共働き家庭も大満足!簡単鍋料理レシピ集

共働きのご家庭でも簡単に作れる、鍋料理レシピを集めました!豚しゃぶや、塩すき焼き、定番の寄せ鍋など、様々な鍋料理のレシピをご紹介。栄養満点で、家族みんなで楽しめる鍋料理をぜひお試しください!

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4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

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おすすめレシピ

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共働きでも簡単!定番の寄せ鍋で家族みんな大満足

「やっぱり定番「寄せ鍋」」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働きでも簡単!定番の寄せ鍋で家族みんな大満足」です。 共働きで忙しい方でも、簡単に作れて栄養満点な鍋料理、定番の寄せ鍋。野菜、肉、魚介など、色々な食材を組み合わせて楽しめるので、スープに合わせた鍋食材をまとめ買いすれば、効率的に買い物ができます。野菜をたっぷり食べたい時にもおすすめで、家族みんなで楽しめる鍋料理です。

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寄せ鍋鍋料理スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」

まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


共働きでも簡単!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋など、色々な鍋料理を楽しもう

「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働きでも簡単!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋など、色々な鍋料理を楽しもう」です。 共働きのご家庭でも簡単に作れる、カニすき、牡蠣鍋、ちり鍋など、様々な鍋料理が楽しめるレシピです。材料を切って、鍋にスープの素を入れて煮込むだけの簡単調理なので、忙しい日でも手軽に作れます。カニや牡蠣などの海鮮の旨味が染み込んだスープは、体の芯から温まります。様々な食材を組み合わせて、自分だけのオリジナル鍋料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。

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スープ汁物牡蠣鍋シーフード鍋料理
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グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」

 

調理時間:15分


共働きにぴったり!鍋料理の定番、豚しゃぶレタスのしょうがだれ

「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働きにぴったり!鍋料理の定番、豚しゃぶレタスのしょうがだれ」です。 共働き世帯にぴったりの鍋料理、豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ。豚肉を茹でる際に、しょうがを一緒に煮込むことで、ほんのりとした香りが移り、食欲をそそる一品に。シャキシャキのレタスとトマトなどの野菜もたっぷり食べられ、栄養満点です。

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豚しゃぶ豚肉肉しゃぶしゃぶ鍋料理塩生姜レタス野菜トマト玉ねぎ
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ぐっち夫婦「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」

豚しゃぶとしょうがだれを合わせて香り良く仕上げました。 茹で湯にもしょうがを入れて、ほんのり香りづけをしています。

調理時間:15分


共働きでも簡単!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働きでも簡単!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋」です。 共働きの忙しい夜でも簡単に作れる、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ。やわらかく茹でた豚しゃぶに、レタスやきゅうりなどの野菜を合わせ、さっぱりとしたレモンだれとピリッとした柚子胡椒で風味をプラス。子どもと大人で味が選べるので、家族みんなで楽しめる鍋料理です。

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豚しゃぶ豚肉肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
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ぐっち夫婦「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20分


共働きに優しい!夏の塩すき焼き鍋

「夏の塩すき焼き」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働きに優しい!夏の塩すき焼き鍋」です。 共働きの忙しい方でも簡単に作れる夏の塩すき焼きは、しょうゆ味とは一味違うあっさりとした味わいが特徴です。焼き豆腐、エリンギ、レタス、トマト、オクラなどの夏の野菜をたっぷり使い、塩と黒こしょうで味付けすることで、暑い日でも食欲をそそる一品に。鍋料理なので、温かく、家族みんなで楽しめます。

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すき焼き肉鍋料理レタス野菜醤油オクラ塩トマト
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山本 理江 / 管理栄養士「夏の塩すき焼き」

すき焼きといえばしょうゆ味が定番ですが、暑い夏にはあっさりと塩味のすき焼きにしてみましょう。合わせる野菜も夏の野菜を中心にそろえてみました。最後に黒こしょうをふって味を引き締めます。

調理時間:15分


共働きでも簡単!ピリ辛キムチ鍋で夕食を温めよう

「ピリっと辛い「キムチ鍋」」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「共働きでも簡単!ピリ辛キムチ鍋で夕食を温めよう」です。 共働きの忙しい夜でも、簡単に作れるピリっと辛いキムチ鍋。スープに合わせた鍋食材をまとめ買いすれば、さらに時短になります。キムチの辛さが食欲をそそる鍋料理は、寒い日の夕食にぴったり。具材は、白菜、えのき、豆腐、豚肉、春雨など、冷蔵庫にあるものでOK。キムチ鍋で、心も体も温まりましょう。

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スープ汁物キムチ鍋キムチ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」

ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


共働きでも簡単!まろやか豆乳鍋

「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「共働きでも簡単!まろやか豆乳鍋」です。 共働きで忙しい方でも、簡単に作れるまろやかヘルシーな豆乳鍋。スープに合わせた鍋料理の食材をまとめ買いできるので、買い出しもラクラク!豆乳スープでまろやかな味わいが楽しめ、ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめ。色々な食材を組み合わせて、自分好みの豆乳鍋を味わってみましょう!

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スープ汁物豆乳鍋豆乳鍋料理
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グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」

まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


共働きでも簡単!家族みんなで楽しめるしゃぶしゃぶ鍋料理

「しゃぶしゃぶ」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「共働きでも簡単!家族みんなで楽しめるしゃぶしゃぶ鍋料理」です。 共働きで忙しい毎日でも、簡単に作れる鍋料理、しゃぶしゃぶ。野菜や肉を切って鍋にスープを入れれば、あとは好みの具材を順番に煮るだけ。火が通りにくい食材から加熱して、しゃぶしゃぶするお肉は、お好みの時間にどうぞ。家族みんなで、楽しく美味しい時間を過ごしましょう。

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スープ汁物しゃぶしゃぶ鍋料理肉
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グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」

 

調理時間:15分


共働きでも簡単!定番のすき焼き鍋

「すき焼き」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「共働きでも簡単!定番のすき焼き鍋」です。 共働きで忙しい方でも簡単に作れる、定番のすき焼き。鍋料理として、牛肉や野菜を割り下で煮込み、溶き卵に絡めていただきます。お好みの具材をたっぷり用意して、うどんを入れて〆にするのもおすすめです。

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牛肉肉すき焼き鍋料理卵うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズ「すき焼き」

 

調理時間:15分


共働きでも簡単!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「共働きでも簡単!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮」です。 共働きのご家庭でも簡単に作れる、豚肉と玉ねぎのすき煮。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにすることで、とろっとした食感が楽しめます。豚肉と玉ねぎを、しょうゆとみりんなどで煮込むことで、優しい味わいの鍋料理に。お好みで七味唐辛子や卵黄を添えれば、さらに風味がアップします。

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豚肉肉豚こますき焼き鍋料理玉ねぎ野菜卵卵黄コショウ塩長ねぎねぎ
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ぐっち夫婦「豚肉と玉ねぎのすき煮」

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15分


共働きでも簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

鍋料理、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「共働きでも簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」です。 共働きのご家庭でも簡単に作れる、もつ鍋風のにんにく塩鍋。豚バラ肉とキャベツの旨みが染み出したスープは、にんにくの風味も加わり、最後まで飲み干したくなる美味しさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます。

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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20分

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