親子で作る中華料理!簡単レシピから本格中華まで大集合
親子で楽しめる中華料理レシピを大集合!ごま油の香りやピリ辛な味わいで、食卓が華やかに。簡単で美味しいレシピから、本格的な中華まで、様々な料理をご紹介しています。うなぎの生春巻き、鶏と夏野菜の甘酢あん、オクラ入りエビチリなど、家族みんなが笑顔になれる中華料理をぜひお試しください。
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5分で完成!親子で作る簡単中華風棒棒鶏
中華料理、 親子でオススメのレシピ1つ目は「5分で完成!親子で作る簡単中華風棒棒鶏」です。 中華料理が食べたいけど、時間もかけたくないという親子にピッタリなのが、棒棒鶏風のっけごはんです。火を使わずに5分で完成する、手軽で美味しい一品。ご飯の上に、きゅうりの千切りとほぐしたサラダチキンをのせ、特製のタレをかければ、本格的な中華風味が楽しめます。ご飯は酢飯にしても美味しく、さらに食欲をそそります。中華料理を簡単に楽しみたい親子におすすめです。
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ぐっち夫婦「棒棒鶏風のっけごはん」
火を使わず、5分でできるのっけごはん。ごはんの上にきゅうりの千切り、ほぐしたサラダチキンをのせたら、たれをさっとかけるだけ。ごはんは酢飯にしても◎
調理時間:5分
親子で中華料理!ぷりぷりエビとブロッコリーのふんわり卵炒め
中華料理、 親子でオススメのレシピ2つ目は「親子で中華料理!ぷりぷりエビとブロッコリーのふんわり卵炒め」です。 中華料理が大好きな親子で楽しめる、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め。ぷりぷりのエビとシャキシャキのブロッコリーを、ふわふわの卵で炒めた、優しい味わいが魅力です。電子レンジでブロッコリーを下茹でしておけば、短時間で調理できるので、忙しい時にもおすすめです。親子で中華料理を楽しみたい時にぴったりな一品です。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
親子で作る中華!鶏と夏野菜の甘酢あん
中華料理、 親子でオススメのレシピ3つ目は「親子で作る中華!鶏と夏野菜の甘酢あん」です。 鶏肉と夏野菜を中華風に甘酢あんかけにした、親子で楽しめる中華料理です。鶏肉は下味をつけて薄力粉をまぶし、こんがりと焼きます。玉ねぎやパプリカなどの夏野菜を炒め、甘酢あんをかければ、見た目も華やかで食欲をそそる一品です。鶏肉と野菜の旨味が詰まった甘酢あんは、ご飯によく合い、親子でご飯が進むこと間違いなしです。
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平野 信子/ 管理栄養士「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」
鶏肉と彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜をたっぷりいただける一品。お肉もお野菜もこれ一品で大満足です。
調理時間:20分
ごま油香る、親子で作る!うなぎの生春巻き
中華料理、 親子でオススメのレシピ4つ目は「ごま油香る、親子で作る!うなぎの生春巻き」です。 うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜が楽しめる中華料理、うなぎの生春巻き。ごま油の風味が効いたタレで、親子で楽しめる一品です。うなぎの旨味が野菜に染み込み、見た目も鮮やかで、食卓が華やかになります。ご飯のお供としても、お酒のおつまみとしてもぴったりです。
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平野 信子/ 管理栄養士「うなぎの生春巻き」
うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。
調理時間:10分
親子で作る中華料理!ピリ辛エビチリでご飯が進む
中華料理、 親子でオススメのレシピ5つ目は「親子で作る中華料理!ピリ辛エビチリでご飯が進む」です。 親子で楽しめる中華料理、オクラ入りエビチリ。プリプリのエビとオクラの食感が楽しい一品です。ピリ辛な甘辛ソースが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし!エビの旨味とオクラの風味が絶妙に絡み合い、大人も子供も大満足の味です。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
親子で作る中華!ご飯がすすむ回鍋肉
中華料理、 親子でオススメのレシピ6つ目は「親子で作る中華!ご飯がすすむ回鍋肉」です。 中華料理好きの親子におすすめなのが、ごはんがすすむ回鍋肉です。大きめに切った豚肉を甜麺醤と豆板醤で炒め、シャキシャキの野菜を合わせて、ご飯が進むピリ辛な味わいに仕上げました。甘辛い味付けとコショウのアクセントが食欲をそそり、家族みんなで楽しめる一品。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんがすすむ!回鍋肉」
大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。
調理時間:20分
家族みんなで楽しめる!中華料理の定番大根と鶏肉のオイスター煮
中華料理、 親子でオススメのレシピ7つ目は「家族みんなで楽しめる!中華料理の定番大根と鶏肉のオイスター煮」です。 寒い日にぴったりな、大根と鶏肉のオイスター煮。中華料理の定番、オイスターソースを使い、味が染みた大根の煮物です。大根はレンチンで下処理をすることで、煮込み時間を短縮できます。鶏肉を焼いてから煮込むことで、香ばしさと旨味がアップし、親子で楽しめる一品です。
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ぐっち夫婦「大根と鶏肉のオイスター煮」
寒いときにうれしい味の染みた大根の煮物。オイスターソースで中華仕立てに。大根は乱切りにして煮込む前にレンチンしておくと、煮込み時間短縮になりますよ。(※調理時間は煮込み時間を除く。)
調理時間:20分
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