会社帰りも安心!おじいちゃんおばあちゃん喜ぶ肉料理12選
一日の終わり、会社帰りでお疲れのあなたへ。おじいちゃんおばあちゃんまで家族みんなが「これなら毎日食べたい!」と笑顔になる、絶品肉料理レシピを12種類厳選しました。限られた時間でもサッと作れる簡単・時短テクニックが満載なので、忙しい共働き世帯にもぴったり。栄養バランスを考えた工夫された献立は、疲れた体へのエネルギーチャージはもちろん、日々の食事を豊かに彩ります。スタミナ満点のボリューム料理から、野菜たっぷりヘルシーな一品まで、マンネリしがちな献立に彩りを加え、食卓を一層楽しくすること間違いなし。もう献立で悩む必要はありません。この肉レシピ集が、忙しいあなたの救世主となり、家族みんなの「美味しい!」を叶える笑顔溢れる食卓を実現します。
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会社帰りでも簡単!肉とたけのこのルーローハン
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「会社帰りでも簡単!肉とたけのこのルーローハン」です。 会社帰りでも簡単に作れる、肉とたけのこのごろっとした食感が楽しいルーローハン。フライドオニオンのコクが加わり、ご飯が進む一品です。豚肉とたけのこをじっくり煮込むことで、肉の旨味とたけのこの食感が楽しめます。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、食べごたえのある中華風丼です。
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ぐっち夫婦「ごろっとたけのこ入りルーローハン」
ごろっとしたたけのこと、棒状に切った豚肉を合わせた、食べ応えのある一品です。フライドオニオンを合わせることでコクたっぷりな仕上がりに。
調理時間:50分
会社帰りでもOK!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ牛ステーキのおつまみネギだれ
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「会社帰りでもOK!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ牛ステーキのおつまみネギだれ」です。 会社帰りに疲れていても、簡単に作れる牛ステーキのおつまみネギだれ。ステーキ肉を好みの加減に焼き、レモン汁と長ねぎを合わせたさっぱりしたネギだれをかければ、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、美味しい一品に。肉をしっかりと味わいたい時に最適です。
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ぐっち夫婦「牛ステーキのおつまみネギだれ」
ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたさっぱりしたネギだれでいただく1品です。
調理時間:20分
会社帰りに作る甘みそ焼き鳥!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「会社帰りに作る甘みそ焼き鳥!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ家庭の味」です。 会社帰りでも簡単に作れる甘みそ焼き鳥。鶏肉に自家製のみそだれを塗って、香ばしく焼き上げた一品。肉とみその旨味が口の中に広がり、食欲をそそる味わいです。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、家庭的な美味しさです。
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ぐっち夫婦「甘みそ焼き鳥」
自家製の甘みそだれを鶏肉に塗って焼き上げます。香ばしいみその香りが食欲そそる味わいです。
調理時間:10分
会社帰りにもOK!旨味ぎっしりポークヒレカツ
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「会社帰りにもOK!旨味ぎっしりポークヒレカツ」です。 会社帰りに食べたい、肉汁あふれる旨味がきいたポークヒレカツ。塩とレモンでシンプルにいただくことで、豚肉の旨味を存分に味わえます。パン粉に粉チーズを混ぜることで、香ばしさをプラス。ヒレカツサンドにアレンジしても美味しくいただけます。おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでいただける、シンプルな味わいのポークヒレカツは、夕食やランチにぴったりです。
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山本 理江 / 管理栄養士「旨味がきいたポークヒレカツ」
柔らかいヒレカツの肉の旨味が分かるよう、塩とレモンでシンプルにいただきます。パン粉に香ばしい香りをつけるために粉チーズを入れました。ヒレカツサンドにアレンジもできます。
調理時間:20分
会社帰りでも簡単!肉とアボカドのサラダで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「会社帰りでも簡単!肉とアボカドのサラダで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に」です。 会社帰りに疲れていても、簡単に作れる牛肉とアボカドのおかずサラダ。お肉と野菜を同時に摂れるので、おじいちゃんおばあちゃんにも喜ばれる一品です。さっぱりとしたドレッシングで仕上げているので、食欲がない時でも美味しく食べられます。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛肉とアボカドのおかずサラダ」
お肉も野菜もしっかり食べられるおかずサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。
調理時間:15分
会社帰りでも簡単!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶピーマンの肉詰め
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「会社帰りでも簡単!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶピーマンの肉詰め」です。 会社帰りに疲れていても簡単に作れるピーマンの肉詰め。定番料理ですが、たっぷりの肉を詰めることで、食べごたえのある一品になります。お弁当のおかずにも最適で、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
