中学生も作れる!ひき肉を使った簡単レシピ15選
中学生でも簡単に作れるひき肉を使ったレシピをまとめました。シャキシャキもやしとひき肉を合わせた肉味噌がけ、生姜香る焼き餃子、大根の鶏そぼろあんなど、ご飯が進む一品ばかり。どれも短時間で調理できるので、忙しい中学生でも安心。栄養満点のレシピで、ぜひ毎日の食卓を充実させてください。
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中学生でも簡単!ひき肉と野菜の旨味が染み込む和風そぼろ大根ステーキ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ1つ目は「中学生でも簡単!ひき肉と野菜の旨味が染み込む和風そぼろ大根ステーキ」です。 中学生でも簡単に作れる、和風そぼろの大根ステーキ。電子レンジで加熱した大根を焼き、ひき肉と野菜を炒めたそぼろで仕上げます。ひき肉と野菜の旨味が染み込んだ大根は、ごはんが進むこと間違いなし。ひき肉は塩こしょうで下味をつけ、みりんと醤油で甘辛く味付けすることで、中学生でも美味しく食べられます。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
中学生でも簡単!とろり卵が決め手のひき肉ドライカレー
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ2つ目は「中学生でも簡単!とろり卵が決め手のひき肉ドライカレー」です。 中学生でも簡単に作れる、ひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜とひき肉を炒めて、温泉卵をのせて仕上げます。ひき肉の旨味と野菜の食感が楽しめるドライカレーは、ご飯によく合います。仕上げに温泉卵をのせることで、まろやかさが増し、コクが深まります。中学生でも作れるので、ぜひ試してみてください。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉とシャキシャキもやしの肉味噌がけ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ3つ目は「中学生でも簡単!ひき肉とシャキシャキもやしの肉味噌がけ」です。 中学生でも簡単に作れる、ひき肉ともやしの肉味噌がけ。シャキシャキもやしと、ひき肉と味噌の旨みが組み合わさったごはんが進む一品です。ひき肉ともやしをそれぞれ加熱して、仕上げに混ぜ合わせることで、短時間で美味しく仕上がります。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「もやしの肉味噌がけ」
シャキッとしたもやしに、旨味たっぷりの肉味噌をかけて完成!ごはんがすすむ味わいです。
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉とほうれん草のトマトカレー
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ4つ目は「中学生でも簡単!ひき肉とほうれん草のトマトカレー」です。 中学生でも簡単に作れる、ほうれん草とひき肉のトマトカレーのレシピ。ひき肉とほうれん草をたっぷり使い、トマトベースで仕上げたコクと旨味のあるカレーです。ひき肉とほうれん草の組み合わせは、お子様にも大人気。野菜もしっかり摂れるので、栄養満点です。
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
中学生でも簡単!鶏ひき肉が染み込む大根のそぼろあん
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ5つ目は「中学生でも簡単!鶏ひき肉が染み込む大根のそぼろあん」です。 中学生でも簡単に作れる、大根の鶏そぼろあん。煮込んだ大根に鶏ひき肉のとろ〜りあんをかけ、ほっこり温まる一品です。大根の葉も加えて彩りよく仕上げ、見た目も華やかです。鶏ひき肉の旨味が大根にしみ込み、ご飯によく合います。
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ぐっち夫婦「大根の鶏そぼろあん」
※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。煮込んだかぶにとろ〜り鶏そぼろを合わせて、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も入れて、彩りよく仕上げてくださいね。(※調理時間は煮込み時間を除く。)
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉とバジルのガパオ風そぼろ丼
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ6つ目は「中学生でも簡単!ひき肉とバジルのガパオ風そぼろ丼」です。 中学生でも簡単に作れるガパオ風そぼろ丼。ひき肉と野菜を炒めて、乾燥バジルを加えた甘辛ソースで仕上げた一品。温泉卵を乗せて、ひき肉の旨味とバジルの香りが食欲をそそる、ご飯が進む一品です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ガパオ風そぼろ丼」
そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。
調理時間:15分
中学生でも簡単!ひき肉と玉ねぎのタルトフランベ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ7つ目は「中学生でも簡単!ひき肉と玉ねぎのタルトフランベ」です。 中学生でも簡単に作れるタルトフランベのレシピです。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を、しょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒めた具材を、水切りヨーグルトを塗ったピザクラフトにのせて焼きます。玉ねぎの甘さとひき肉の旨味が、ごはんによく合い、子どもでも美味しく食べられます。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉とカレー粉のスパイシータコライス
