野菜たっぷりで軽め夕食！忙しいママ向け簡単レシピ10選

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「野菜たっぷりでステーキも！夕飯を軽めにしたいママにおすすめごちそうサラダ」です。 ステーキ肉を使ったボリューム満点のサラダレシピです。野菜はズッキーニと赤パプリカを焼き、レモン汁のドレッシングでさっぱりと仕上げます。ステーキ肉は、塩コショウでシンプルに味付けして焼き、1.5cm幅にカットしてサラダに盛り付けます。野菜をたっぷり食べたい、夕飯を軽めにしたい時にもおすすめです。忙しいママでも簡単に作れる、ごちそうサラダです。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「野菜たっぷり！忙しいママも簡単！鮭とじゃがいものマスタード炒めは夕飯を軽めにしたい時にぴったり」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめなのが、鮭とじゃがいものマスタード炒め。薄力粉をまぶして焼いた鮭と、レンジで加熱したじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースの甘辛い味付けで炒める、簡単で美味しい一品です。野菜もたっぷり摂れるので、忙しいママでも安心して作れます。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「野菜たっぷり！忙しいママも簡単！夕飯を軽めにしたい時にぴったりのペペロンチーノ」です。 野菜たっぷりで、夕飯を軽めにしたい時におすすめの枝豆としらすのペペロンチーノ。しらすの旨味と枝豆の食感が、にんにく風味のオイルとよく合います。忙しいママでも、短時間で簡単に作れるので、ぜひお試しください。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「野菜たっぷりで軽食に最適！忙しいママも簡単豆腐と枝豆のとろみ煮」です。 豆腐と枝豆のとろみ煮は、野菜をたっぷり摂れて、夕飯を軽めにしたい時にぴったりな、忙しいママにおすすめの簡単レシピです。絹豆腐と冷凍枝豆を、だし汁と醤油で煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。優しい味わいで、あと一品欲しい時にも便利です。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「野菜たっぷりでヘルシー！忙しいママも簡単！トマトたっぷり黒酢の酢豚」です。 夕飯を軽めにしたい時にぴったりなトマトたっぷり黒酢の酢豚。忙しいママでも簡単に作れる一品です。豚肉はカリッと揚げて旨味を閉じ込め、甘酢とトマトの酸味が食欲をそそります。野菜もたっぷり食べられるので、栄養満点でヘルシーな夕食になります。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「野菜たっぷり！塩さばとみょうがの南蛮漬けで、夕飯を軽めにしたい忙しいママの味方」です。 みょうがをたっぷり使った、塩さばとみょうがの南蛮漬けは、野菜をたくさん食べたいけど、夕飯を軽めにしたい時にぴったりです。塩さばの下味はいらないので、忙しいママでも簡単に作れます。みょうがの爽やかな風味が食欲をそそり、さっぱりとした味わいが魅力です。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「野菜たっぷりで軽め夕食！忙しいママも簡単和風パスタ」です。 しらすとにんにくの和風パスタは、夕飯を軽めにしたい時や忙しいママにぴったりな一品です。野菜もたっぷり使えて、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。しらすの旨味がぎゅっと詰まったソースは、パスタによく絡み、青ねぎの香りが食欲をそそります。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「野菜たっぷり！夕食を軽めにしたいママに！チキンソテーのサルサソースがけ」です。 野菜たっぷりで、夕食を軽めにしたい時におすすめのチキンソテー！サルサソースがけ。パリッと焼いたチキンに、トマトと玉ねぎのサルサソースをかけ、野菜の旨味と酸味を存分に味わえます。忙しいママでも、簡単に作れる一品です。

野菜、 夕飯を軽めにしたい時、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「忙しいママも簡単！野菜たっぷり肉巻きズッキーニで夕飯を軽めに」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめの肉巻きズッキーニ。豚バラ肉でズッキーニをくるくる巻いて焼くだけで簡単に作れます。野菜もしっかり摂れて、ビールにも合う一品なので、忙しいママでも手軽に楽しめます。薄力粉をまぶして焼くことで、カリッとした食感も楽しめます。