週末は鶏むね肉で決まり!簡単&本格レシピ12選
週末のランチや夕食にぴったりの鶏むね肉レシピ集です。簡単で美味しいレシピから、本格的なレシピまで、様々な味が楽しめるので、飽きずに楽しめます。鶏むね肉は、柔らかく、ジューシーに仕上げるコツを伝授!週末の食卓を、鶏むね肉で華やかに彩りましょう!
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週末ランチにぴったり!鶏胸肉で作る本格スパイス香るチキンティッカ
鶏胸、 週末でオススメのレシピ1つ目は「週末ランチにぴったり!鶏胸肉で作る本格スパイス香るチキンティッカ」です。 週末のランチにぴったりの、鶏胸肉を使った「チキンティッカ」のレシピです。スパイシーなインド風マринадでじっくり漬け込んだ鶏むね肉は、骨がなく食べやすく、食欲をそそる香ばしい味わいに。オーブンでこんがり焼けば、ジューシーでスパイシーなチキンティッカが完成します。週末のランチに、鶏胸肉で作るスパイシーなチキンティッカはいかがでしょうか?
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンティッカ」
インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
調理時間:25分
週末のランチに!鶏胸肉で作る、しっとりみぞれ煮。ヘルシーで美味しい、栄養満点の一品です。
鶏胸、 週末でオススメのレシピ2つ目は「週末のランチに!鶏胸肉で作る、しっとりみぞれ煮。ヘルシーで美味しい、栄養満点の一品です。」です。 週末のランチや夕食にぴったりの、鶏胸肉を使ったヘルシーなみぞれ煮です。鶏胸肉はしっとり柔らかく、ほうれん草やカボチャの彩りも豊かで、見た目も美しく、栄養満点の一品です。めんつゆで味付けしているので、簡単に本格的な味が楽しめます。鶏胸肉は、ダイエット中の方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏肉のしっとりみぞれ煮」
鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪
調理時間:20分
週末のランチにぴったり!鶏むね肉で作る、たっぷりねぎだれが食欲をそそる一品。
鶏胸、 週末でオススメのレシピ3つ目は「週末のランチにぴったり!鶏むね肉で作る、たっぷりねぎだれが食欲をそそる一品。」です。 週末のランチや夕食にぴったりな、鶏むね肉を使った簡単レシピです。レンジで加熱した鶏むね肉はしっとりと柔らかく、ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレが食欲をそそります。鶏むね肉はヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。忙しい週末でも、簡単に作れて美味しい鶏むねのたっぷりねぎだれがけをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
週末ランチにぴったり!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。電子レンジで簡単調理、火を使わずに作れます。
鶏胸、 週末でオススメのレシピ4つ目は「週末ランチにぴったり!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。電子レンジで簡単調理、火を使わずに作れます。」です。 週末のランチにぴったりな、しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけレシピ。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。鶏むね肉はフォークで刺して下味をしっかりもみ込むことで、しっとり仕上がります。ごまだれは、水菜、大葉、トマトと合わせると、さっぱりとした味わいで、箸が進む一品です。鶏むね肉は電子レンジで加熱するので、フライパンを使わずに調理できます。週末のランチに、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」
火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。
調理時間:15分
週末ランチに!鶏むね肉で作る、ほうれん草チーズ挟み焼き。ジューシーで食べごたえ抜群!
鶏胸、 週末でオススメのレシピ5つ目は「週末ランチに!鶏むね肉で作る、ほうれん草チーズ挟み焼き。ジューシーで食べごたえ抜群!」です。 週末のランチにぴったりな、鶏むね肉を使った簡単レシピです。鶏むね肉は、ほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げます。蒸し焼きにすることでしっとりとした食感に。鶏胸肉は、柔らかく、食べごたえのある料理に仕上がります。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」
鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。
調理時間:15分
週末の晩酌に!鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけで、簡単ヘルシーに決まり!
