冷凍保存向け!1人暮らしの味方!簡単レシピ集|ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツや麻婆れんこんなど

忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存できる簡単レシピを集めました。ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツは、豚ひき肉とキャベツを炒めた、簡単に作れる味噌炒めです。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。ご飯がうまい!麻婆れんこんは、食感が楽しいピリ辛な一品で、ご飯が進むこと間違いなし!冷凍保存にも適しているので、1人暮らしの方にもおすすめです。厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、厚揚げと甘みのあるみそそぼろを炒めた、食べ応えのあるボリューム満点の一品です。冷凍保存もできるので、忙しい1人暮らしの方にもぴったり。その他にも、ガパオ風そぼろ丼や、れんこん入り大葉ガパオなど、簡単に作れて冷凍保存できるレシピが盛りだくさんです。これらのレシピは、1人暮らしの忙しい方でも、栄養満点で美味しい食事を簡単に作ることができます。ぜひ、色々なレシピを試して、毎日の食卓を充実させてください。

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忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存もOKなフライパンそぼろビビンバ

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存もOKなフライパンそぼろビビンバ」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、忙しい1人暮らしの方にもぴったりのそぼろビビンバレシピです。豚肉と野菜をたっぷり使い、冷凍保存もできるので、作り置きにも最適です。彩り豊かで栄養満点のビビンバは、ご飯とナムルを混ぜていただくので、最後まで美味しく食べられます。冷凍保存向けで、1人暮らしの方に最適な、フライパンひとつで作れるそぼろビビンバをぜひお試しください。

関連キーワード

そぼろひき肉卵黄小松菜野菜ナムル韓国料理えのききのこごま油豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦フライパンで作る!そぼろビビンバ

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20


忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな、食べごたえ抜群のピーマンの肉詰め

「ピーマンの肉詰め」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな、食べごたえ抜群のピーマンの肉詰め」です。 忙しい1人暮らしの方にもぴったり!定番のピーマンの肉詰めを、冷凍保存向けにアレンジしました。たっぷりのお肉を詰めて、お弁当のおかずにも最適です。作り置きしておけば、忙しい朝も簡単に美味しい一品が楽しめます。

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肉詰めひき肉玉ねぎ野菜コショウピーマン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ピーマンの肉詰め

定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。

調理時間:30


冷蔵庫の白菜を消費!簡単絶品重ねチーズ焼き!冷凍保存もOKで1人暮らしの味方に。

「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「冷蔵庫の白菜を消費!簡単絶品重ねチーズ焼き!冷凍保存もOKで1人暮らしの味方に。」です。 冷蔵庫にある白菜をたっぷり使って作る、1人暮らしにぴったりの「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」レシピ。電子レンジで加熱した白菜は甘みがアップし、ミートソースとの相性も抜群です。チーズをたっぷりかけてトースターで焼き上げれば、香ばしい一品に。作り置きにも便利な冷凍保存もできるので、忙しい1人暮らしの方にもおすすめです。

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パセリ白菜野菜にんにく玉ねぎひき肉コショウチーズ乳製品ミートソースオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜とミートソースの重ねチーズ焼き

白菜たっぷりでヘルシーなチーズ焼き。加熱して甘みが増した白菜がいいアクセントになり、飽きずに食べられます。

調理時間:20


冷凍保存OK!1人暮らしの味方!ごはんが進む!麻婆れんこん

「ごはんがうまい!麻婆れんこん」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「冷凍保存OK!1人暮らしの味方!ごはんが進む!麻婆れんこん」です。 「ごはんがうまい!麻婆れんこん」は、食感が楽しいピリ辛な一品で、ご飯が進むこと間違いなし!冷凍保存にも適しているので、1人暮らしの方にもおすすめです。れんこんはシャキシャキとした食感を残し、豚ひき肉との相性も抜群。仕上げにニラを加えることで、風味豊かに仕上がります。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜れんこんにら豚ひき肉豚肉ひき肉ごま油砂糖豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがうまい!麻婆れんこん

食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!

