1人暮らしでも簡単!ご飯ものが充実!絶品レシピ15選

1人暮らしでも簡単に作れるご飯ものレシピをまとめました!牛肉やシーフードを使ったチャーハン、手巻き寿司、さらには、れんこんを使ったドライカレーや、人気のビビンバ風ご飯まで、バリエーション豊かにご紹介します。どれも短時間で調理できるものばかりなので、ぜひ、あなたの食卓に取り入れてみてください!

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1人暮らしでも簡単!手巻き・肉巻き寿司でご飯ものを楽しもう

「手巻き・肉巻き寿司」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「1人暮らしでも簡単!手巻き・肉巻き寿司でご飯ものを楽しもう」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、手巻き・肉巻き寿司。ご飯に具材を巻いて、手軽に作れます。様々な具材でアレンジできるので、飽きずに楽しめます。ご飯ものを食べたい時にぴったりな、1人暮らし向けレシピです。

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巻き寿司寿司ご飯もの
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グリーンビーンズ手巻き・肉巻き寿司

調理時間:15


1人暮らしでも簡単!まぐろの漬け丼でご飯も満足

「まぐろの漬け丼」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「1人暮らしでも簡単!まぐろの漬け丼でご飯も満足」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、まぐろの漬け丼。もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと漬け込むだけなので、忙しい時にも満足感たっぷりです。ご飯はすし酢で混ぜて、まぐろを漬け込んだ後、大葉や刻み海苔と一緒に盛り付ければ完成です。ご飯ものですが、さっぱりと食べられるので、1人暮らしの夕食にもおすすめです。

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しそ野菜まぐろ漬け丼丼物ご飯もの酢の物
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ぐっち夫婦まぐろの漬け丼

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20


シーフードミックスで作る、1人暮らしにぴったりの簡単レタスチャーハン

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「シーフードミックスで作る、1人暮らしにぴったりの簡単レタスチャーハン」です。 シーフードミックスで簡単に作れるレタスチャーハンは、1人暮らしでも手軽に作れるご飯ものです。レタスをちぎって入れることで、食感のアクセントになり、ごま油の香りが食欲をそそります。シーフードの旨味がご飯によく絡み、満足感もたっぷり。忙しい1人暮らしの夕食にもおすすめです。

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にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
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ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


1人暮らしでも簡単!ご飯が進む豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「1人暮らしでも簡単!ご飯が進む豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯ものレシピ。豚バラ肉と餅を、めんつゆと梅肉で炒めた、ご飯が進む絶品おかずです。だしの旨味と梅肉のさっぱりとした酸味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。豚バラの旨味と餅のもっちりとした食感が、めんつゆと梅肉と絶妙に調和した、ご飯もの好きにはたまらない一品です。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


1人暮らしでも簡単!ホタテとバターの贅沢ご飯

「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「1人暮らしでも簡単!ホタテとバターの贅沢ご飯」です。 大ぶりなホタテとミックスベジタブルを、コンソメとバターで炒めたご飯ものは、1人暮らしでも簡単に作れて、満足感たっぷりの一品。冷凍のミックスベジタブルを使うので、時短で作ることができ、ホタテの旨味とバターのコクがご飯に染み渡り、美味しい。1人暮らしの夕食やランチにぴったりです。

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ホタテシーフードバターライスご飯ものオリーブオイルコショウミックスベジタブル野菜バター
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ホタテとミックスベジタブルのバターライス

大ぶりなホタテとミックスベジタブルに、コンソメのうまみとバターのコクを合わせてさっと炒め、満足な1品に。

調理時間:20


フライパンひとつで作る!1人暮らしの彩りえびパエリア

「えびの彩りパエリア」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「フライパンひとつで作る!1人暮らしの彩りえびパエリア」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、えびのうまみたっぷりの彩りパエリア。ご飯ものとして1人暮らしでも、華やかな彩りで食卓がぱっと華やかに。えび、パプリカ、いんげんなどの彩り野菜が食欲をそそります。ご飯とえびの旨みが染み込んだパエリアは、煮込む時間も短く、パーティーごはんにも最適。ぜひ、1人暮らしの夕食に作ってみてください。

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エビシーフードにんにく玉ねぎ野菜いんげんレモン果物オリーブオイルパプリカパエリアご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびの彩りパエリア

華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)

調理時間:20


1人暮らしでも簡単!彩り豊かちらし寿司

「ちらし寿司」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「1人暮らしでも簡単!彩り豊かちらし寿司」です。 1人暮らしでも簡単に作れるちらし寿司。様々な具材を混ぜて、彩り豊かに仕上げます。ご飯ものは、1人暮らしでも手軽に作れるのでおすすめです。

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ちらし寿司寿司ご飯もの
このレシピの提供は?

