親子で作る野菜たっぷりレシピ！簡単で美味しい料理13選

野菜、 親子でオススメのレシピ1つ目は「野菜たっぷり！親子で楽しめるサルサソースチキンソテー」です。 鶏むね肉をパリッと焼き上げたチキンソテーに、トマト、玉ねぎ、香味野菜をたっぷり使ったサルサソースをかけました。野菜の旨味と酸味、そして鶏肉のジューシーな食感が楽しめます。大人用には、タバスコを添えて、ピリッとした辛さを加えるのもおすすめです。お子様と作る際には、タバスコは控えめにするか、お好みで調整してください。野菜をたっぷり食べたい親子にもぴったりの一品です。

野菜、 親子でオススメのレシピ2つ目は「野菜たっぷり！親子で食べたい黒酢炒め」です。 豚肉と夏野菜の黒酢炒めは、なす、いんげん、豚肉をたっぷり使い、黒酢の酸味とコクで食欲をそそる一品です。野菜をたっぷり食べさせたいお子様にもぴったり。親子で楽しめる、ご飯が進む一品。黒酢の酸味と野菜の甘みが調和し、ご飯が進む味わいです。

野菜、 親子でオススメのレシピ3つ目は「親子でご飯がすすむ！野菜たっぷり焼き肉サラダ」です。 牛肉を焼肉のタレとごま油で下味をつけ、焼いたものを、グリーンリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎなどの野菜と合わせたサラダ。牛肉の旨味がたっぷり味わえる、野菜も一緒に楽しめるので、親子でご飯を楽しめる一品。牛肉の下味に焼肉のタレを使うことで、よりジューシーに仕上がるので、ご飯によく合います。

野菜、 親子でオススメのレシピ4つ目は「野菜たっぷり！親子で作る柔らかスペアリブ」です。 下茹でしてから焼き上げるので、骨からほろほろと身が離れて食べやすく、子供と一緒に楽しめる柔らかスペアリブ。野菜もたっぷり摂れるので、親子で一緒に作るのもおすすめです。下味をつけた状態で持ち運びもできるので、バーベキューにもぴったりです。

野菜、 親子でオススメのレシピ5つ目は「野菜たっぷりで親子で楽しめる！鶏肉のトマみそ炒め」です。 鶏肉にトマトの甘味とみその風味が合わさった、ご飯によく合う絶品ソースの鶏肉のトマみそ炒め。野菜もたっぷりで親子で楽しめる一品です。鶏肉は酒、塩、こしょうで下味をつけ、皮目を焼いて香ばしく仕上げます。トマトの甘みとみその風味が鶏肉に染み込み、ご飯が進む美味しさです。

野菜、 親子でオススメのレシピ6つ目は「しょうが香る！親子で楽しめる豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」です。 豚肉としょうがの風味が食欲をそそる、親子で楽しめる豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ。茹で湯にもしょうがを加えることで、ほんのり香る一品に。レタス、玉ねぎ、トマトといった野菜もたっぷり使っているので、栄養満点です。しょうがの香りが食欲をそそり、子供も大人も美味しくいただける、優しい味わいのレシピです。

野菜、 親子でオススメのレシピ7つ目は「親子で楽しめる！野菜たっぷり麻婆トマト」です。 トマトの甘みと酸味、麻婆の辛さが絶妙に調和した「ごはんと食べたい！麻婆トマト」は、親子で楽しめる一品です。豆板醤のピリ辛さは、お好みで調整できるので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点！家族みんなで笑顔になれる、ご飯が進む一品。ぜひ作ってみてください。

野菜、 親子でオススメのレシピ8つ目は「野菜たっぷり！親子で楽しめる塩さばの南蛮漬け」です。 みょうがをたっぷり使った塩さばの南蛮漬けは、野菜のシャキシャキ感とさっぱりとした酸味が食欲をそそる一品。下味不要で、塩さばの旨味がしっかり染み込んだ南蛮漬けは、親子で一緒に楽しめる、ご飯にもお酒にも合う万能な一品です。

野菜、 親子でオススメのレシピ9つ目は「親子で簡単！なすの旨みがたっぷりポン酢炒め」です。 親子で楽しめる、なすの旨みがぎゅっと詰まったさっぱり豚バラとなすのポン酢炒め。厚切りなすは、豚バラと一緒に蒸すことでしっとり柔らかく仕上がります。ポン酢の酸味と風味が、なすの甘みと豚バラの旨味を引き立てて、箸が進む一品に。野菜もしっかり摂れるので、お子様も大満足間違いなしです。

野菜、 親子でオススメのレシピ10つ目は「親子で楽しめる！野菜たっぷりめかじきピカタ」です。 めかじきのピカタ～2種のトマトソース～は、衣を付けて焼いためかじきがふっくらと仕上がる、親子で楽しめるレシピです。ピリ辛ソースと辛くないソースの2種類を用意しているので、お子様の好みに合わせて選べます。野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点な一品。めかじきの旨味がトマトソースによく合います。

野菜、 親子でオススメのレシピ11つ目は「しじみとわかめで旨味UP！親子で食べたい白だしうどん」です。 しじみの旨味が染み込んだ白だしうどんは、わかめのミネラルもプラスされて栄養満点。白だしの上品な香りと、しじみの風味が食欲をそそります。簡単に作れて、家族みんなで楽しめるので、親子でぜひお試しください。食欲がない時や二日酔いの朝にもおすすめです。

野菜、 親子でオススメのレシピ12つ目は「かつお節香る！親子で作る鶏むね和風ナゲット」です。 鶏むね肉にかつお節とすりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶして焼き上げた、和風ナゲットのような一品です。鶏むね肉は薄切りにすることで柔らかく仕上がります。かつお節の香ばしさとごまの風味が食欲をそそり、親子で一緒に楽しめます。

野菜、 親子でオススメのレシピ13つ目は「親子で作れる！スパイシー牛肉シシカバブ」です。 インドで作られるスパイシーなつくね、牛肉シシカバブのレシピ。本来は羊肉で作られますが、牛肉で作れるので、親子で挑戦しやすいです。牛肉と玉ねぎを混ぜて焼き、スパイシーな味わいに仕上げます。仕上げに玉ねぎとパクチー、レモンを添えて、爽やかに召し上がれ。