調理時間:20


簡単!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは冷凍保存もOK!忙しい1人暮らしの味方

「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「簡単!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは冷凍保存もOK!忙しい1人暮らしの味方」です。 「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」は、厚揚げと甘みのあるみそそぼろを炒めた、食べ応えのあるボリューム満点の一品です。冷凍保存もできるので、忙しい1人暮らしの方にもぴったり。作り方は簡単で、厚揚げを焼き、みじん切りの長ねぎ、にんにく、しょうがと豚ひき肉を炒め、甘みそそぼろを合わせて炒め合わせるだけ。ご飯によく合う、ご飯が進む一品なので、ぜひお試しください。

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味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜そぼろ厚揚げ豆腐豚ひき肉豚肉ひき肉ごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦厚揚げの香味みそそぼろ炒め

食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。

調理時間:15


忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな、ご飯が進む麻婆トマト

「ごはんと食べたい!麻婆トマト」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな、ご飯が進む麻婆トマト」です。 「ごはんと食べたい!麻婆トマト」は、トマトの甘味と酸味に麻婆味が絶妙にマッチした、1人暮らしの方にもぴったりの簡単レシピです。冷凍保存にも対応しているので、忙しい時でもすぐに美味しい麻婆トマトが楽しめます。辛さは好みで調整できるので、自分好みの味に仕上げることができます。豆腐は別茹ですることで水気を切って、より美味しく仕上げることができます。作り方は簡単で、炒める、煮る、とろみを付けるの3ステップ。ご飯によく合うので、ぜひお試しください。

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甜麺醤にんにく豆腐長ねぎねぎ野菜花椒トマト青ねぎ豚ひき肉豚肉ひき肉ラー油豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんと食べたい!麻婆トマト

トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。

調理時間:20


【冷凍保存OK!】簡単!1人暮らしの味方!ガパオ風そぼろ丼

「ガパオ風そぼろ丼」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「【冷凍保存OK!】簡単!1人暮らしの味方!ガパオ風そぼろ丼」です。 【簡単!冷凍保存もOK!】1人暮らしにぴったりな、ガパオ風そぼろ丼のレシピです。余ったバジルを使って手軽に本格的な味わいを再現できます。鶏ひき肉と野菜を炒めて、ご飯にのせるだけ!忙しい方でも簡単に作れます。作り置きしておけば、冷凍保存も可能です。ガパオ風そぼろ丼は、ランチや夕食に最適です。ぜひお試しください。

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そぼろ玉ねぎ野菜オリーブオイルバジル鶏ひき肉鶏肉ひき肉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士ガパオ風そぼろ丼

そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。

調理時間:15


【冷凍保存OK】1人暮らしの味方!れんこん入り大葉ガパオで簡単本格アジアン

「れんこん入り大葉ガパオ」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「【冷凍保存OK】1人暮らしの味方!れんこん入り大葉ガパオで簡単本格アジアン」です。 「れんこん入り大葉ガパオ」は、冷凍保存にも便利な、1人暮らしにぴったりのガパオ炒めです。粗みじん切りにしたれんこんの食感が楽しい、甘辛いガパオは、バジルではなく大葉を使うことで、和風な風味に。ご飯に乗せて、目玉焼きを添えれば、簡単に本格的な味が楽しめます。作り置きしておけば、忙しい朝や夜ご飯にも便利です。

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目玉焼きれんこん野菜しそにんにくひき肉コショウバジル豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこん入り大葉ガパオ

粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。

調理時間:15


冷凍保存もOK!忙しい1人暮らしの味方!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め

「鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「冷凍保存もOK!忙しい1人暮らしの味方!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」です。 「鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」は、冷蔵庫にある野菜と鶏ひき肉を炒めるだけなので、忙しい1人暮らしの方にもおすすめの簡単レシピです。ナンプラーとレモンの風味が食欲をそそり、エスニックな味わいが楽しめます。また、春雨は、あらかじめ戻しておけば、短時間で調理できます。作り置きや冷凍保存にも最適なので、時間がない時にも便利です。

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春雨パプリカ野菜ひき肉レモン果物ナンプラー玉ねぎコショウごま油鶏ひき肉鶏肉ピーマンエスニック料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め

千切りにした野菜と鶏ひき肉に、戻した春雨を合わせてナンプラーベースで炒め合わせました。レモンをキュッと絞ってエスニックな味わいに!

