おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉レシピ大集合
ひき肉を使った、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶレシピをまとめました。スパイシーなつくねから、定番の肉詰めまで、色々なひき肉料理をご紹介します。家族みんなが笑顔になれる、美味しい料理をぜひ作ってみてください!
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
とろ~り卵が決め手!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶひき肉ドライカレー
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「とろ~り卵が決め手!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶひき肉ドライカレー」です。 おじいちゃんおばあちゃんも大好きなひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜とひき肉を炒め、温泉卵をのせて、仕上げにパセリと粉チーズを振りかけます。ひき肉の旨味と野菜の甘みが調和し、温泉卵のとろ~りとした食感が食欲をそそる、ご飯が進む一品。懐かしい味わいで、きっとおじいちゃんおばあちゃんも笑顔になるでしょう。
関連キーワード
ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉と野菜のガパオ風そぼろ丼
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉と野菜のガパオ風そぼろ丼」です。 おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらうなら、ガパオ風そぼろ丼はいかがでしょうか。ひき肉と玉ねぎ、赤パプリカを炒め、甘辛く仕上げたそぼろを、ご飯の上にたっぷりかけました。乾燥バジルを加えて、本格的なガパオライス風味が楽しめます。温泉卵をのせれば、さらにまろやかでコクのある味わいに。ひき肉と野菜の旨みがご飯によく合い、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれるでしょう。
関連キーワード
仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ガパオ風そぼろ丼」
そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。
調理時間:15分
ひき肉で作る、スパイシーな牛肉シシカバブ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、本格インド風つくね
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「ひき肉で作る、スパイシーな牛肉シシカバブ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、本格インド風つくね」です。 インドで作られるスパイシーなつくね、牛肉シシカバブ。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすいひき肉で作れるので、おじいちゃんおばあちゃんにもおすすめです。ひき肉と玉ねぎを混ぜて、オーブンで焼き上げた、スパイシーで香ばしいつくねです。仕上げに、玉ねぎとパクチーを添えると、見た目も華やかになり、より一層美味しくいただけます。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「牛肉シシカバブ」
インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!大根の鶏ひき肉あんかけ
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!大根の鶏ひき肉あんかけ」です。 おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、大根の鶏そぼろあん。かぶの代わりに大根を使用し、とろ〜りとした鶏ひき肉あんをかけました。煮込んだ大根の甘みと、鶏ひき肉の旨味が溶け合い、ほっこり温まる優しい味わいです。大根の葉も彩り豊かに添えて、見た目も華やかに。優しい味付けで、きっと喜んでくれるでしょう。
関連キーワード
ぐっち夫婦「大根の鶏そぼろあん」
※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。煮込んだかぶにとろ〜り鶏そぼろを合わせて、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も入れて、彩りよく仕上げてくださいね。(※調理時間は煮込み時間を除く。)
調理時間:20分
れんこんの食感が楽しい!ひき肉ドライカレーは、おじいちゃんおばあちゃんも大満足
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「れんこんの食感が楽しい!ひき肉ドライカレーは、おじいちゃんおばあちゃんも大満足」です。 れんこんの食感が楽しいひき肉ドライカレーは、おじいちゃんおばあちゃんにも喜ばれる家庭料理です。ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそり、シャキシャキのれんこんが食感のアクセントに。ご飯によく合い、大人も子どもも満足できる一品です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
生姜香るひき肉餃子で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「生姜香るひき肉餃子で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!」です。 生姜の爽やかな香りが食欲をそそる、ひき肉を使った焼き餃子のレシピです。具材とタレに生姜をたっぷり使い、風味豊かに仕上げました。カリッとした食感とジューシーなひき肉、そして生姜の香りが食欲をそそる、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる一品です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
ほっくり里芋にひき肉そぼろ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「ほっくり里芋にひき肉そぼろ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味」です。 ほっくりした里芋に甘辛いひき肉そぼろを合わせた、おじいちゃんおばあちゃんも大好きな和惣菜です。里芋は丁寧に下処理をし、ひき肉と長ねぎ、にらを炒め、甘辛い味付けで仕上げます。ご飯によく合い、優しい味わいで、きっと喜ばれるでしょう。
