大学生必見!週末の朝ごはんに爆速10分レシピ10選【忙しい日も安心】
「せっかくの週末、朝ごはんに時間をかけたくない」「寝坊しても美味しい朝ごはんが食べたい」そんな忙しい大学生さん必見!この記事では、週末の朝ごはんにぴったりな、わずか10分で作れる簡単レシピを厳選して10種類ご紹介。洗い物もラクラク、しかもスンドゥブやオムライス、ビビンバ風など気分が上がる人気メニューが満載です。パパッと作れてしっかり美味しい、充実した一日を始めるための秘訣がここに。時間を有効活用して、賢く楽しい週末をスタートさせましょう!
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週末の朝はキンパで決まり!大学生も簡単、ボリューム満点キンパ
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「週末の朝はキンパで決まり!大学生も簡単、ボリューム満点キンパ」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、大学生でも簡単に作れるボリューム具沢山キンパです。ナムルはにんじんだけ、卵焼きは市販のものを使うことで、調理の手間を大幅にカット。焼き肉のたれで味付けした牛肉と、シャキシャキ食感のにんじんナムル、たくあん、卵焼きが、ご飯と海苔に包まれ、見た目も華やかで満足感も満点です。週末の朝ごはんに、美味しいキンパをぜひ作ってみてください。
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山本 理江 / 管理栄養士「ボリューム具沢山キンパ」
さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。
調理時間:15分
週末の朝ごはんはサクサク!大学生でも簡単、シュニッツェル
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「週末の朝ごはんはサクサク!大学生でも簡単、シュニッツェル」です。 週末の朝ごはんにぴったりなシュニッツェルは、大学生でも簡単に作れるオーストリア料理です。豚肉を叩いて薄く延ばし、パン粉を付けて揚げ焼きにすることで、サクサクとした食感が楽しめます。薄いお肉は子供でも食べやすく、週末の朝ごはんにぴったりです。
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平野 信子/ 管理栄養士「シュニッツェル」
オーストリアの料理。豚肉を叩いて薄く延ばしパン粉をつけて揚げ焼きにします。サクサクの衣と薄いお肉が子供でも食べやすいです。
調理時間:20分
週末の朝ごはんにぴったり!大学生でも簡単チャンプルー
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「週末の朝ごはんにぴったり!大学生でも簡単チャンプルー」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、大学生でも簡単に作れる大葉香る豚にんじんチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切りが不要で手軽に作れます。にんじんをたっぷり使い、めんつゆ仕立てで仕上げた一品は、ごま油と大葉の香りが食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「大葉香る豚にんじんチャンプルー」
にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。
調理時間:20分
週末の朝ごはんはこれで決まり!大学生でも簡単海鮮スンドゥブ
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「週末の朝ごはんはこれで決まり!大学生でも簡単海鮮スンドゥブ」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、シーフードミックスを使った海鮮スンドゥブ。冷凍シーフードミックスを使うので、大学生でも簡単に作れます。豆腐や卵も入っているので、これ一品でも満足できるボリュームです。海鮮の旨みがたっぷりのスンドゥブを、週末の朝に楽しんでみてはいかがでしょうか?
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ぐっち夫婦「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」
冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。
調理時間:20分
週末の朝ごはんはコレ!大学生も簡単ホットプレートオムライス
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「週末の朝ごはんはコレ!大学生も簡単ホットプレートオムライス」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、大学生でも簡単に作れるホットプレートオムライス。取り分けやすいのでパーティーにも最適。ウインナーとミックスベジタブルを炒めてご飯と合わせ、卵液を流し込んで蓋をすれば、半熟卵のオムライスが完成。パセリを添えて、華やかな朝ごはんを楽しみましょう。
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ぐっち夫婦「ホットプレートで簡単!オムライス」
ホットプレートで作る、取り分けオムライスレシピ!簡単に華やかに仕上がるので、パーティーレシピにぴったりですよ。
調理時間:20分
週末の朝はコレ!大学生も簡単そぼろビビンバ
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「週末の朝はコレ!大学生も簡単そぼろビビンバ」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、フライパンひとつで作るそぼろビビンバ。豚ひき肉を炒めて作ったそぼろに、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせ、野菜もお肉もたっぷり食べられる一品です。電子レンジでナムルを簡単に作れるので、忙しい大学生でも手軽に作れます。仕上げにごま油でご飯をこんがりと焼き、卵黄を落とせば、さらに食欲をそそるビビンバが完成します。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
週末の朝ごはんはトルティージャで!大学生も簡単スペイン風オムレツ
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「週末の朝ごはんはトルティージャで!大学生も簡単スペイン風オムレツ」です。 週末の朝ごはんにぴったりのトルティージャは、大学生でも簡単に作れるスペイン風オムレツです。じゃがいもとズッキーニなどの具材をたっぷり使い、厚みがあり、ボリューム満点なので、朝食だけでなく、おつまみとしても楽しめます。電子レンジで野菜を下処理するのも時短でおすすめです。
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平野 信子/ 管理栄養士「トルティージャ」
スペインの具だくさんオムレツ。具だくさんなので厚みがあり、ボリュームも満点。おつまみにもおかずにもぴったりです。
調理時間:20分
週末の朝ごはんに!大学生も簡単!絶品豚キムチチャーハン
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「週末の朝ごはんに!大学生も簡単!絶品豚キムチチャーハン」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、大学生でも簡単に作れる絶品豚キムチチャーハン。ご飯を卵と合わせ、刻むように混ぜることでパラパラに仕上がります。キムチの旨味と豚肉の食感がご飯によく合い、追いキムチでさらに風味アップ。ごま油で炒めた香ばしさと、食欲をそそる辛さが、休日の朝を元気にしてくれます。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
週末の朝はコレ!大学生も大満足のビビンバ風オムライス
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「週末の朝はコレ!大学生も大満足のビビンバ風オムライス」です。 週末の朝ごはんにぴったりのビビンバ風オムライス。大学生でも簡単に作れる、野菜も手軽に摂れる満足な一品です。牛肉と野菜を炒めた具材を、半熟卵で包み込んだオムライス風。ごま油の香ばしさと、ピリ辛な味付けが食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
週末の朝ごはんはコレ!大学生も大満足の豚バラ小松菜チャンプルー
週末の朝ごはん、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「週末の朝ごはんはコレ!大学生も大満足の豚バラ小松菜チャンプルー」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、小松菜のシャキシャキ食感が美味しい豚バラ小松菜チャンプルー。厚揚げも入ってボリューム満点で、冷めても美味しいので、大学生のお弁当にもおすすめです。ごま油と卵、かつお節で風味豊かな一品です。
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ぐっち夫婦「豚バラ小松菜チャンプルー」
小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。
調理時間:15分
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