調理時間:20


忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな和風そぼろの大根ステーキ

「和風そぼろの大根ステーキ」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKな和風そぼろの大根ステーキ」です。 忙しい1人暮らしの方でも簡単に作れる、冷凍保存にも便利な『和風そぼろの大根ステーキ』のレシピです。焼いた大根にそぼろの旨みが染み込み、ごはんが進む一品です。電子レンジで大根を柔らかくしてから焼き、豚ひき肉と香味野菜を炒めて作るそぼろをかければ、あっという間に完成。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。

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ステーキそぼろ青ねぎねぎ野菜大根コショウ豚ひき肉豚肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦和風そぼろの大根ステーキ

焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。

調理時間:20


冷凍保存OK!忙しい1人暮らしの味方!里芋の香味そぼろあん

「里芋の香味そぼろあん」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「冷凍保存OK!忙しい1人暮らしの味方!里芋の香味そぼろあん」です。 忙しい1人暮らしの方でも簡単に作れる、冷凍保存可能な「里芋の香味そぼろあん」のレシピです。ほっくりした里芋と甘辛いそぼろの組み合わせは、ご飯によく合います。作り置きしておけば、忙しい日のランチや夕食に重宝すること間違いなし。冷凍保存しておけば、食べたい時に温めてすぐ食べられます。

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里いもにんにく長ねぎねぎ野菜そぼろひき肉にらごま油コショウ片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋の香味そぼろあん

ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。

調理時間:20


【冷凍保存向け】1人暮らしの味方!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼

「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「【冷凍保存向け】1人暮らしの味方!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼」です。 【冷凍保存もOK!】1人暮らしでも簡単に作れる、もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼のレシピです。しょうがとあんかけで体の芯から温まる一品で、卵や鶏ひき肉をたっぷり使うので食べ応えも抜群です。作り置きや冷凍保存にもおすすめです。

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鶏そぼろ鶏肉そぼろ生姜鶏ひき肉ひき肉もやし野菜コショウ片栗粉ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦もやしの鶏そぼろあんかけ丼

しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。

調理時間:20


冷凍保存もOK!簡単なのに美味しい!1人暮らしにピッタリなタルトフランベ

「タルトフランベ」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「冷凍保存もOK!簡単なのに美味しい!1人暮らしにピッタリなタルトフランベ」です。 忙しい1人暮らしでも簡単に作れるタルトフランベのレシピです。冷蔵庫で水切りしたヨーグルトを使って、サクサクの生地を作ります。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を炒め合わせることで、ご飯が進む味わいに。作り方は簡単で、オーブンで焼くだけ。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。

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みりん生姜そぼろ玉ねぎ野菜ヨーグルト乳製品醤油ベーコンコショウ豚ひき肉豚肉ひき肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士タルトフランベ

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:20


冷凍保存OK!一人暮らしの味方!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「冷凍保存OK!一人暮らしの味方!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」です。 「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」は、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンを強火で炒めた、簡単に作れる味噌炒めです。冷めても美味しいので、お弁当にも最適。冷凍保存にも向いているので、一人暮らしの方にもおすすめです。

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キャベツ野菜ピーマンコショウ味噌ごま油豚ひき肉豚肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

調理時間:10


忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKの『ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め』で、ご飯が進む一品を

「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」の写真

冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「忙しい1人暮らしの味方!冷凍保存OKの『ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め』で、ご飯が進む一品を」です。 一人暮らしの方にもぴったりな、冷凍保存OKの『ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め』のレシピです。豆板醤のピリ辛がアクセントで、ご飯が進む一品に。ゴーヤーを炒め、肉味噌と合わせる簡単レシピなので、忙しい時にもおすすめです。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめます。

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味噌豚ひき肉豚肉ひき肉豆板醤
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め

豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。

調理時間:15

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