グリーンビーンズちらし寿司

 

調理時間:30


1人暮らしでも簡単!みんなで楽しめるタコライス

「家族みんなでタコライス」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「1人暮らしでも簡単!みんなで楽しめるタコライス」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、タコライス。大きなプレートで一気に作るので、洗い物も少なく、みんなで盛り上がれる一品。濃厚なタコミートと香ばしいご飯に、フレッシュな野菜ととろけるチーズがとけ合い、満足感たっぷり。ご飯もの好きも野菜好きも大満足間違いなしのレシピです。

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タコライスご飯ものにんにく玉ねぎ野菜レタスひき肉果物トマト
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平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでタコライス

大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。

調理時間:30


家族みんなでビビンバ風!1人暮らしでも簡単ご飯

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「家族みんなでビビンバ風!1人暮らしでも簡単ご飯」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、家族みんなでビビンバごはん。ホットプレートで作るので、洗い物が少なく、野菜もたっぷり摂取できます。牛肉、にんじん、にら、もやし、キムチ、卵黄を混ぜて食べる、人気のビビンバ風ご飯。野菜をホットプレートで蒸し焼きにすることで、甘みが増し、ご飯にもよく合います。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


1人暮らしでも簡単!うなぎときゅうりの混ぜ寿司

「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「1人暮らしでも簡単!うなぎときゅうりの混ぜ寿司」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、うなぎときゅうりの混ぜ寿司。甘辛い蒲焼きとシャキシャキきゅうり、みょうがの食感が絶妙です。ご飯に混ぜるだけで、あっという間に美味しいご飯ものに変身!ご飯が進む一品なので、ぜひお試しください。

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山椒みょうがうなぎ寿司ご飯もの野菜ごまきゅうり
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士うなぎときゅうりの混ぜ寿司

甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。

調理時間:15


1人暮らしの味方!香ばしいナシゴレンでご飯を美味しく

「ナシゴレン」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「1人暮らしの味方!香ばしいナシゴレンでご飯を美味しく」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、ナシゴレン。インドネシアやマレーシアの焼き飯で、ほんのり刺激的な味わいが食欲をそそります。鶏むね肉、にんにく、玉ねぎを炒め、ご飯と混ぜ合わせることで、香ばしく、ご飯が進む一品です。仕上げに目玉焼き、きゅうり、トマトなどを添えれば、さらに美味しく、彩り豊かに仕上がります。

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にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


1人暮らしでも簡単!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり

「チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「1人暮らしでも簡単!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり」です。 1人暮らしでも簡単に作れるご飯もの、チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり。フランスで人気の新感覚おにぎりです。オリーブオイルと粉チーズ、ハーブソルト、コショウを混ぜ込んだご飯に、生ハムを巻くだけで、チーズと生ハムの塩気がご飯にマッチして、満足感も満点です。

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生ハムハムフランス料理コショウおにぎりご飯ものチーズ乳製品オリーブオイル
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グリーンビーンズチーズ香る生ハムロールのパリおにぎり

フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。チーズや生ハムの塩気がごはんとマッチ。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。

調理時間:10


1人暮らしご飯も充実!お餅アレンジのピリ辛トッポギ風豚キムチ

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「1人暮らしご飯も充実!お餅アレンジのピリ辛トッポギ風豚キムチ」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、お餅アレンジのトッポギ風豚キムチ。お餅を加えることで、食べ応えのあるご飯ものに。キムチのピリ辛味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。ビールのおつまみにもぴったりです。

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豚バラ豚肉にら野菜豚キムチ炒め物醤油コショウキムチごま油お餅ご飯ものごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


1人暮らしでも簡単!牛肉とレタスの香ばしいチャーハン

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「1人暮らしでも簡単!牛肉とレタスの香ばしいチャーハン」です。 1人暮らしでも簡単に作れる牛肉とレタスのチャーハン。牛肉の旨味とシャキシャキレタスが食欲をそそる、にんにく風味のチャーハンです。ご飯と卵を混ぜてから炒めることで、パラパラとした仕上がりになります。ごま油の香ばしさが食欲をさらにアップさせます。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


1人暮らしでも簡単!れんこんの食感が楽しいご飯もの

「れんこんドライカレー」の写真

ご飯もの、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「1人暮らしでも簡単!れんこんの食感が楽しいご飯もの」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、れんこんの食感が楽しいドライカレー。ひき肉の旨味とカレー粉の香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品。れんこんのシャキシャキ感がアクセントになり、満足感も抜群です。

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れんこん野菜カレー粉カレーにんにく玉ねぎひき肉コショウドライカレーカレーライスご飯もの豚ひき肉豚肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこんドライカレー

れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。

調理時間:20

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