オリーブオイルで作る!親子で楽しめる簡単レシピ特集




今日は、オリーブオイルを使った親子で作る簡単レシピをご紹介します。 フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ、菜の花と鮭の塩オイルパスタ、大根と手羽元のポトフ、白菜とあさりのクラムチャウダー、しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ、サーモンとアボカドのチーズサンド、チキンのほうれん草チーズ挟み焼き、鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテー、たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮、ポンデケージョなど、バラエティ豊かなレシピを掲載しています。 これらのレシピは、オリーブオイルの風味を生かした、家族みんなで楽しめる簡単で美味しい料理ばかりです。 ぜひ、お子様と一緒に、楽しく調理してみてください!
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親子で作る!オリーブオイル香るフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ1つ目は「親子で作る!オリーブオイル香るフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ」です。 親子で作る、オリーブオイル香るフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ。刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースに、パスタを絡めて、フレッシュなトマトと生ハムをトッピング。オリーブオイルの風味とトマトのW使いが、暑い日にぴったりの爽やかな味わいを生み出し、家族みんなで美味しくいただけます。
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ぐっち夫婦「フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ」
刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースをパスタに絡めて、フレッシュなトマト、生ハムを合わせてトッピング。 トマトのW使いで、トマトの美味しさを存分に味わえます!
調理時間:30分
親子で作るオリーブオイル風味!大根と手羽元のポトフ

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ2つ目は「親子で作るオリーブオイル風味!大根と手羽元のポトフ」です。 親子で作るのにぴったりな、オリーブオイル風味の大根と手羽元のポトフ。野菜を電子レンジで加熱してから煮込むので、時短で作れます。手羽元の旨みと玉ねぎの甘みが溶け込んだスープに、大根の味が染み渡り、優しい味わいです。仕上げにオリーブオイルを回しかけることで、コクと香りがさらにアップし、風味豊かなポトフに。親子で楽しく作ってみてください。
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ぐっち夫婦「大根と手羽元のポトフ」
材料をコトコト煮込むだけの簡単レシピ。野菜はあらかじめレンジ加熱して、煮込み時間を短縮します。手羽元のうまみ、玉ねぎの甘みに、みずみずしい大根の味わいが美味しいポトフです。
調理時間:15分
親子で作るオリーブオイル香る!サーモンとアボカドのチーズサンド

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ3つ目は「親子で作るオリーブオイル香る!サーモンとアボカドのチーズサンド」です。 サーモンとアボカドのチーズサンドは、親子で作るのにぴったりな、オリーブオイルを使った簡単レシピです。バゲットに、クリームチーズ、サーモン、アボカド、紫玉ねぎ、レタスを挟んで、マスタードマヨネーズソースをかければ、サラダ感覚で楽しめるボリューム満点のサンドイッチが完成。オリーブオイルとチーズの風味が食欲をそそり、子どもと一緒に作る時間も楽しくなります。
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ぐっち夫婦「サーモンとアボカドのチーズサンド」
サーモンとアボカド、チーズなどを合わせたバゲットサンド。仕上げにマスタードマヨソースをかけて、サラダ感覚で食べられるボリュームサンドです!
調理時間:20分
オリーブオイル香る!親子で作る、鶏むねとキャベツのクリーム煮

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ4つ目は「オリーブオイル香る!親子で作る、鶏むねとキャベツのクリーム煮」です。 オリーブオイルで鶏むね肉を焼いて、キャベツを一緒に煮込んだクリーム煮。親子で作るのにぴったりな、お手頃な鶏むね肉を洋風にアレンジした一品です。キャベツがたっぷり食べられて、鶏むね肉も柔らかく仕上がります。オリーブオイルの風味とクリームソースが、優しい味わいを演出します。
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ぐっち夫婦「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」
キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。
調理時間:20分
親子で作る!菜の花と鮭の塩オイルパスタ

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ5つ目は「親子で作る!菜の花と鮭の塩オイルパスタ」です。 菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさがたまらない、親子で作るのにぴったりの焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ。パスタと一緒に菜の花を茹でることで、時短調理が可能。オリーブオイルとにんにくの風味が食欲をそそり、鮭の旨味がパスタに絡み、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
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ぐっち夫婦「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」
菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。
調理時間:20分
親子で作る!オリーブオイル香る白菜とあさりのクラムチャウダー

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ6つ目は「親子で作る!オリーブオイル香る白菜とあさりのクラムチャウダー」です。 白菜をたっぷり使った食べごたえのあるクラムチャウダーは、親子で作るのにぴったり。オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそる、優しい味わいのスープです。牛乳とだし汁をベースに、あさりの旨味が加わって、体の芯から温まります。野菜をたっぷり食べられるので、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「白菜とあさりのクラムチャウダー」
白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。
調理時間:20分
オリーブオイルで香ばしく!親子で作るふわふわチーズオムレツ

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ7つ目は「オリーブオイルで香ばしく!親子で作るふわふわチーズオムレツ」です。 しらすの旨味がたっぷり詰まった、親子で作るオープンチーズオムレツです。ミニトマトと枝豆を加えて、粉チーズのコクをプラスしました。オリーブオイルで焼いた、ふわふわのオムレツに、ミニトマトと枝豆の彩りも美しく、栄養満点な一品。子どもと一緒に作るのも楽しい、おすすめです。
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ぐっち夫婦「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」
しらすのうまみたっぷりのオムレツ。ミニトマト、枝豆をプラスして、粉チーズのコクをプラスしました。
調理時間:20分
親子で作れる!オリーブオイル香る鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテー

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ8つ目は「親子で作れる!オリーブオイル香る鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテー」です。 親子で作る鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテーは、ジューシーな鶏肉と、オリーブオイルとバターのコクが香る、満足感たっぷりな一品です。電子レンジで下ごしらえしたブロッコリーとじゃがいもを、フライパンで鶏肉と炒めることで、短時間で美味しく仕上がります。レモンの爽やかな酸味が、バターの濃厚な味わいを引き立て、子供も大人も楽しめる一品に。ぜひ親子で一緒に作ってみてください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテー」
ジューシーな鶏肉とレモンバターの香りがたまらない!バターのコクに、ごろっと入った野菜が食べ応え十分で満足感のある1品です。
調理時間:15分
親子で作る!モチモチ食感のポンデケージョ

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ9つ目は「親子で作る!モチモチ食感のポンデケージョ」です。 南米ブラジルのパン、ポンデケージョは、モチモチ食感とチーズの風味が美味しい一品で、親子で作るのにぴったりです。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉を使うので、お子様と一緒に簡単に作ることができます。オリーブオイルを加えることで、風味豊かに焼き上がります。
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平野 信子/ 管理栄養士「ポンデケージョ」
南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。
調理時間:30分
親子で作るオリーブオイル香るチキンのほうれん草チーズ挟み焼き

オリーブオイル、 親子で作るでオススメのレシピ10つ目は「親子で作るオリーブオイル香るチキンのほうれん草チーズ挟み焼き」です。 鶏むね肉にほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼いた、オリーブオイルで香ばしく仕上げたチキンのほうれん草チーズ挟み焼き。蒸し焼きにすることで、鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。親子で一緒に作れば、食卓が楽しくなること間違いなし。ほうれん草とチーズの組み合わせが、子どもも喜ぶ美味しさです。
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ぐっち夫婦「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」
鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。
調理時間:15分
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