会社帰りでも簡単!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ温かい白菜のトマト煮
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「会社帰りでも簡単!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ温かい白菜のトマト煮」です。 会社帰りに疲れていても、簡単に作れるロール白菜とウィンナーのトマト煮。白菜の甘みとウインナーの旨味が染み込んだ、温かくて美味しい一品で、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれます。レンジで白菜を柔らかくしてから作るので、時短で作ることができ、肉と野菜をバランス良く摂取できます。優しい味わいで、お腹も心も満たされること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「ロール白菜とウィンナーのトマト煮」
ロールキャベツを作るよりもお手軽!白菜の甘みとウインナーのうまみがおいしい、子どももおいしく食べられるあったかレシピです。
調理時間:15分
会社帰りでも簡単!鶏むねの焼き南蛮漬けは、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ優しい味
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「会社帰りでも簡単!鶏むねの焼き南蛮漬けは、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ優しい味」です。 会社帰りに疲れていても簡単に作れる鶏むねの焼き南蛮漬け。鶏むね肉を片栗粉で焼いて柔らかく仕上げ、シャキシャキの野菜とさっぱりとした味付けで、暑い日でも美味しくいただけます。甘酢と塩で味が決まるので、ご飯にもよく合います。おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる、優しい味わいです。
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ぐっち夫婦「鶏むねの焼き南蛮漬け」
鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!
調理時間:20分
会社帰りに食べたい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶピリ辛麻婆れんこん
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「会社帰りに食べたい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶピリ辛麻婆れんこん」です。 会社帰りに食べたい、ピリ辛でご飯が進む麻婆れんこん。れんこんのシャキシャキした食感がアクセントで、肉と野菜の旨味がたっぷり。ピリ辛味噌とごま油の香りが食欲をそそり、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、ご飯が進む一品に仕上がります。
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ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
会社帰りにレンコンの食感が楽しい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶドライカレー
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「会社帰りにレンコンの食感が楽しい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶドライカレー」です。 会社帰りに食べたい、レンコンの食感が楽しいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそり、大人も子供も大好きな一品です。シャキシャキとしたレンコンがアクセントになり、ご飯が進むこと間違いなし。おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、優しい味わいです。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
会社帰りでも作れる!本格チャーシューで、おじいちゃんおばあちゃんを笑顔に
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「会社帰りでも作れる!本格チャーシューで、おじいちゃんおばあちゃんを笑顔に」です。 会社帰りに食べたい、本格チャーシューのレシピです。じっくり煮込んだチャーシューは、ラーメンにのせたり、チャーハンに混ぜたりと、色々な料理にアレンジできます。香味野菜と合わせて煮込むことで、奥深い味わいを引き出し、肉の旨みを存分に楽しめます。おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでいただける、本格的なチャーシューをぜひご家庭で作ってみてください。
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ぐっち夫婦「絶品!本格チャーシュー!」
香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。
調理時間:120分
会社帰りでも簡単!ご飯がすすむ麻婆トマト
肉、 会社帰り、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「会社帰りでも簡単!ご飯がすすむ麻婆トマト」です。 会社帰りでも簡単に作れる、ご飯が進む麻婆トマト。トマトの甘酸っぱさと麻婆のピリ辛味が絶妙にマッチし、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれる一品です。辛さは豆板醤の量で調整できるので、家族みんなで楽しめます。肉と野菜の旨みが凝縮した、温まる一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
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