関連キーワード
ぐっち夫婦「里芋の香味そぼろあん」
ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。
調理時間:20分
ひき肉あんが染み込む!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ和風大根ステーキ
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「ひき肉あんが染み込む!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ和風大根ステーキ」です。 大根を焼いて、ひき肉あんをかけた和風そぼろの大根ステーキ。電子レンジで加熱した大根に、ひき肉と野菜の旨味が染み込み、ご飯が進む一品。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる、家庭的な味わいです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉たっぷりピーマンの肉詰め
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉たっぷりピーマンの肉詰め」です。 定番のピーマンの肉詰めは、ひき肉をたっぷり詰めて、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味。玉ねぎの甘みとひき肉の旨味が詰まった、ご飯が進む一品。お弁当のおかずにも最適です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
ひき肉とカレー粉で作る!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶスパイシーなタコライス
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「ひき肉とカレー粉で作る!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶスパイシーなタコライス」です。 カレー粉の風味が食欲をそそるスパイシータコライスは、ひき肉と野菜をたっぷり使い、ご飯が進む一品。おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、スパイシーでありながら優しい味わいです。ひき肉を炒めて、カレー粉と調味料で味付けするだけなので、簡単に作れます。
関連キーワード
ぐっち夫婦「お手軽!スパイシータコライス」
カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!
調理時間:20分
ひき肉と玉ねぎのハーモニー!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶタルトフランベ
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「ひき肉と玉ねぎのハーモニー!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶタルトフランベ」です。 ひき肉と玉ねぎを使ったタルトフランベは、おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、優しい味わいの料理です。玉ねぎの甘みとひき肉の旨みが、しょうゆとみりんの風味が加わり、ごはんが進む一品に。オーブンでこんがりと焼き上げるので、見た目も美しく、特別な日の食卓にもぴったりです。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!ひき肉とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」です。 豆板醤のピリ辛がアクセントのゴーヤーの肉味噌炒めは、ひき肉とゴーヤーを炒め、味噌ベースの味付けで仕上げた、ごはんが進む一品。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、しっかりとした味付けのひき肉料理です。
関連キーワード
仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
れんこんの食感が楽しい!ひき肉の大葉ガパオ
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「れんこんの食感が楽しい!ひき肉の大葉ガパオ」です。 粗みじん切りにしたれんこんが、ひき肉と絡み合って食感も楽しい、大葉ガパオ。バジルの代わりに大葉を使うことで、より和テイストな仕上がりに。甘辛味にれんこんのシャキシャキとした食感がアクセントになり、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれるでしょう。
関連キーワード
ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!ひき肉の旨味が溶け込む麻婆トマト
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも笑顔!ひき肉の旨味が溶け込む麻婆トマト」です。 トマトの甘味と酸味に麻婆味が絶妙にマッチした、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶごはんに合う麻婆トマト。辛さは調節できるので、お子様にもおすすめです。ひき肉と豆腐の旨味がトマトソースに溶け込み、ご飯が進むこと間違いなし。豆板醤と甜麺醤のコクが、食欲をそそる一品で、家族みんなが笑顔になること間違いありません。
関連キーワード
ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
ひき肉たっぷり!家族みんなで笑顔のタコライス
ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ15つ目は「ひき肉たっぷり!家族みんなで笑顔のタコライス」です。 おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、家族みんなで楽しめるタコライス。大きなプレートで一気に作るので、盛り上がること間違いなし!ひき肉と野菜を炒めた濃厚なタコミート、香ばしいご飯、新鮮なレタス、トマト、そしてとろけるチーズを組み合わせて、大満足の一皿に。大人も子供も大好きな、みんなで笑顔になれる料理です。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでタコライス」
大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。
調理時間:30分
この記事は役に立ちましたか?