孫と一緒に作る!オリーブオイル香る絶品レシピ集




孫と一緒に作るのにぴったりな、オリーブオイルを使ったレシピをまとめました。簡単でおいしい料理ばかりなので、忙しいママも安心。しらすとネギの和風パスタや鮭のトマトムニエルなど、子どもも喜ぶレシピがいっぱい!オリーブオイルの風味が食欲をそそり、料理がさらに美味しくなります。
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孫も喜ぶ!オリーブオイルとトマトの冷製パスタ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ1つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイルとトマトの冷製パスタ」です。 オリーブオイルとトマトの風味が爽やかな、孫も喜ぶフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ。トマトを2種類の切り方で使い、トマトの美味しさを存分に楽しめます。パスタを冷やすことで、オリーブオイルの香りがより一層引き立ちます。生ハムの塩気と、ベビーリーフのシャキシャキ感がアクセントに。オリーブオイルとトマトのハーモニーは、暑い日にぴったりです。
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ぐっち夫婦「フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ」
刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースをパスタに絡めて、フレッシュなトマト、生ハムを合わせてトッピング。 トマトのW使いで、トマトの美味しさを存分に味わえます!
調理時間:30分
孫も喜ぶ!オリーブオイル香るしらすとネギの和風パスタ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ2つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイル香るしらすとネギの和風パスタ」です。 しらすとにんにくを合わせた和風ソースが美味しい、オリーブオイルで仕上げるしらすとネギの和風パスタ。孫も喜ぶ、シンプルで奥深い味わいです。パスタを茹でている間に、フライパンでしらすとにんにくを炒め、茹で汁と調味料を加えて煮詰めることで、風味が凝縮されます。オリーブオイルの香りが食欲をそそり、仕上げにたっぷりの青ねぎを乗せれば、見た目も鮮やかで美味しい一品です。
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ぐっち夫婦「しらすとネギの和風パスタ」
しらすとにんにくを合わせた和風ベースのソースにパスタを合わせて。青ねぎをたっぷり加えて仕上げます。
調理時間:20分
オリーブオイル香るチキンソテー!サルサソースで孫も大満足

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ3つ目は「オリーブオイル香るチキンソテー!サルサソースで孫も大満足」です。 オリーブオイルで焼き上げたチキンに、トマト、玉ねぎのサルサソースをかけた、お子様も喜ぶチキンソテーのレシピです。チキンは皮目をパリッと焼き、中はしっとりジューシーに仕上げましょう。大人向けにはタバスコを添えて、ピリ辛味も楽しめます。オリーブオイルと香味野菜の風味が食欲をそそり、孫たちにも大人気の一品です。
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ぐっち夫婦「チキンソテー!サルサソースがけ」
お肉も野菜も食べたい日にぴったり!チキンソテーの野菜たっぷりサルサソースがけ。 チキンソテーは押しつけるように焼き、パリッと仕上げてくださいね。 大人用にはタバスコを入れても!
調理時間:20分
オリーブオイル風味!孫も喜ぶ手羽元とキャベツのトマト煮

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ4つ目は「オリーブオイル風味!孫も喜ぶ手羽元とキャベツのトマト煮」です。 手羽元とキャベツをトマトで煮込んだ、オリーブオイル風味の家庭料理。骨つき鶏を一緒に煮込むことで、骨からも旨味が染み出し、奥深い味わいが楽しめます。オリーブオイルの風味とトマトの酸味が、孫も喜ぶ優しい味わいに。野菜もたっぷり摂取できるので、栄養満点の一品です。
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ぐっち夫婦「手羽元とキャベツのトマト煮」
手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。
調理時間:20分
孫も喜ぶ!オリーブオイルと生姜香るあったかポトフ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ5つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイルと生姜香るあったかポトフ」です。 オリーブオイルとしょうがの香りが食欲をそそる、鶏肉と大根のしょうがポトフ。鶏肉と大根をオリーブオイルで炒め、しょうがの風味がアクセントになったシンプルなスープは、素材本来の味を楽しめる、お子様にもおすすめの一品です。電子レンジで大根を下茹でしておくことで、時短で作れます。孫と一緒に、優しい味わいのポトフをぜひ味わってみてください。
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ぐっち夫婦「鶏肉と大根のしょうがポトフ」
シンプルな材料で、素材の味を楽しめるスープです。鶏の旨味あふれるスープにみずみずしい大根がおいしい。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。
調理時間:20分
孫も喜ぶ!オリーブオイル香る、香ばしいタルトフランベ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ6つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイル香る、香ばしいタルトフランベ」です。 孫と一緒に楽しめる、オリーブオイルを使ったタルトフランベ。玉ねぎと豚ひき肉をしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒めた、ごはんが進む一品。オリーブオイルの風味が香ばしく、チーズの風味も加わって、子どもも大人も喜ぶ味です。オーブンで焼くので、手軽に作れます。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
オリーブオイルで香ばしく!孫も喜ぶ鮭のカレームニエル

