オリーブオイルで作る!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭料理レシピ

オリーブオイルを使った、おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれる家庭的なレシピを集めました。手羽元とキャベツのトマト煮、洋風肉じゃが、ホタテとミックスベジタブルのバターライスなど、どれも簡単に作れて、美味しく栄養満点!優しい味わいの料理で、大切な家族と温かい食卓を囲みましょう。


おすすめレシピ

  1. オリーブオイル香る手羽元とキャベツのトマト煮込み!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味
  2. オリーブオイルで風味豊かに!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ洋風肉じゃが
  3. オリーブオイルとバターで旨味を閉じ込めて!野菜たっぷりホタテバターライス
  4. オリーブオイル香る!サーモンとアボカドのチーズサンド
  5. オリーブオイル香る、白菜とあさりの温かいクラムチャウダー

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おすすめレシピ

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オリーブオイル香る手羽元とキャベツのトマト煮込み!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味

「手羽元とキャベツのトマト煮」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「オリーブオイル香る手羽元とキャベツのトマト煮込み!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味」です。 オリーブオイルで香ばしく焼き上げた手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースでじっくり煮込んだ一品。骨つき鶏を一緒に煮込むことで、骨から染み出す旨味が、野菜にも染み渡り、奥深い味わいを生み出します。 オリーブオイルの風味とトマトの酸味、そして鶏肉の旨味が一体となった、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる、家庭的な味わいです。

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手羽元鶏肉パプリカ野菜にんにくオリーブオイルトマトキャベツ玉ねぎコショウパセリ
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ぐっち夫婦手羽元とキャベツのトマト煮

手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。

調理時間:20


オリーブオイルで風味豊かに!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ洋風肉じゃが

「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「オリーブオイルで風味豊かに!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ洋風肉じゃが」です。 いつもの肉じゃがを洋風にアレンジしたオリーブオイル香る洋風肉じゃが。電子レンジで野菜を下処理することで、忙しい時でも簡単に作れます。オリーブオイルと野菜の旨みが溶け込んだスープのような味わいは、パンでもご飯でも美味しくいただけます。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる、上品な一品です。

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トマト野菜オリーブオイル人参豚こま豚肉玉ねぎコショウ肉じゃがじゃがいも
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ぐっち夫婦オリーブオイル香る洋風肉じゃが

肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。

調理時間:20


オリーブオイルとバターで旨味を閉じ込めて!野菜たっぷりホタテバターライス

「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「オリーブオイルとバターで旨味を閉じ込めて!野菜たっぷりホタテバターライス」です。 大ぶりのホタテとミックスベジタブルをオリーブオイルとバターで炒めた、コンソメの風味が食欲をそそるバターライス。おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、野菜もたっぷり取れて満足感のある一品です。オリーブオイルとバターのコクが、ご飯に染み込み、優しい味わいが楽しめます。

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ホタテシーフードバターライスご飯ものオリーブオイルコショウミックスベジタブル野菜バター
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ぐっち夫婦ホタテとミックスベジタブルのバターライス

大ぶりなホタテとミックスベジタブルに、コンソメのうまみとバターのコクを合わせてさっと炒め、満足な1品に。

調理時間:20


オリーブオイル香る!サーモンとアボカドのチーズサンド

「サーモンとアボカドのチーズサンド」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「オリーブオイル香る!サーモンとアボカドのチーズサンド」です。 サーモンとアボカド、チーズを合わせた、オリーブオイル風味のバゲットサンド。仕上げにマスタードマヨソースをかければ、サラダ感覚で楽しめるボリュームサンドです。トースターで焼いたバゲットに、クリームチーズ、レタス、紫玉ねぎ、アボカド、サーモンを挟み、マスタードマヨソースをかけるだけ。オリーブオイルとマスタードの風味が、サーモンとアボカドの美味しさを引き立て、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ一品です。

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アボカド野菜オリーブオイルクリームチーズチーズ乳製品バゲットパンサラダサーモンコショウ
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ぐっち夫婦サーモンとアボカドのチーズサンド

サーモンとアボカド、チーズなどを合わせたバゲットサンド。仕上げにマスタードマヨソースをかけて、サラダ感覚で食べられるボリュームサンドです!

