共働き必見!冷凍保存で時短!美味しいご飯が進むレシピ7選
共働きの忙しい家庭でも、冷凍保存ができるレシピをご紹介!作り置きしておけば、忙しい日でも簡単に美味しいご飯が食べられます。鶏そぼろともやしのあんかけ丼、生姜香る焼き餃子、ピーマンの肉詰め、れんこん入り大葉ガパオ、タルトフランベ、とろり卵のせひき肉ドライカレー、玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きなど、ご飯が進むレシピばかり!冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。
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共働きでも安心!冷凍保存OKなピーマンの肉詰め
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働きでも安心!冷凍保存OKなピーマンの肉詰め」です。 共働きの忙しい家庭でも、冷凍保存しておけば、お弁当のおかずとしても大活躍するピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めることで、食べごたえがあり、冷めても美味しくいただけます。ピーマンと肉の旨みがたっぷり詰まった、冷凍保存向けレシピです。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
共働きに嬉しい冷凍保存OK!甘辛なタルトフランベ
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働きに嬉しい冷凍保存OK!甘辛なタルトフランベ」です。 共働き家庭でも簡単に作れる冷凍保存向けのタルトフランベ。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を炒め、甘辛い味付けがごはんにぴったりです。水切りヨーグルトを使うことで、濃厚な味わいに。冷凍保存にも適しているので、忙しい日のランチや夕食にもおすすめです。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
共働きに嬉しい冷凍保存OK!とろり卵のせひき肉ドライカレー
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働きに嬉しい冷凍保存OK!とろり卵のせひき肉ドライカレー」です。 共働きの忙しい日にぴったりの冷凍保存向けレシピ、とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー。大人も子供も大好きな定番のドライカレーに、温泉卵をのせて更に美味しさアップ。冷蔵庫で保管すれば、いつでも温めて食べることができ、忙しい朝にも便利です。ひき肉と野菜を炒めて煮込むだけなので、簡単に作れます。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
共働き必見!冷凍保存OK!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働き必見!冷凍保存OK!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」です。 共働きの忙しい方におすすめの、冷凍保存向けの玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を、しょうが、しょうゆ、みりんなどで甘辛く炒め合わせ、ご飯がすすむ味わいに仕上げています。作り置きしておけば、温めるだけで簡単に夕食やお弁当の一品として楽しめます。
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ぐっち夫婦「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:15分
共働きに嬉しい冷凍保存OK!鶏そぼろともやしのあったか丼
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働きに嬉しい冷凍保存OK!鶏そぼろともやしのあったか丼」です。 共働きで忙しい方でも簡単に作れる、冷凍保存もできるもやしと鶏ひき肉のあんかけ丼。しょうがの風味と、とろりとしたあんかけが体を温めてくれます。鶏ひき肉と卵を組み合わせることで、食べごたえも十分です。ご飯によく合い、冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」
しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。
調理時間:20分
共働きに優しい!冷凍保存OK!生姜香る焼き餃子
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「共働きに優しい!冷凍保存OK!生姜香る焼き餃子」です。 共働き世帯でも簡単に作れる生姜香る焼き餃子。具材とタレに生姜を使うことで、爽やかな風味に。冷凍保存もできるので、忙しい時でも手軽に美味しい餃子が楽しめます。ご飯のお供にぴったりな一品で、生姜の風味とコショウの辛味が食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
共働きに嬉しい!冷凍保存OK!れんこん入り大葉ガパオ
冷凍保存向け、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「共働きに嬉しい!冷凍保存OK!れんこん入り大葉ガパオ」です。 共働きで忙しい方でも、簡単に作れて冷凍保存もできるれんこん入り大葉ガパオ。粗みじん切りにしたれんこんが、甘辛なガパオの味わいに食感のアクセントを加えています。バジルではなく、手に入りやすい大葉を使用しているのもポイント。ご飯によく合うので、冷凍しておけば、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
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