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ8つ目は「中学生でも簡単!ひき肉とカレー粉のスパイシータコライス」です。 中学生でも簡単に作れるスパイシータコライスは、カレー粉の香りが食欲をそそる一品です。ひき肉を炒め、カレー粉とトマトなどの野菜を合わせて、ご飯にのせるだけで、満足感のある一品が完成します。ひき肉とカレー粉の組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「お手軽!スパイシータコライス」
カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉で作るスパイシー牛肉シシカバブ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ9つ目は「中学生でも簡単!ひき肉で作るスパイシー牛肉シシカバブ」です。 中学生でも簡単に作れる牛肉シシカバブ。インドで作られるスパイシーなつくねで、本来は羊肉ですが、手に入りやすい牛肉で作れます。ひき肉と玉ねぎを混ぜて、オーブンで焼き、レモンやパクチーなどのトッピングで彩りを添えます。ひき肉の旨味とスパイスの風味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。
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平野 信子/ 管理栄養士「牛肉シシカバブ」
インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。
調理時間:20分
中学生でも簡単!ひき肉の旨みがたまらない肉味噌キャベツ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ10つ目は「中学生でも簡単!ひき肉の旨みがたまらない肉味噌キャベツ」です。 中学生でも簡単に作れるひき肉とキャベツの味噌炒め。強火で炒めれば、野菜のシャキシャキ食感が楽しめます。ひき肉と野菜の旨味が味噌に染み込み、ご飯が進む一品。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
中学生でも10分で完成!ひき肉と豆腐のあったかあんかけ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ11つ目は「中学生でも10分で完成!ひき肉と豆腐のあったかあんかけ」です。 中学生でも簡単に作れる、とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐のレシピです。めんつゆで味付けするので、調味料も少なく、10分で完成します。しょうがの風味も効いて、体が中から温まります。ひき肉と豆腐の組み合わせは、栄養満点で、ご飯が進むこと間違いなし。中学生のお弁当にもぴったりですよ。
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ぐっち夫婦「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」
めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。
調理時間:10分
中学生でも簡単!ひき肉と生姜の焼き餃子
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ12つ目は「中学生でも簡単!ひき肉と生姜の焼き餃子」です。 中学生でも簡単に作れる生姜香る焼き餃子。ひき肉とたっぷりの野菜を包んで、ごま油で焼き上げた餃子は、しょうがの爽やかな風味が食欲をそそります。ご飯にもよく合うので、ぜひ試してみてください。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
中学生でも簡単!ひき肉と野菜の里芋そぼろあん
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ13つ目は「中学生でも簡単!ひき肉と野菜の里芋そぼろあん」です。 中学生でも簡単に作れる里芋の香味そぼろあん。ほっくりした里芋に、ひき肉と野菜の甘辛いそぼろあんが絡んで、ご飯が進む一品です。ご飯に乗せて食べても、野菜と一緒に食べても美味しい、栄養満点の和惣菜です。
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ぐっち夫婦「里芋の香味そぼろあん」
ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。
調理時間:20分
中学生でも簡単!フライパンで作るそぼろビビンバ
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ14つ目は「中学生でも簡単!フライパンで作るそぼろビビンバ」です。 中学生でも簡単に作れる、フライパンひとつで作るそぼろビビンバ。豚ひき肉のそぼろと、彩り野菜のナムルを組み合わせた、野菜もお肉もたっぷり食べられる一品です。電子レンジで野菜をさっと加熱してナムルを作れば、時短調理も可能です。コチュジャンを添えて、ピリ辛な味わいをプラスするのもおすすめです。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
中学生でも簡単!とうもろこしつくねでご飯が進む
ひき肉、 中学生でオススメのレシピ15つ目は「中学生でも簡単!とうもろこしつくねでご飯が進む」です。 中学生でも簡単に作れる、とうもろこしの甘みが美味しい鶏つくね。ひき肉ととうもろこしを混ぜて作るので、ふんわりとした食感が楽しめます。甘辛い味付けでご飯が進むこと間違いなし。かいわれ大根を添えて、見た目も華やかな一品です。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「とうもろこしつくね」
とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
調理時間:30分
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