冬の定番！ひき肉レシピ15選！あったかくて美味しい料理をご紹介

ひき肉、 冬でオススメのレシピ1つ目は「冬に食べたい！玉ねぎとひき肉の生姜焼き」です。 冬にぴったりの温かいひき肉料理、玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き。大きめに切った玉ねぎの甘みと豚ひき肉の旨みが、しょうがとしょうゆ、みりんの風味が食欲をそそる、ごはんが進む一品です。ひき肉と玉ねぎの組み合わせは、忙しい時でも簡単に調理でき、冬でも体が温まるのでおすすめです。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ2つ目は「冬に食べたい！ひき肉とピーマンのドライカレーに温泉卵をプラス」です。 冬の定番、ひき肉とピーマンのドライカレーに温泉卵をプラス！みじん切りにした野菜とひき肉を炒めて、スパイスと醤油で味付けしたドライカレーは、大人も子供も大好きな味。仕上げに温泉卵をのせれば、さらにまろやかでコクのある味わいに。ひき肉と野菜の旨味が詰まったドライカレーは、寒い冬にぴったりの温かい一品です。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ3つ目は「生姜香る！冬のあったか鶏そぼろもやし丼」です。 しょうがとあんかけで体の中から温まる、ひき肉ともやしの丼ぶり。鶏ひき肉を炒めて甘辛く煮込み、もやしと卵を加えてあんかけ風に仕上げます。冬の寒い日にぴったりの、ひき肉ともやしのあんかけ丼をぜひお試しください。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ4つ目は「豆腐の旨味とひき肉ピリ辛！あったか豆腐ステーキ」です。 こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとひき肉のピリ辛そぼろを合わせた冬にぴったりの豆腐ステーキ。豆腐はカリッと焼き、ひき肉は豆板醤でピリ辛に仕上げ、コクのある味噌と旨味たっぷりのめんつゆで味付けしています。豆腐の優しい味わいとひき肉のピリ辛が絶妙にマッチし、寒い日に温まる一品。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ5つ目は「冬の夜食にぴったり！シャキシャキれんこんとひき肉の大葉ガパオ」です。 冬の寒い日にぴったりの、ひき肉とれんこんのガパオライス。粗みじん切りにしたれんこんがゴロゴロと入り、シャキシャキとした食感が楽しめます。バジルではなく、大葉を使用することで、爽やかな風味が加わり、食欲をそそります。甘辛く味付けされたひき肉はご飯によく合い、冬の夜食にもおすすめです。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ6つ目は「冬に食べたい！ひき肉と生姜の焼き餃子」です。 ひき肉を使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる焼き餃子です。冬の寒い日にぴったりの温かい一品です。具材にみじん切りにしたしょうがをたっぷり使い、風味豊かに仕上げています。焼き上がったら、しょうゆと酢、ラー油を混ぜ合わせた特製だれにつけて召し上がれ。ひき肉としょうがの組み合わせは、冬の食卓を温かくしてくれます。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ7つ目は「冬にぴったりの温かガパオ風！ひき肉のそぼろ丼」です。 ひき肉と野菜を炒めて作るガパオ風そぼろ丼は、冬にぴったりの温かい丼ぶりです。バジルを使って、本格的なガパオライスの風味を楽しめます。ひき肉と野菜の旨みがご飯によく合い、温泉卵のまろやかさが加わって、寒い日でも体の中から温まります。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ8つ目は「冬に食べたい！白菜とひき肉の重ねチーズ焼き」です。 冬にぴったりの温かくて美味しい白菜とミートソースの重ねチーズ焼き。ひき肉と野菜をたっぷり使い、加熱した白菜の甘みがアクセントになった、ヘルシーな一品です。電子レンジで白菜を柔らかくしてから、ひき肉とトマトソースを重ね、チーズをたっぷりかけて焼けば、寒い日でも心も体も温まる一品に。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ9つ目は「冬に食べたい！ひき肉と野菜のシャキシャキ肉味噌炒め」です。 冬に食べたい、ひき肉とキャベツ、ピーマンのぱぱっとうまい肉味噌炒め。強火で炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます。ひき肉と味噌の旨みが野菜にしみ込み、ごはんが進む味付け。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ10つ目は「冬にぴったりのあったか一品！ひき肉ともやしの照り焼きごまつくね」です。 もやしとひき肉の照り焼きごまつくねは、冬の寒い日にぴったりの温かい一品。もやしを加えることで、シャキシャキとした食感がアクセントになり、甘辛い味付けが食欲をそそります。ひき肉と、もやし、ごまの風味が組み合わさった、ごはんにもおつまみにも合う一品は、ぜひ卵黄と一緒に楽しんでください。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ11つ目は「ひき肉とれんこんのピリ辛！冬に食べたい麻婆れんこん」です。 冬にぴったりの、ひき肉とれんこんを使ったピリ辛な麻婆れんこん。れんこんのシャキシャキとした食感とひき肉の旨味が、ご飯によく合います。豆板醤と味噌の風味が食欲をそそる、寒い日に食べたいあったかい一品。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで冬の味覚！ひき肉たっぷりあったかタコライス」です。 家族みんなで楽しめる、冬にぴったりのあったかいタコライス。ひき肉と野菜をたっぷり使い、ホットプレートで一気に作るので、みんなでわいわい盛り上がること間違いなし。濃厚なタコミートと香ばしいご飯、そしてフレッシュな野菜にとろけるチーズの組み合わせは、寒い冬でも食欲をそそる絶品です。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ13つ目は「冬にぴったりのあったかひき肉！きのこたっぷりマイルド麻婆豆腐」です。 冬にぴったりの、ひき肉とたくさんのきのこを使った、マイルドな麻婆豆腐のレシピです。豆板醤の辛さを控えめにしているので、お子様でも美味しく食べられます。ひき肉と野菜の旨味がたっぷりで、ご飯が進む一品です。寒い日に、あったかい麻婆豆腐で心も体も温まりましょう。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ14つ目は「冬にぴったりのあったかい麻婆トマト！ひき肉の旨味がたまらない」です。 冬にぴったりのあったかい麻婆トマトは、ひき肉とトマトの旨味がたまらない一品です。ピリ辛な豆板醤と甜麺醤の風味が食欲をそそり、ごはんによく合います。豆腐も加えることで、さらにボリュームアップ！お好みで辛さを調整できるので、お子様にもおすすめです。

ひき肉、 冬でオススメのレシピ15つ目は「冬に食べたい！ひき肉と玉ねぎの香ばしタルトフランベ」です。 冬にぴったりの温かい一品、タルトフランベ。玉ねぎとひき肉を、しょうが、醤油、みりんと合わせて炒め、甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんが進む味わいに。オーブンでこんがりと焼き上げ、仕上げにコショウを振れば、食欲をそそる香ばしさが加わります。