シニア向け!あっさりご飯ものレシピ集 - 簡単でおいしい健康レシピ
シニア向けに、あっさりとしたご飯ものレシピをまとめました。チーズ香るパリおにぎりや、まぐろの漬け丼など、簡単に作れるのに美味しいメニューが満載です。ごま油やレモンを使った風味豊かなレシピで、食欲をそそる一皿に。健康面も考慮した、ご飯が進む、食べごたえのあるレシピをぜひお試しください。
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シニア向け!まぐろの漬け丼でご飯が進むあっさり味
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「シニア向け!まぐろの漬け丼でご飯が進むあっさり味」です。 もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと漬け込んだ、ご飯もの。シニア向けにあっさり仕上げており、忙しい時にも満足感のある丼ぶりが楽しめます。まぐろの旨味が染み込んだ漬けだれと酢飯のバランスが絶妙で、刻み海苔と大葉の風味も食欲をそそります。あっさりとした味わいが、シニアの方にも食べやすく、ご飯が進むこと間違いなしです。
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ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」
もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。
調理時間:20分
シニアも大満足!あっさり美味しいちらし寿司
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「シニアも大満足!あっさり美味しいちらし寿司」です。 シニア向けに、あっさりとした味わいで楽しめるちらし寿司。ご飯に酢飯を加え、具材を混ぜ合わせることで、簡単に作れます。様々な食材を組み合わせて、見た目も華やかに仕上げることが可能です。ご飯ものはもちろん、あっさりとした味付けなので、シニアの方でも美味しく召し上がれます。
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グリーンビーンズ「ちらし寿司」
調理時間:30分
シニア向け!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎりで、あっさり洋風ご飯
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「シニア向け!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎりで、あっさり洋風ご飯」です。 フランスで人気の「パリおにぎり」は、ご飯にオリーブオイル、粉チーズ、ハーブソルト、コショウを混ぜ、生ハムで巻いた、シニア向けにもおすすめのあっさりご飯ものです。チーズと生ハムの塩気がご飯とよく合い、洋風な味わいが楽しめます。
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グリーンビーンズ「チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。チーズや生ハムの塩気がごはんとマッチ。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
シニア向け!鶏むね肉で作るあっさりナシゴレン
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニア向け!鶏むね肉で作るあっさりナシゴレン」です。 インドネシアやマレーシアの焼き飯、ナシゴレンは、ほんのり刺激的な味わいが食欲をそそるシニア向けご飯ものです。鶏むね肉、にんにく、玉ねぎを炒め、ご飯と合わせ、ナンプラー、醤油などの調味料で味付けします。仕上げに目玉焼きをのせ、きゅうり、トマト、レモンを添えれば、あっさりとしながらも食べごたえのある一品です。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
シニア世代も安心!ホットプレートで簡単!あっさりビビンバごはん
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「シニア世代も安心!ホットプレートで簡単!あっさりビビンバごはん」です。 シニア向けに、あっさりとした味わいの家族みんなでビビンバごはん。ホットプレート一つで簡単に作ることができ、洗い物が少なく、シニア世代の方にも嬉しいレシピです。野菜を蒸し焼きにして、牛肉は焼肉のタレで味付けし、ご飯の上に盛り付けるだけなので、とてもシンプル。あっさりとした味付けなので、シニア世代の方にも食べやすく、ご飯が進みます。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
シニアにも優しい!とろり卵が決め手のあっさりドライカレー
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「シニアにも優しい!とろり卵が決め手のあっさりドライカレー」です。 シニア向けに、あっさりとした味わいが楽しめるご飯もの、ひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜とひき肉を炒め、温泉卵をのせて仕上げます。優しい味付けで、ご飯が進む一品です。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
シニア向け!パパッと簡単、あっさり豚キムチ炒飯
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「シニア向け!パパッと簡単、あっさり豚キムチ炒飯」です。 忙しい時でもパパッと作れる、栄養満点の豚キムチ炒飯は、シニア向けにもおすすめのあっさりご飯ものです。ご飯を卵と混ぜることでパラパラに仕上がります。仕上げに追いキムチを加えると、さらに風味がアップし、食欲をそそる一品に。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
シニア世代に嬉しい!ご飯が進むあっさり餅入り豚こま酢豚
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「シニア世代に嬉しい!ご飯が進むあっさり餅入り豚こま酢豚」です。 シニア向けに、ご飯が進むあっさりとした「餅入り!豚こま酢豚」のレシピです。豚こま肉と野菜を蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上げ、そこにカリッとした食感が楽しいお餅を加えることで、食べごたえのある一皿に。甘酸っぱい味付けは、ご飯によく合い、あっさりとした味わいがシニアの方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」