調理時間:20


オリーブオイル香る、白菜とあさりの温かいクラムチャウダー

「白菜とあさりのクラムチャウダー」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「オリーブオイル香る、白菜とあさりの温かいクラムチャウダー」です。 オリーブオイルで香ばしく仕上げた白菜とあさりのクラムチャウダーは、おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、優しい味わいのスープです。白菜をたっぷり使い、牛乳とだし汁でコクと旨味をプラス。あさりの旨味がスープに溶け出し、体の芯から温まります。オリーブオイルの香りが食欲をそそる、心温まる一品です。

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じゃがいもあさりシーフード白菜野菜にんにくバタークラムチャウダースープ汁物ベーコンコショウオリーブオイル人参
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ぐっち夫婦白菜とあさりのクラムチャウダー

白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。

調理時間:20


おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!オリーブオイル香る香ばしいタルトフランベ

「タルトフランベ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!オリーブオイル香る香ばしいタルトフランベ」です。 おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、香ばしいタルトフランベ。玉ねぎと豚ひき肉を炒めた具材に、ヨーグルトを塗って、オリーブオイルで仕上げます。甘い玉ねぎと豚ひき肉の旨みが、香ばしい生地とよく合います。オーブンで焼くと、オリーブオイルの香りが食欲をそそる一品です。

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みりん生姜そぼろ玉ねぎ野菜ヨーグルト乳製品醤油ベーコンコショウ豚ひき肉豚肉ひき肉オリーブオイル
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平野 信子/ 管理栄養士タルトフランベ

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:20


オリーブオイルで風味豊かに!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶしょうがポトフ

「鶏肉と大根のしょうがポトフ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「オリーブオイルで風味豊かに!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶしょうがポトフ」です。 オリーブオイルで鶏肉と大根をじっくり煮込んだ、おじいちゃんおばあちゃんにも優しいしょうがポトフ。鶏肉の旨味が染み込んだスープに、みずみずしい大根がおいしい一品。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。オリーブオイルのコクとしょうがの風味が、素材本来の味を引き立て、優しい味わいが魅力です。

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スープ汁物鶏肉生姜ポトフ野菜大根コショウオリーブオイル
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ぐっち夫婦鶏肉と大根のしょうがポトフ

シンプルな材料で、素材の味を楽しめるスープです。鶏の旨味あふれるスープにみずみずしい大根がおいしい。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。

調理時間:20


オリーブオイルで作る、優しい味わいの牛こまビーフシチュー

「牛こまビーフシチュー」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「オリーブオイルで作る、優しい味わいの牛こまビーフシチュー」です。 オリーブオイルで作る、牛こまビーフシチューは、おじいちゃんおばあちゃんにも優しい味わいです。牛肉は短時間で柔らかく仕上がり、ごろっとしたにんじん、ブロッコリーも食感を楽しめるので、見た目も華やか。オリーブオイルの香りが食欲をそそり、優しい味わいで心も温まるビーフシチューです。

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牛こま牛肉マッシュルームきのこオリーブオイル玉ねぎ野菜コショウブロッコリー人参ビーフシチューシチュー汁物
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ぐっち夫婦牛こまビーフシチュー

長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。

調理時間:30


オリーブオイル香る、なすとトマトの重ね焼き!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ一品

「なすとトマトの重ね焼き」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「オリーブオイル香る、なすとトマトの重ね焼き!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ一品」です。 トースターで簡単に作れるなす、トマトの重ね焼き。オリーブオイルとチーズの風味が食欲をそそり、野菜の旨みが凝縮されて、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる一品。オリーブオイルで焼き上げたなす、トマトのじゅわっとした食感とチーズのコクが、ご飯によく合います。

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なす野菜オリーブオイルチーズ乳製品トマト
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士なすとトマトの重ね焼き

