シニア世代も大満足!ご飯が進む絶品レシピ特集

シニア向けに、ご飯が進む絶品レシピをまとめました。本格的なチャーシューから、手軽に作れるパリおにぎり、彩り豊かな海苔巻き、そして炊き込みご飯まで、バラエティ豊かにご紹介します。見た目も美しく、食欲をそそるご飯ものばかりなので、ぜひご家族で楽しんでください。

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シニア向け!牛肉とナムルの彩り豊かなご飯もの海苔巻き

「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「シニア向け!牛肉とナムルの彩り豊かなご飯もの海苔巻き」です。 シニア向けのご飯ものレシピとして、牛肉の具だくさん韓国風海苔巻きをご紹介します。甘辛く炒めた牛肉とレンジで簡単に作れるナムルをごはんと合わせ、ごま油で風味豊かに仕上げた海苔巻きです。彩りも良く、見た目も華やかなので、高齢者の方にも喜んでいただける一品です。

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牛肉ナムル韓国料理野菜海苔ごまだし巻き卵人参ごま油ほうれん草海苔巻きご飯もの
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ぐっち夫婦牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き

甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。

調理時間:30


きのことベーコンのバター醤油香る!シニア向け炒飯

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「きのことベーコンのバター醤油香る!シニア向け炒飯」です。 シニア向けのご飯ものレシピ、きのことベーコンのバター醤油炒飯は、きのことベーコンの旨味がたっぷり詰まった、バター醤油の香りが食欲をそそるチャーハンです。えのきやしいたけなどのきのこを炒めて、ご飯と合わせ、バター醤油で味付けします。仕上げに卵を加えて炒めることで、より一層風味がアップし、シニアの方でも食べやすく、満足感のある一品です。

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きのこ長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコンしいたけごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのことベーコンのバター醤油炒飯

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15


うなぎと野菜で食欲アップ!シニア向け混ぜ寿司

「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「うなぎと野菜で食欲アップ!シニア向け混ぜ寿司」です。 甘辛いうなぎの蒲焼きとシャキシャキ食感のきゅうり、みょうがを混ぜ合わせた、シニア向けのご飯ものです。うなぎの旨味と野菜の食感が調和し、山椒の香りが食欲をそそる一品。ご飯によく合い、簡単に作れるので、高齢の方でも美味しく召し上がれます。

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山椒みょうがうなぎ寿司ご飯もの野菜ごまきゅうり
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士うなぎときゅうりの混ぜ寿司

甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。

調理時間:15


シニア向けご飯もの!手巻き・肉巻き寿司で楽しく食事

「手巻き・肉巻き寿司」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニア向けご飯もの!手巻き・肉巻き寿司で楽しく食事」です。 シニア向けのご飯ものレシピ、手巻き・肉巻き寿司。高齢の方でも食べやすいように、具材を巻くだけの手軽な寿司です。ご飯を手で握るのも難しくなってきた方でも、美味しく楽しく食事ができます。

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巻き寿司寿司ご飯もの
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グリーンビーンズ手巻き・肉巻き寿司

調理時間:15


シニア向けご飯もの!鶏肉ときのこの旨味が染み込む炊き込みご飯

「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「シニア向けご飯もの!鶏肉ときのこの旨味が染み込む炊き込みご飯」です。 シニア向けのご飯ものにぴったりな、鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯。鶏肉を漬け込むことで、より一層味が染み込み、きのこの旨味と相まってご飯がすすむ一品です。鶏肉ときのこの豊かな風味が、高齢の方にも食べやすく、栄養満点。高齢者の方にも食べやすい、優しい味付けに仕上げています。

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きのこ青ねぎねぎ野菜炊き込みご飯ご飯ものしめじえのきしいたけ鶏肉
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ぐっち夫婦鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

調理時間:15


とろり卵が美味しさUP!シニア向け ご飯がすすむドライカレー

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「とろり卵が美味しさUP!シニア向け ご飯がすすむドライカレー」です。 シニア向けのご飯ものとしておすすめの、とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜とひき肉を炒め、甘辛い味付けで仕上げたドライカレーは、大人も子供も大好きな家庭料理です。温泉卵をのせれば、さらにコクとまろやかさが増し、ご飯が進むこと間違いなし。シニアの方にも食べやすい、優しい味わいです。

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ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
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ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


野菜たっぷりで栄養満点!シニア向けビビンバ風オムライス

「ビビンバ風オムライス」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「野菜たっぷりで栄養満点!シニア向けビビンバ風オムライス」です。 ビビンバ風オムライスは、シニア向けのご飯もので、野菜も手軽に摂れる満足な一品です。牛肉、にんじん、えのき、にらを炒め、甘辛い味付けで仕上げた具材をごはんにのせ、半熟の卵を乗せてオムライス風にアレンジしました。野菜たっぷりで栄養満点なので、シニアの方にもおすすめです。

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牛肉ごまビビンバ韓国料理ご飯ものオムライスえのききのこにら野菜人参ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ビビンバ風オムライス

ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。

調理時間:20


ごま油香る!シニア向け簡単レタスチャーハン

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「ごま油香る!シニア向け簡単レタスチャーハン」です。 シニア向けに、簡単に作れるシーフードミックスで簡単レタスチャーハン。レタスをちぎって加えることで食感も楽しめ、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。ご飯ものなので、お腹いっぱい食べられます。

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にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


シニア向け簡単ちらし寿司!見た目も華やかなご飯ものでお腹も心も満たそう

「ちらし寿司」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「シニア向け簡単ちらし寿司!見た目も華やかなご飯ものでお腹も心も満たそう」です。 シニア向けに、簡単に作れるちらし寿司のレシピです。ご飯ものなので、お腹も心も満たされること間違いなし。様々な食材を彩りよく盛り付ければ、見た目も楽しく、食欲をそそる一品になります。

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ちらし寿司寿司ご飯もの
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グリーンビーンズちらし寿司

 

調理時間:30


シニア世代にやさしい!ご飯が進む豚バラと餅の梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「シニア世代にやさしい!ご飯が進む豚バラと餅の梅肉炒め」です。 シニア向けのご飯ものレシピ、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。豚バラ肉と餅をめんつゆと梅肉で炒めた、だしの旨味が効いた一品。さっぱりとした梅肉が食欲をそそり、ご飯によく合います。簡単に作れるので、シニアの方でも安心して調理できます。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


ホットプレートで簡単!シニア向けオムライス

「ホットプレートで簡単!オムライス」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「ホットプレートで簡単!シニア向けオムライス」です。 ホットプレートで簡単に作れるオムライスは、シニア向けにもおすすめ。パーティーレシピとしてもぴったりで、取り分けやすいため、みんなで楽しく食事ができます。ウインナーとミックスベジタブルを炒め、ご飯と合わせて、半熟の卵で包めば、見た目も華やかなオムライスが完成します。ご飯ものなので、シニアの方でも食べやすく、満足感を得られます。

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パセリオムライスご飯ものミックスベジタブル野菜コショウウインナーソーセージ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ホットプレートで簡単!オムライス

ホットプレートで作る、取り分けオムライスレシピ!簡単に華やかに仕上がるので、パーティーレシピにぴったりですよ。

調理時間:20


ご飯が進む!シニア向け本格チャーシュー

「絶品!本格チャーシュー!」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「ご飯が進む!シニア向け本格チャーシュー」です。 シニア向けに、香味野菜とじっくり煮込んだ本格的なチャーシューのレシピです。ご飯にのせても、刻んでチャーハンにしても美味しい、色々な食べ方が楽しめる一品。豚肉の旨みが染み込んだチャーシューは、柔らかく、ご飯が進むこと間違いなし。煮汁で作るタレは、コクと風味が深く、シニアの方にも食べやすい味付けです。

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豚肉にんにく生姜長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの白髪ねぎチャーシュー香味野菜コショウ豚ロースラーメン麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!本格チャーシュー!

香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。

調理時間:120


シニア向け簡単パエリア!えびの旨味がご飯に染み渡る

「えびの彩りパエリア」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「シニア向け簡単パエリア!えびの旨味がご飯に染み渡る」です。 華やかな彩りで食卓を華やかに彩る、えびのうまみたっぷりのパエリア。シニア向けに、フライパンひとつで作れる簡単レシピです。えびを焼き、玉ねぎ、米、パプリカ、いんげんを炒め合わせ、煮込み、最後にレモンを添えるだけで、手軽にパーティーのようなご飯を楽しめます。えびのうまみと野菜の甘みが、ご飯によく合います。

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エビシーフードにんにく玉ねぎ野菜いんげんレモン果物オリーブオイルパプリカパエリアご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびの彩りパエリア

華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)

調理時間:20


シニア向け!ご飯が進むナシゴレン

「ナシゴレン」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「シニア向け!ご飯が進むナシゴレン」です。 インドネシアやマレーシアの焼き飯、ナシゴレンは、シニア向けに、簡単に作れて、ご飯も進む、食欲そそる一品です。鶏むね肉と、みじん切りにしたにんにくや玉ねぎなどを使い、ほんのり刺激的な味わいに仕上げます。仕上げに目玉焼きをのせれば、さらにコクが増して、満足感もアップします。

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にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


シニア向け!アボカド×カレー風味のパリおにぎりで食卓を華やかに

「アボカド×カレー風味のパリおにぎり」の写真

ご飯もの、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「シニア向け!アボカド×カレー風味のパリおにぎりで食卓を華やかに」です。 フランスで人気の「パリおにぎり」は、洋風食材を混ぜて作る新感覚のおにぎり。カレー粉とチーズ、アボカドを混ぜ込んだ、みんな大好きなカレー風味の「パリおにぎり」は、シニア世代の方にも食べやすく、彩りも豊かです。ご飯にカレー粉、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ、細かく切ったアボカドとクリームチーズを混ぜて握るだけ。手軽に作れて、食卓を華やかに彩ります。

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カレー粉カレークリームチーズチーズ乳製品フランス料理アボカド野菜コショウおにぎりご飯もの海苔オリーブオイル
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアボカド×カレー風味のパリおにぎり

フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。みんな大好きなカレー&チーズの味わい。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。

調理時間:10

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