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ7つ目は「オリーブオイルで香ばしく!孫も喜ぶ鮭のカレームニエル」です。 鮭にカレー粉を合わせた粉をまぶして焼き上げた、オリーブオイルで香ばしく仕上げた鮭のカレームニエル。旨味の強い塩鮭に、カレーの香りが食欲をそそり、ご飯が進む美味しさです。鮭はオリーブオイルで焼き、ブロッコリー、じゃがいもは塩茹ですることで、簡単に作れて、孫も喜んでくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「鮭のカレームニエル」
鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。
調理時間:20分
孫も喜ぶ!オリーブオイルで作る本格牛こまビーフシチュー

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ8つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイルで作る本格牛こまビーフシチュー」です。 孫と一緒に楽しめる、オリーブオイルで作る牛こまビーフシチュー。牛肉を短時間で柔らかく仕上げ、ごろっとしたにんじんとブロッコリーを組み合わせることで食感も楽しめます。オリーブオイルと野菜の甘みが調和し、奥深い味わいが特徴です。
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ぐっち夫婦「牛こまビーフシチュー」
長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。
調理時間:30分
オリーブオイルで香ばしく!孫も喜ぶ鮭のトマトムニエル

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ9つ目は「オリーブオイルで香ばしく!孫も喜ぶ鮭のトマトムニエル」です。 おうちで簡単に作れる洋食、鮭のトマトムニエル。オリーブオイルで焼いた鮭に、トマトの酸味とみりんの甘みが調和したソースをかけ、仕上げにパセリを散らします。鮭に酒を振ることで、臭みがとれて、より美味しくなります。魚が苦手な孫さんでも、美味しく食べられる一品です。
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ぐっち夫婦「鮭のトマトムニエル」
鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。
調理時間:15分
オリーブオイルで焼いたステーキと彩り野菜!孫も喜ぶごちそうサラダ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ10つ目は「オリーブオイルで焼いたステーキと彩り野菜!孫も喜ぶごちそうサラダ」です。 ステーキ肉を使った、ボリューム満点のサラダ。オリーブオイルで焼いたズッキーニと赤パプリカの彩りが鮮やかで、孫も喜んでくれること間違いなし。レモン汁を使ったさっぱりとしたドレッシングで、食欲をそそります。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ」
ステーキ肉を使ってボリューム満点のサラダに。レモン汁でさっぱりと食べられます。
調理時間:20分
モチモチ食感がたまらない!孫も喜ぶオリーブオイル香るポンデケージョ

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ11つ目は「モチモチ食感がたまらない!孫も喜ぶオリーブオイル香るポンデケージョ」です。 南米ブラジルのパン、ポンデケージョ。モチモチとした食感とチーズの風味が楽しめる、お子様にも人気のオリーブオイルを使ったレシピです。本来はタピオカ粉で作りますが、今回は手に入りやすい白玉粉を使用。オリーブオイルを加えることで、風味豊かでコクのある味わいに。お子様と一緒に作れば、食卓が楽しくなります。
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平野 信子/ 管理栄養士「ポンデケージョ」
南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。
調理時間:30分
オリーブオイル香る!えびの彩りパエリアで孫も笑顔

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ12つ目は「オリーブオイル香る!えびの彩りパエリアで孫も笑顔」です。 華やかな彩りで食卓が楽しくなる、えびのうまみたっぷりのパエリア。オリーブオイルでえびを香ばしく焼き、玉ねぎと米を炒め、パプリカといんげんをバランスよく盛り付けて仕上げます。レモンを添えれば、見た目も華やかで、孫もきっと大喜び。フライパンひとつで簡単に作れるので、パーティーやお祝いの際にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「えびの彩りパエリア」
華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
孫と一緒に作る!オリーブオイル香る鮭とじゃがいものマスタード炒め

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ13つ目は「孫と一緒に作る!オリーブオイル香る鮭とじゃがいものマスタード炒め」です。 鮭とじゃがいもをマスタード、しょうゆ、みりんベースで炒めた、ほんのり甘い味わいのマスタード炒め。オリーブオイルで鮭とじゃがいもを焼き、ほくほくの食感を楽しみます。孫と一緒に作れば、食卓がさらに楽しくなるでしょう。
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ぐっち夫婦「鮭とじゃがいものマスタード炒め」
薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。
調理時間:20分
孫も喜ぶ!オリーブオイルで作るアボカドカレー風味パリおにぎり

オリーブオイル、 孫でオススメのレシピ14つ目は「孫も喜ぶ!オリーブオイルで作るアボカドカレー風味パリおにぎり」です。 フランスで人気のパリおにぎりを、アボカドとカレー風味でアレンジしました。オリーブオイルとチーズを混ぜ込んだご飯に、アボカドとクリームチーズを混ぜて握ることで、子供も大好きなカレー風味のパリおにぎりが完成します。孫と一緒に、色々な食材でオリジナルのパリおにぎりを作ってみましょう!
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グリーンビーンズ「アボカド×カレー風味のパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。みんな大好きなカレー&チーズの味わい。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
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