お父さんにも野菜を！お腹も心も満たす絶品野菜レシピ集

野菜、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「野菜たっぷり！お父さんも大満足のドライカレー」です。 野菜たっぷりで、お父さんも大満足のひき肉とピーマンのドライカレー。野菜をみじん切りにして、豚ひき肉と一緒に炒めるので、食べやすく、お子様にも人気です。仕上げに温泉卵をのせれば、さらにコクとまろやかさが加わって、より美味しくなります。野菜の旨味が凝縮されたドライカレーは、ご飯によく合い、お父さんのための一品としておすすめです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「お父さん大満足！野菜たっぷりスペイン風オムレツ、トルティージャ」です。 スペインの伝統的な料理、トルティージャは、野菜をたっぷり使った厚みのあるオムレツで、お父さんもきっと満足できるボリューム満点の一品です。じゃがいもとズッキーニを電子レンジで加熱して、卵、粉チーズと混ぜ合わせ、フライパンで両面こんがりと焼けば完成。おつまみにも、おかずにもぴったりで、野菜をたくさん食べたいお父さんにおすすめです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「野菜たっぷり！お父さんも大満足の鮭のトマトムニエル」です。 鮭をソテーしてトマトソースで仕上げた、お父さんも喜ぶ洋食レシピ。夏らしい爽やかな味わいで、野菜もたっぷり摂取できます。魚は酒を振ることで臭みが消えて、より美味しく仕上がります。トマトソースは、みりんを加えることで、ほんのりとした甘みと酸味が絶妙なバランスに。野菜をたくさん食べたいお父さんのために、ぜひ作ってみてください。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「野菜たっぷりで夏バテ防止！お父さんも大満足のさっぱりそうめん」です。 お父さんも大満足の野菜たっぷりそうめん。きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームたっぷりのそうめんは、酢を合わせた冷たいめんつゆと梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです。野菜のシャキシャキ感が食欲をそそる、夏の定番そうめんアレンジです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「野菜たっぷり！お父さんにも大人気 たたきとろろのアボカドサーモン丼」です。 食欲がない時でも、シャキッとした長芋とアボカドの食感が美味しいたたきとろろのアボカドサーモン丼。野菜をたっぷり摂りたいお父さんも大満足の、さっぱりとした味わいの丼ぶりです。長芋をたたいてとろろ状にすることで、より一層なめらかで食べやすく、アボカドとサーモンの旨味がご飯に染み渡る、まさに野菜を味わう丼ぶりです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「お父さんも大満足！野菜たっぷりサバ缶の塩焼きそば」です。 サバ缶とピーマンの塩焼きそばは、野菜をたっぷり使った、お父さんにも喜んでもらえる一品。サバ缶と野菜を炒め、中華麺と合わせ、塩味で仕上げます。簡単に作れて、一皿で満足できる、ご飯がすすむ味わいです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さんにも野菜を！食べごたえ満点のもやし肉味噌がけ」です。 お父さんにも喜んでもらえる、野菜たっぷりで食べごたえのあるもやし肉味噌がけ。シャキシャキともやしに、旨味がたっぷりしみ込んだ肉味噌をかければ、ご飯が進むこと間違いなし！野菜をたっぷり食べられるので、健康も気遣えます。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「野菜たっぷり！お父さんも大満足の鮭とじゃがいものマスタード炒め」です。 鮭とじゃがいもをマスタード、しょうゆ、みりんベースで炒めた、野菜がたっぷり食べられる一品。薄力粉をまぶして焼いた鮭と、レンジで加熱したほくほくのじゃがいもは、ほんのり甘い味わいでごはんがすすみます。野菜を美味しく、お父さんの胃袋も掴む一品です。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんにも喜んでもらう！野菜たっぷり冷しゃぶ」です。 お父さんのために、豚肉を柔らかくしっとり茹でた冷しゃぶを、さっぱりとしたトマトだれでいただく一品。トマトの酸味と塩麹の甘みが豚肉によく合い、野菜もたっぷり摂れます。レタス、玉ねぎ、かいわれ大根などの野菜と一緒に、美味しく召し上がってくださいね。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「お父さんにも大人気！野菜たっぷり牛肉とアボカドの簡単サラダ」です。 牛肉とアボカドの簡単おかずサラダは、お父さんも大満足の野菜たっぷりレシピ。牛肉の旨味とアボカドのクリーミーな味わいを、さっぱりとしたドレッシングで仕上げています。野菜もたっぷり摂取できるので、健康的な夕食にも最適です。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「お父さんも大満足！しらすとネギの和風パスタで野菜たっぷり」です。 お父さんもきっと喜んでくれる、しらすとネギの和風パスタ。しらすとにんにくの風味豊かな和風ソースにパスタを絡め、たっぷりの青ねぎで仕上げます。野菜もたっぷり摂れて、シンプルながらも奥深い味わいは、何度でも食べたくなる美味しさです。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「パパッと簡単！野菜たっぷり豚キムチチャーハン」です。 忙しいお父さんでもパパッと作れる絶品！豚キムチチャーハン。野菜たっぷりで栄養満点！ご飯を卵と合わせ、刻むように混ぜることでパラパラに仕上がります。追いキムチでさらに美味しく、ご飯が進む一品です。

野菜、 お父さんでオススメのレシピ13つ目は「野菜たっぷり！お父さんも大満足の蒸しなすの梅和え」です。 レンジで蒸したナスを梅だれで和えた、さっぱりとした副菜のレシピです。ナスは皮をむくことで口当たりが良くなり、より美味しく仕上がります。野菜をたっぷり食べたいお父さんにぴったりの、箸休めに最適な一品です。