定番のピーマンの肉詰めレシピです。たっぷりのお肉を詰めて仕上げた、食べごたえのある一品。お弁当のおかずにもおすすめです。玉ねぎのみじん切りを加えて、よりコク深い味わいに。ひき肉と卵、塩コショウ、薄力粉などを混ぜて作った具材を、ピーマンにぎっしり詰めて焼きます。中まで火が通れば、完成です。週末の朝ごはんに、ぜひ作ってみてください。

関連キーワード

肉詰めひき肉玉ねぎ野菜コショウピーマン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ピーマンの肉詰め

定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。

調理時間:30


週末の朝ごはんにぴったり!ぷりぷりえびとシャキシャキブロッコリーがたまらない!ふんわり卵炒め

「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ7つ目は「週末の朝ごはんにぴったり!ぷりぷりえびとシャキシャキブロッコリーがたまらない!ふんわり卵炒め」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、えびとブロッコリーのふんわり卵炒めです。ぷりぷりのえびとシャキシャキのブロッコリーに、ふんわりとした卵が絡み、やさしい味わいが食欲をそそります。中華の定番調味料で味付けした、簡単で美味しいおうち中華です。週末の朝ごはんに、ぜひお試しください。

関連キーワード

中華料理エビシーフード長ねぎねぎ野菜コショウごま油片栗粉ブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびとブロッコリーのふんわり卵炒め

ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。

調理時間:20


週末の朝ごはんは家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単&洗い物少なめ、野菜たっぷりで栄養満点!焼肉のタレで味付けだから子供も喜ぶこと間違いなし!

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ8つ目は「週末の朝ごはんは家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単&洗い物少なめ、野菜たっぷりで栄養満点!焼肉のタレで味付けだから子供も喜ぶこと間違いなし!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな家族みんなでビビンバごはんのレシピです。ホットプレートひとつで簡単に作れて、洗い物も少なく、忙しい朝でも安心!野菜をたっぷり摂取できて栄養満点で、大人から子供までみんな大好きなビビンバです。味付けは焼肉のタレなので、子供も喜んでくれること間違いなし。ぜひ、週末の朝ごはんに作ってみてください。

関連キーワード

にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
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平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


週末の朝ごはんはコレ!シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ9つ目は「週末の朝ごはんはコレ!シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」です。 週末の朝ごはんにぴったり!シーフードミックスで簡単に作れるチャーハンレシピです。ちぎったレタスを加えることで食感のアクセントに。ごま油の香ばしさが食欲をそそる一品。忙しい朝でも、手軽に本格的な味わいが楽しめます。シーフードミックス、ご飯、レタスなどの身近な食材で、簡単に作れます。週末の朝ごはんに、ぜひお試しください。

関連キーワード

にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


週末の朝ごはんは、すき焼きで決まり!牛肉と野菜をたっぷり味わえる、家族みんなで楽しめる鍋料理です。

「すき焼き」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ10つ目は「週末の朝ごはんは、すき焼きで決まり!牛肉と野菜をたっぷり味わえる、家族みんなで楽しめる鍋料理です。」です。 週末の朝ごはんにぴったりなすき焼きレシピです。すき焼きは、牛肉、ねぎ、豆腐、きのこなど、お好みの具材をたっぷり楽しめる鍋料理です。牛肉を割り下で煮込み、溶き卵でいただくのが定番ですが、うどんを入れて〆にするのもおすすめです。作り方も簡単なので、ぜひ週末の朝ごはんに作ってみてください。

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牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


週末の朝ごはんにぴったり!豚バラ小松菜チャンプルーで、シャキシャキ食感とボリューム満点な朝ごはんを楽しもう!

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ11つ目は「週末の朝ごはんにぴったり!豚バラ小松菜チャンプルーで、シャキシャキ食感とボリューム満点な朝ごはんを楽しもう!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、豚バラ小松菜チャンプルーのレシピです。小松菜のシャキシャキ食感と厚揚げのボリューム感が食欲をそそる一品です。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。豚肉、小松菜、玉ねぎを炒めて、めんつゆで味付けし、卵とかつお節を加えて仕上げます。簡単に作れて、栄養満点なので、忙しい週末の朝ごはんにぜひお試しください。

関連キーワード

豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


週末の朝ごはんに、本格的なフィリピン料理を!簡単で美味しい『チキンアドボ』で、特別な朝を迎えましょう!

「チキンアドボ」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ12つ目は「週末の朝ごはんに、本格的なフィリピン料理を!簡単で美味しい『チキンアドボ』で、特別な朝を迎えましょう!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、フィリピンの家庭料理『チキンアドボ』のレシピです。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。鶏肉を調味料に漬け込み、一晩寝かせたあと、こんがりと焼き上げ、煮込むだけの簡単レシピです。ご飯によく合うので、週末の朝ごはんにぜひお試しください。

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にんにくゆで卵もも肉鶏肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士チキンアドボ

フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。

調理時間:30


週末の朝ごはんはコレで決まり!鰻とトマトの茶碗蒸しで、特別な朝を迎えよう!

「鰻とトマトの茶碗蒸し」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ13つ目は「週末の朝ごはんはコレで決まり!鰻とトマトの茶碗蒸しで、特別な朝を迎えよう!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、鰻とトマトの茶碗蒸しレシピです。市販の鰻かば焼きのアレンジレシピなので、簡単に作ることができます。蒸し器がなくても作れるので、忙しい朝でも安心です。仕上げはあんかけにすることで、見た目も華やかになり、特別な日の朝食にもおすすめです。暑い時期は冷やしても美味しくいただけます。鰻の旨みとトマトの酸味が食欲をそそる、贅沢な一品をぜひお試しください。

関連キーワード

茶碗蒸しうなぎかいわれ大根大根野菜トマトあんかけ
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士鰻とトマトの茶碗蒸し

市販の鰻かば焼きのアレンジレシピです。蒸し器がなくても作れるレシピにしました。仕上げはあんかけにすると見た目もグレードアップして、特別な日のお料理にもぴったりです。暑い時期は冷やしても美味しいです。

調理時間:20


週末の朝ごはんにぴったり!厚揚げと大葉の香る豚にんじんチャンプルー。簡単なのに食べごたえ満点で、家族みんな大満足間違いなし!

「大葉香る豚にんじんチャンプルー」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ14つ目は「週末の朝ごはんにぴったり!厚揚げと大葉の香る豚にんじんチャンプルー。簡単なのに食べごたえ満点で、家族みんな大満足間違いなし!」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、大葉香る豚にんじんチャンプルーのレシピです。厚揚げを使うので、水切り不要で簡単!にんじんをたっぷり使った、めんつゆ仕立てのチャンプルーは、豆腐と比べて食べごたえも満点です。仕上げに大葉を添えれば、風味もアップ!ぜひお試しください。

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かつお節めんつゆ豚肉豆腐豚こまチャンプル沖縄料理ごま油しそ野菜コショウ果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大葉香る豚にんじんチャンプルー

にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。

調理時間:20


週末の朝ごはんは、シーフードミックスで作る簡単絶品!海鮮純豆腐で決まり!

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

週末の朝ごはんでオススメのレシピ15つ目は「週末の朝ごはんは、シーフードミックスで作る簡単絶品!海鮮純豆腐で決まり!」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、簡単でおいしい海鮮純豆腐のレシピです。冷凍シーフードミックスを使うので、忙しい朝でも手軽に作れます。豆腐や卵もたっぷりで、これ一品で満足できるボリューム満点!シーフードミックスの代わりに豚肉を使ってもOKなので、ぜひお試しください。

関連キーワード

スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20

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