忙しいママ必見！豆腐で作る簡単おつまみレシピ15選

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「豆腐とキノコの旨味がたまらない！忙しいママも簡単マイルド麻婆豆腐」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豆腐とキノコの旨味がたっぷり味わえる、おつまみにも最適なマイルド麻婆豆腐。豆板醤の辛さは控えめなので、子どもも一緒に楽しめます。豆腐はレンジで加熱して水切りし、豚肉とキノコを炒めて、豆腐を加えて煮込むだけなので、時短で作れます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、ご飯が進む、美味しい一品です。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「忙しいママ必見！豆腐ステーキで作るピリ辛おつまみ」です。 豆腐ステーキ！トマト入りピリ辛そぼろがけは、こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせた、忙しいママにも嬉しいおつまみレシピです。豆腐はしっかりと水切りし、塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶして焼くとカリッとした食感が楽しめます。ピリ辛なそぼろは、豆板醤、ひき肉、みりんなどを炒め合わせて作るので、ご飯にもお酒にもよく合います。豆腐とそぼろ、そしてトマトの酸味が組み合わさった、見た目も華やかな一品です。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママもOK！豆腐とトマトの絶品おつまみ」です。 豆腐とトマトの組み合わせが絶妙な、忙しいママにもぴったりな「ごはんと食べたい！麻婆トマト」レシピ。トマトの甘酸っぱさと麻婆の辛さが食欲をそそり、おつまみとしても楽しめます。豆腐は時間があれば別茹でして水切りすると、より美味しく仕上がります。辛さは豆板醤の量で調整できるので、お子様にも安心です。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、ぜひお試しください。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママ必見！豆腐のおつまみ！とろ〜りそぼろあんかけ」です。 忙しいママでも10分で作れる、とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐。豆腐をレンジで温めて水気を切り、しょうがの効いたとろみのあるあんをかけるだけの簡単レシピ。めんつゆで味付けをするので、調味料も少なく、あっという間に完成します。豆腐の優しい味わいと、肉味噌の旨味が、お酒のおつまみにもぴったりです。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「豆腐と枝豆のとろみ煮！忙しいママも簡単おつまみ」です。 豆腐と枝豆のとろみ煮は、忙しいママでも簡単に作れる、あと一品ほしい時にぴったりのおつまみです。豆腐と枝豆を優しい味わいのとろみで煮込んだ、お酒にもご飯にも合う一品。豆腐の淡白な味わいと枝豆の風味を、とろみが優しく包み込みます。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「豆腐とツナの旨みが香ばしい！忙しいママもOKなおつまみ冷や汁」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豆腐とツナを使った冷や汁です。ツナとみそを合わせてトースターで焼きツナみそにするのがポイント。焼いた香ばしさと味噌のコクが、冷たく冷やしただし汁によく合います。きゅうりやミョウガ、大葉などの薬味を加えることで、さらにさっぱりとした味わいに。豆腐の優しい風味も加わり、夏の暑い日でも美味しく食べられます。お酒のおつまみにもぴったりです。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「豆腐と豆苗の塩にんにく鍋で、忙しいママも簡単おつまみ！」です。 栄養満点の豆苗をたっぷり使った、豆腐と豚バラの塩にんにく鍋は、忙しいママにもぴったりなおつまみレシピです。豆苗を根元と葉に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。豆腐のコクと塩味、にんにくの風味が食欲をそそり、お酒にもよく合います。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「豆腐とシーフードの旨味がたまらない！忙しいママも簡単なおつまみレシピ」です。 白い麻婆豆腐ですが、シーフードミックスの旨味がたっぷりで、ご飯にもよく合います。カシューナッツの食感がアクセントになり、お酒にも合う一品です。忙しいママでも簡単に作れるので、おつまみにもおすすめです。豆腐とシーフードの組み合わせが絶妙で、パクチーの香りが食欲をそそります。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「豆腐と豚バラのチャンプルー！忙しいママもOKなおつまみレシピ」です。 小松菜のシャキシャキ食感が美味しい、豆腐と豚バラのチャンプルーは、忙しいママさんでも簡単に作れる一品。ちぎった厚揚げを加えることでボリュームアップ！冷めても美味しいので、おつまみとしてもおすすめです。豆腐の風味と豚バラの旨味が、小松菜のシャキシャキ食感と調和し、ご飯のお供にもぴったりです。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「忙しいママもOK！豆腐と海鮮の簡単スンドゥブおつまみ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豆腐と海鮮の旨味が詰まったスンドゥブ。冷凍シーフードミックスを使うので、時短でおつまみにもぴったり。豆腐と卵の組み合わせで、ボリューム満点の一品です。シーフードミックスの代わりに豚肉を使っても美味しくできます。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「豆腐で作る簡単塩鍋！忙しいママも大満足のおつまみ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豆腐を使ったにんにく塩鍋。豚バラやキャベツの旨みが溶け込んだスープは、にんにくの風味が食欲をそそり、最後まで飲み干したくなる美味しさです。豆腐の優しい味わいが、塩スープによく合います。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます。お酒のおつまみにもぴったりで、お腹も心も満たされる一品。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「豆腐でヘルシー！忙しいママも簡単おつまみ鍋」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豆腐を使ったおつまみにも最適な具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋。ごま油で炒めた具材の香ばしさと、味噌を2回に分けて入れることで生まれる奥深い味わいは、お酒にもご飯にもよく合います。豆腐を加えることで、更にヘルシーで食べごたえのある一品です。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「豆腐代わりに厚揚げ！忙しいママも簡単！大葉香る豚にんじんチャンプルーはおつまみにも」です。 豆腐の代わりに厚揚げを使うので水切り不要！忙しいママでも簡単に作れる、にんじんをたっぷり使った大葉香る豚にんじんチャンプルー。厚揚げの旨みと、にんじんの甘みが、ごま油と醤油ベースのめんつゆで更に美味しく、大葉の風味が食欲をそそります。お酒にも合うので、おつまみにもおすすめです。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「厚揚げのカリカリ食感がたまらない！忙しいママ向けのおつまみレシピ」です。 厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、食べ応えのある厚揚げと甘みそそぼろを合わせた、忙しいママでも簡単に作れるボリューム満点の一品です。厚揚げはカリッとした焼き目をつけて香ばしく、豚ひき肉の旨味と豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる、お酒にもご飯にも合う、満足感の高いおつまみレシピです。豆腐を使ったアレンジもおすすめです。

豆腐、 おつまみ、 忙しいママでオススメのレシピ15つ目は「豆腐で簡単！忙しいママも作れるナンプラー香るパッタイおつまみ」です。 タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば、パッタイは、ナンプラーの香りとモチモチ食感の麺、プリプリのえびが楽しめる一品です。忙しいママにも嬉しい、豆腐を使ったおつまみレシピで、簡単に作れて美味しいので、ぜひお試しください。