お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。
調理時間:20分
シニア向け!シャキシャキれんこんのあっさりドライカレー
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「シニア向け!シャキシャキれんこんのあっさりドライカレー」です。 シニア向けに、あっさりとした味わいでご飯が進むれんこんドライカレーです。れんこんのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそります。仕上げに塩で味を調えることで、あっさりとした味わいを引き立てます。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
シニア向け!ホタテと野菜のあっさりバターライス
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「シニア向け!ホタテと野菜のあっさりバターライス」です。 大ぶりのホタテとミックスベジタブルを、コンソメとバターで炒めた、シニア向けのご飯ものです。あっさりとした味付けで、ホタテの旨味と野菜の甘みが口の中に広がり、バターのコクが食欲をそそります。ご飯も一緒に炒めるので、短時間で簡単に作ることができ、シニアの方でも美味しく楽しく食事を楽しめます。
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ぐっち夫婦「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」
大ぶりなホタテとミックスベジタブルに、コンソメのうまみとバターのコクを合わせてさっと炒め、満足な1品に。
調理時間:20分
シニア世代も大満足!家族みんなで楽しめるあっさりタコライス
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「シニア世代も大満足!家族みんなで楽しめるあっさりタコライス」です。 大きなプレートで作る、シニア向けにあっさりとした家族みんなで楽しめるタコライスです。濃厚なタコミートとご飯、フレッシュな野菜、とろけるチーズを組み合わせた、見た目も華やかな一皿。ご飯ものなので腹持ちも良く、シニアの方にも安心です。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでタコライス」
大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。
調理時間:30分
ごま油香る!シーフードミックスの簡単レタスチャーハン
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「ごま油香る!シーフードミックスの簡単レタスチャーハン」です。 シニア向けに、シーフードミックスとレタスを使った、あっさりとしたご飯ものです。冷凍のシーフードミックスとご飯を炒め、レタスと卵を加えて仕上げます。ごま油の香りが食欲をそそり、塩コショウで味付けしたシンプルなチャーハンは、食べやすく、優しい味わいです。
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ぐっち夫婦「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」
シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。
調理時間:10分
ごま油香る!シニア向けあっさりビビンバ風オムライス
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「ごま油香る!シニア向けあっさりビビンバ風オムライス」です。 ビビンバ風オムライスは、シニアの方にも優しいあっさりとしたご飯ものです。牛肉と野菜を炒め、半熟卵を乗せた、見た目も華やかな一皿です。ごま油の香ばしさと、野菜の旨みがご飯によく合います。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
鶏肉とキノコの旨味が染み渡る!シニア向けあっさり炊き込みご飯
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「鶏肉とキノコの旨味が染み渡る!シニア向けあっさり炊き込みご飯」です。 鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯は、あっさりとした味わいで、シニアの方にもおすすめの美味しいご飯ものです。鶏肉ときのこを一緒に炊き込むことで、それぞれの旨味がご飯に染み渡り、上品な味わいが楽しめます。数種類のきのこを使うことで、食感も豊かに。ご飯の量も調整できるので、シニアの方でもちょうど良い量を食べることができます。
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ぐっち夫婦「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」
漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。
調理時間:15分
シニア向け!お餅で楽しむピリ辛豚キムチ
ご飯もの、 あっさり、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「シニア向け!お餅で楽しむピリ辛豚キムチ」です。 お餅を使った、シニア向けのアッサリとしたご飯ものレシピ。豚キムチに餅を加えて、食べ応えのある一品です。キムチの旨みと餅のモチモチ食感が、ご飯に良く合います。ピリ辛な味わいは、ビールのおつまみにも最適です。
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ぐっち夫婦「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」
お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪
調理時間:15分
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