鶏胸、 週末でオススメのレシピ6つ目は「週末の晩酌に!鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけで、簡単ヘルシーに決まり!」です。 週末の晩酌にぴったりな「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」は、電子レンジで簡単に作れる鶏胸肉レシピです。鶏むね肉にしっかりと下味を付けることで、しっとり柔らかくジューシーに仕上がります。大葉とネギの風味が食欲をそそる、ご飯が進む一品です。鶏むね肉は低カロリーで高タンパク質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」
電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。
調理時間:20分
週末ランチに簡単!鶏胸肉で作る本格ナシゴレン
鶏胸、 週末でオススメのレシピ7つ目は「週末ランチに簡単!鶏胸肉で作る本格ナシゴレン」です。 週末のランチにぴったりなナシゴレンのレシピです。鶏むね肉とご飯、調味料をフライパンで炒めるだけで簡単に作れます。インドネシアやマレーシアの定番料理ですが、日本の調味料で手軽に本格的な味わいが楽しめます。ご飯と鶏むね肉を炒め、卵でとじれば、ご飯がパラパラになり、食欲をそそる一品に。目玉焼きをのせれば、さらに美味しくなります。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
週末の晩御飯に!鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる、かつお節衣焼きのレシピ。香ばしい風味が食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う一品。
鶏胸、 週末でオススメのレシピ8つ目は「週末の晩御飯に!鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる、かつお節衣焼きのレシピ。香ばしい風味が食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う一品。」です。 週末のおうちご飯にぴったりの簡単レシピ!鶏むね肉にかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶして焼いた「鶏むねのかつお節衣焼き」は、香ばしい風味が食欲をそそる一品。鶏むね肉は薄切りにすることで柔らかく仕上がります。衣はかつお節とすりごまの香ばしさと、片栗粉のサクッとした食感がたまらない。和風ナゲットのような味わいで、ご飯にもお酒にもよく合います。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」
鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。
調理時間:10分
週末ランチにぴったり!鶏むね肉が柔らかくジューシーな『鶏むねの焼き南蛮漬け』
鶏胸、 週末でオススメのレシピ9つ目は「週末ランチにぴったり!鶏むね肉が柔らかくジューシーな『鶏むねの焼き南蛮漬け』」です。 週末のランチにぴったりな、鶏むね肉を使った『鶏むねの焼き南蛮漬け』のレシピです。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります。野菜のシャキシャキ食感とさっぱりとした味付けが食欲をそそります。鶏むね肉は、切って、酒、塩、こしょうを振って、片栗粉をまぶして焼きます。野菜は、玉ねぎ、ピーマン、にんじんをそれぞれ薄切り、細切り、千切りにします。フライパンで野菜を炒め、鶏むね肉と合わせて、甘酢ダレに漬け込めば完成。暑い日にも美味しく食べられる、おすすめの一品です。
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ぐっち夫婦「鶏むねの焼き南蛮漬け」
鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!
調理時間:20分
週末の簡単ごはん!鶏胸肉とれんこんの旨みがたまらない『のり塩鶏むねれんこん』
鶏胸、 週末でオススメのレシピ10つ目は「週末の簡単ごはん!鶏胸肉とれんこんの旨みがたまらない『のり塩鶏むねれんこん』」です。 週末のお手軽ごはんにぴったり!鶏むね肉とれんこんを合わせた「のり塩鶏むねれんこん」は、めんつゆで下味をつけた鶏むね肉がしっとり、れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめます。青のりの風味も食欲をそそり、ご飯によく合います。鶏むね肉は、繊維を断つように切って柔らかく仕上げているので、お子様にも食べやすいですよ。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「のり塩鶏むねれんこん」
鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。
調理時間:15分
週末の夕食に、簡単!鶏むね肉とたっぷりキャベツのクリーム煮。満足感も満点!
鶏胸、 週末でオススメのレシピ11つ目は「週末の夕食に、簡単!鶏むね肉とたっぷりキャベツのクリーム煮。満足感も満点!」です。 週末の夕食にぴったりな、たっぷりのキャベツと鶏むね肉のクリーム煮のレシピです。鶏むね肉を洋風に仕上げ、キャベツはたっぷり食べられるので、満足感も満点。鶏むね肉は、塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶして焼くと、より美味しく仕上がります。仕上げに粗挽き黒胡椒をかけると、風味が増し、さらに美味しくなります。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」
キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。
調理時間:20分
週末の夕食に!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒め。柔らかくジューシーな鶏むね肉とシャキシャキ小松菜の絶妙なハーモニー!
鶏胸、 週末でオススメのレシピ12つ目は「週末の夕食に!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒め。柔らかくジューシーな鶏むね肉とシャキシャキ小松菜の絶妙なハーモニー!」です。 週末の夕食にぴったりな、鶏むね肉と小松菜のオイスター炒めレシピです。鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、オイスターソースのコクが食欲をそそります。小松菜、にんじんも加え、野菜もたっぷり摂取できます。簡単で美味しいので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」
鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。
調理時間:20分
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