トースターで作れる簡単レシピ。野菜のじゅわっとした食感とチーズのコクがよく合います。

調理時間:15


オリーブオイル香る春の味!菜の花と焼き鮭の塩パスタ

「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「オリーブオイル香る春の味!菜の花と焼き鮭の塩パスタ」です。 菜の花のほろ苦さと焼き鮭の香ばしさがオリーブオイルで調和した、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、優しい味わいの塩オイルパスタです。パスタと一緒に菜の花も茹でられるので、忙しい時でも簡単に作れます。オリーブオイルのコクと、菜の花と鮭の風味を存分に味わえる、春の訪れを感じる一品。ぜひ、ご家庭でお試しください。

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にんにく菜の花野菜コショウパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
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ぐっち夫婦焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ

菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。

調理時間:20


オリーブオイル香る、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め

「鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「オリーブオイル香る、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め」です。 オリーブオイルで鶏肉を焼き、ブロッコリーなどの野菜を炒めた、粒マスタードの酸味と食感がアクセントの一品です。おじいちゃんおばあちゃんも食べやすい、具だくさんで満足できるボリュームのある一品。オリーブオイルの香りと粒マスタードの風味が、鶏肉と野菜の旨味を引き立てます。

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ブロッコリー野菜鶏肉マスタードオリーブオイル
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め

粒マスタードの食感と酸味がアクセントになった一品。具だくさんで満足のボリュームに。

調理時間:15


オリーブオイル香るペペロンチーノで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!

「枝豆としらすのペペロンチーノ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「オリーブオイル香るペペロンチーノで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!」です。 オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそる、枝豆としらすのペペロンチーノ。しらすの旨味と枝豆の食感が、オリーブオイルでさらに美味しく引き立ちます。和風顆粒だしを加えることで、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる、優しい味わいのパスタです。

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にんにくオリーブオイルスパゲッティパスタ麺類コショウペペロンチーノしらす枝豆野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦枝豆としらすのペペロンチーノ

にんにくの香りをうつしたオイルに、しらすの旨味と枝豆の食感を合わせて。しらすがたっぷり入った贅沢なパスタです。

調理時間:20


オリーブオイル香る、柚子胡椒の風味!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶパスタ

「キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「オリーブオイル香る、柚子胡椒の風味!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶパスタ」です。 オリーブオイルと柚子胡椒の香りが食欲をそそる、イカとキャベツのゆずこしょうバターパスタ。ピリッとした柚子胡椒の爽やかな風味とバターのコクが絶妙にマッチし、イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、優しい味わいのパスタです。

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イカシーフードにんにくキャベツ野菜バター玉ねぎコショウパプリカパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ

柚子胡椒のピリッとした爽やかな味わいとバターのコクがおいしいパスタ!イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。

調理時間:15


れんこんシャキシャキ!オリーブオイル香るドライカレー

「れんこんドライカレー」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「れんこんシャキシャキ!オリーブオイル香るドライカレー」です。 れんこんのシャキシャキ食感が楽しめるドライカレーは、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、家庭的な味わいです。オリーブオイルで炒めたひき肉とれんこん、そしてカレーの風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品。シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。

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れんこん野菜カレー粉カレーにんにく玉ねぎひき肉コショウドライカレーカレーライスご飯もの豚ひき肉豚肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこんドライカレー

れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。

調理時間:20


オリーブオイル香る、フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ爽やか美味しさ

「フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ」の写真

オリーブオイル、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ15つ目は「オリーブオイル香る、フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ爽やか美味しさ」です。 オリーブオイルで香り豊かに仕上げた、フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ。トマトをW使いすることで、トマトの美味しさを存分に味わえます。おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、爽やかで美味しい冷製パスタです。

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トマト野菜にんにく生ハムハムオリーブオイル冷製パスタパスタ麺類スパゲッティコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ

刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースをパスタに絡めて、フレッシュなトマト、生ハムを合わせてトッピング。 トマトのW使いで、トマトの美味しさを存分に味わえます!

調理時間:30

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