冷凍保存で時短！忙しいあなたも簡単！魚料理レシピ集

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「冷めても美味しい！冷凍保存OKの塩さば南蛮漬け」です。 みょうがをたっぷり使った、爽やかな塩さばの南蛮漬け。塩さばを使うことで、下味不要で簡単に作れます。揚げ焼きにすることで、魚はカリッとした食感が楽しめます。冷めても美味しいので、冷凍保存にもおすすめです。ご飯にも合う、魚料理の定番レシピです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「ツナ缶で簡単！冷凍保存もOKな焼きツナみその冷や汁」です。 魚を焼いてほぐして作る冷や汁を、ツナ缶で手軽にアレンジしたレシピです。ツナとみそを合わせてトースターで焼くことで、香ばしい焼きツナみそが完成します。冷たいただし汁に焼きツナみそと、きゅうり、豆腐、みょうが、大葉を混ぜて、ごまを振れば、夏の暑い日にぴったりのさっぱりとした冷や汁のできあがりです。冷や汁は冷凍保存も可能なので、忙しい日のランチやお弁当にもおすすめです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「冷凍保存もOK！旨味が凝縮！まぐろの漬け丼」です。 もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと漬けて、忙しい時にも満足感のある丼に仕上がるまぐろの漬け丼。魚を冷凍保存したい方にもぴったりで、旨味が凝縮されたまぐろをごはんにのせて召し上がれます。ご飯にすし酢を混ぜて作る酢飯と、まぐろの漬けだれは事前に作っておくことができるので、忙しい朝でも簡単に作れます。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「冷凍保存OK！カレー風味でご飯が進む鮭のムニエル」です。 塩鮭の旨味にカレー粉の香りが加わった、ごはんが進む鮭のカレームニエル。魚料理でありながら、カレー風味でご飯にもよく合います。冷凍保存にも適しているので、忙しい日の夕食や、作り置きにもおすすめです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「冷凍保存もOK！うなぎの卵とじでご飯が進む」です。 市販のうなぎの蒲焼きを使った、簡単に作れる「うなぎの卵とじ」のレシピです。うなぎの蒲焼きを卵でとじるだけで、ご飯によく合う一品が完成します。冷蔵庫で保存できるのも嬉しいポイントです。魚料理なので、冷凍保存にもおすすめです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「しらすの旨味がギュッと！冷凍保存OKなふわふわ揚げ」です。 しらすのふわふわ揚げは、長いも、豆腐を使ったもっちりふんわりとした食感が特徴の、冷凍保存にも最適な魚料理です。しらすの旨味と、いりごまの食感が口の中に広がり、冷凍保存しても美味しくいただけます。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「冷凍保存OK！魚介の旨味がたっぷり海鮮あんかけ焼きそば」です。 シーフードミックスの旨味がたっぷり楽しめる海鮮あんかけ焼きそばは、野菜をたっぷり使い、ボリューム満点の一品です。冷凍保存にも適しているので、忙しい日のランチや夕食にもぴったり。魚介の旨味と野菜の食感が楽しめる、満足度の高い一品。作り置きしておけば、温めるだけで簡単に食べられます。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「魚たっぷり！冷凍保存もOKなたたきとろろのアボカドサーモン丼」です。 サーモンとシャキッととろとろの長芋が美味しい、たたきとろろのアボカドサーモン丼。食欲がない時でもさっぱり食べられる味わいで、魚をたっぷり食べたい方にもおすすめです。長芋を叩いてとろろ状にすることで、シャキッとした食感が楽しめます。アボカドとサーモンの組み合わせも抜群で、ご飯が進む一品です。冷凍保存も可能なので、忙しい日のランチや夕食にも最適です。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「冷凍保存OK！ナンプラー香る本格パッタイ」です。 タイの定番料理、パッタイは米粉の麺を使った焼きそばです。ナンプラーの香りが食欲をそそり、モチモチ食感の麺とプリプリのエビが絶妙なハーモニーを生み出します。冷凍保存にも向いているので、作り置きにも最適です。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「シーフードミックスで簡単！冷凍保存OKな海鮮焼きそば」です。 シーフードミックスを使って簡単に作れる海鮮焼きそばは、冷凍保存にもおすすめです。電子レンジで加熱した麺を、ごま油で炒めた玉ねぎと小松菜と一緒に炒め、シーフードミックスと調味料を加えて仕上げます。シーフードミックスの旨味と野菜の食感が楽しめる、冷凍保存にも最適な一品です。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ11つ目は「冷凍保存OK！まぐろとアボカドのアヒポキプレート」です。 まぐろとアボカドを、ごま油風味で仕上げた、冷凍保存にもぴったりのアヒポキプレートのレシピです。火を使わずに作れるので、暑い日にも最適。ご飯にのせていただくので、簡単に満足感を得られます。まぐろとアボカドの相性は抜群で、ごま油の風味が食欲をそそります。冷凍保存できるので、忙しい時や作り置きにも便利です。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ12つ目は「冷めても美味しい！冷凍保存OKななすと豚肉の甘辛蒲焼丼」です。 なすを豚肉で巻いて、甘辛く煮詰めた丼ぶりが、ご飯によく合う一品です。縦にスライスしたなすの食感が楽しく、豚肉との相性も抜群。甘辛い味付けは、ご飯が進むこと間違いなし。冷めても美味しく、冷凍保存もできるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ13つ目は「塩鮭の旨味！冷凍保存OK！鮭とじゃがいものバター醤油炒め」です。 塩鮭の塩気と旨味を生かした、鮭とじゃがいものバター醤油炒め。鮭とじゃがいもをそれぞれ電子レンジで加熱しておくので、忙しい時でも簡単に作れます。電子レンジで加熱した食材をフライパンで炒めるので、時短で調理できます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。冷凍保存もできるので、作り置きにもぴったりです。

魚、 冷凍保存向けでオススメのレシピ14つ目は「コチュマヨで旨味爆発！冷凍保存OKの鮭の簡単おかず」です。 鮭とパプリカを揚げ焼きにし、コチュジャンとマヨネーズで和えた一品。ピーナッツの食感がアクセントになり、ご飯によく合います。作り置きして冷凍保存もできるので、忙しい時にも便利です。