結婚記念日にぴったり!魚介の旨みが光る絶品レシピ

結婚記念日におすすめの魚料理レシピを、特別な日にぴったりな一皿から、簡単に作れるものまで、厳選してご紹介します。新鮮な魚介の旨味が口いっぱいに広がる、美味しい料理で大切な人と素敵な記念日をお祝いしましょう。

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おすすめレシピ

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結婚記念日にはうなぎのだし茶漬けで特別な夜を

「うなぎのだし茶漬け」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ1つ目は「結婚記念日にはうなぎのだし茶漬けで特別な夜を」です。 結婚記念日にぴったりの、うなぎのだし茶漬け。うなぎの蒲焼きを電子レンジで温めて、だしをかけていただく贅沢な一品です。食欲がない時でもサラリと食べやすく、魚介の旨味とだしが食欲をそそります。結婚記念日の特別な日に、特別な味わいをぜひどうぞ。

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だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


結婚記念日は鮭ともやしの中華蒸しで!

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ2つ目は「結婚記念日は鮭ともやしの中華蒸しで!」です。 結婚記念日にぴったりな、魚介の旨味が楽しめる鮭ともやしの中華蒸し。材料3つで簡単に作れ、鮭にシャキッとしたもやしが合わさって、中華風味が食欲をそそる一品です。電子レンジで加熱するだけなので、忙しい記念日でも手軽に作れます。魚介と野菜を一緒に蒸すことで、それぞれの旨みが凝縮され、ごはんも進む味わいです。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


結婚記念日には本格パッタイ!魚介の旨味が香るタイ風焼きそば

「パッタイ」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ3つ目は「結婚記念日には本格パッタイ!魚介の旨味が香るタイ風焼きそば」です。 結婚記念日のお祝いにぴったりな、タイ風焼きそばのパッタイ。米粉の麺を使ったモチモチ食感と、プリプリのエビが食欲をそそる一品。ナンプラーの香りが食欲を刺激し、魚介の旨みが口いっぱいに広がります。結婚記念日のお祝いに、本格的なアジアン料理をぜひお試しください。

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エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


結婚記念日は鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで!魚介の旨味がたまらない

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ4つ目は「結婚記念日は鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで!魚介の旨味がたまらない」です。 結婚記念日には、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンはいかがでしょうか?魚介の旨味とクリーミーなソースが、大人も子供も大好きな味わいです。鮭とじゃがいもは、電子レンジで加熱してもOKなので、忙しい時でも簡単に作れます。アツアツのグラタンを、大切な人とゆっくりと楽しんでください。

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じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20


結婚記念日には魚で華やかに!塩さばとみょうがの南蛮漬け

「塩さばとみょうがの南蛮漬け」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ5つ目は「結婚記念日には魚で華やかに!塩さばとみょうがの南蛮漬け」です。 結婚記念日にぴったりな、塩さばとみょうがの爽やかな南蛮漬け。塩さばを使うことで下味も不要で、みょうがの風味と酸味のある味付けが食欲をそそる一品です。魚を美味しくいただく南蛮漬けは、特別な日の食卓を華やかに彩ります。

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みょうが玉ねぎ野菜ピーマン片栗粉
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士塩さばとみょうがの南蛮漬け

みょうがをたっぷり使った爽やかな南蛮漬けです。塩さばを使えば下味不要でしっかり味が決まります。

調理時間:30


結婚記念日にはほっけのごまみりん焼き!魚の旨味がぎゅっと凝縮

「ほっけのごまみりん焼き」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ6つ目は「結婚記念日にはほっけのごまみりん焼き!魚の旨味がぎゅっと凝縮」です。 結婚記念日のお祝いにぴったりな、ほっけのごまみりん焼き。肉厚なほっけを、ごま油とみりんで作った甘辛いタレに漬け込み、魚焼きグリルで焼いた、ご飯によく合う一品です。ほっけの旨味が凝縮された、香ばしいごまみりん焼きをぜひお試しください。

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ほっけみりん
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ほっけのごまみりん焼き

肉厚なほっけをほの甘いみりんに漬け込んで、グリルで焼いて仕上げます。あたたかいごはんと一緒にぜひお召し上がりください。

調理時間:20


結婚記念日に魚介の旨味を!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ

「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ7つ目は「結婚記念日に魚介の旨味を!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」です。 結婚記念日にぴったりな、しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ。しらすの旨みがたっぷり詰まったオムレツに、ミニトマトと枝豆の彩りをプラスし、粉チーズのコクが食欲をそそる一品です。魚介の旨味がチーズと調和し、見た目も華やかなので、特別な日にぴったりです。

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トマト野菜オムレツオリーブオイルコショウチーズ乳製品しらす枝豆
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ

しらすのうまみたっぷりのオムレツ。ミニトマト、枝豆をプラスして、粉チーズのコクをプラスしました。

調理時間:20


結婚記念日は、まぐろの漬け丼で特別な日に!

「まぐろの漬け丼」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ8つ目は「結婚記念日は、まぐろの漬け丼で特別な日に!」です。 結婚記念日にぴったりな、まぐろの漬け丼。もっちりとしたまぐろを、自家製漬けだれにさっと漬けるだけなので、忙しい時でも簡単にできます。まぐろの旨味が染み込んだ漬けだれは、ご飯との相性も抜群です。魚料理で特別な日を演出したい時にぜひお試しください。

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しそ野菜まぐろ漬け丼丼物ご飯もの酢の物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろの漬け丼

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20


結婚記念日にうなぎの生春巻きで特別なひとときを

「うなぎの生春巻き」の写真

魚、 結婚記念日でオススメのレシピ9つ目は「結婚記念日にうなぎの生春巻きで特別なひとときを」です。 結婚記念日には、うなぎの生春巻きで特別な食卓を演出してみてはいかがでしょうか?うなぎのコクと卵の甘み、シャキシャキの野菜が組み合わさり、ごま油の風味が食欲をそそるタレがよく合います。見た目も華やかで、食卓がさらに楽しくなる一品です。

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春巻き中華料理うなぎだし巻き卵野菜ごま油タレきゅうり
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士うなぎの生春巻き

うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。

調理時間:10

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