忙しいママ必見!簡単スープレシピ集|家族みんなが喜ぶ温かい一品

忙しいママのために、簡単に作れて美味しいスープレシピを集めました。野菜たっぷりで栄養満点!定番の寄せ鍋や、ピリ辛キムチ鍋、まろやか豆乳鍋、ほっとする鶏だし鍋など、さまざまなスープをご紹介します。スープの素を使った簡単レシピから、本格的な味わいのスープまで、忙しいママでも手軽に作れるものがたくさん!家族みんなが笑顔になる、温かいスープをぜひお試しください。

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忙しいママも簡単!色々な味が楽しめるしゃぶしゃぶスープ

「しゃぶしゃぶ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「忙しいママも簡単!色々な味が楽しめるしゃぶしゃぶスープ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、しゃぶしゃぶのレシピ。色々な食材をスープにくぐらせていただく、人気の鍋料理です。火の通りにくい食材から加熱していくのがポイント。スープは、定番の昆布だしや鶏ガラスープの他に、野菜スープや中華スープなど、アレンジするのもおすすめです。

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スープ汁物しゃぶしゃぶ鍋料理肉
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グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」

 

調理時間:15分


小松菜とベーコンのスープパスタで忙しいママもほっと一息

「小松菜とベーコンのスープパスタ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「小松菜とベーコンのスープパスタで忙しいママもほっと一息」です。 忙しいママでも簡単に作れる、小松菜とベーコンのスープパスタ。小松菜のシャキシャキした食感とベーコンの旨みがスープに溶け込み、寒い日にぴったりのあったかスープパスタです。 スープは薄力粉でとろみをつけ、バターを加えることでコクを出し、優しい味わいに仕上げます。

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スパゲッティパスタ麺類スープ汁物にんにくバターベーコン肉小松菜野菜スープパスタコショウかぶ塩オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「小松菜とベーコンのスープパスタ」

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「小松菜」を使用したレシピへと変更しております。寒い時期にうれしい、あったかスープパスタ。かぶのやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが絶妙な味わいです。

調理時間:20分


忙しいママも簡単!白菜と鶏団子のあったかスープ

「白菜と鶏団子のあったかスープ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママも簡単!白菜と鶏団子のあったかスープ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、白菜と鶏団子のあったかスープ。鶏団子をたっぷり入れ、とろみをつけて温まる一品に仕上げました。白菜は煮込むことでとろとろになり、鶏団子の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープは、寒い日にぴったり。忙しいママも、手軽に栄養満点のスープを作ることができます。

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スープ汁物にら野菜白菜コショウごま油塩ごま
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ぐっち夫婦「白菜と鶏団子のあったかスープ」

鶏団子をごろっと入れたおかずになるスープです。とろみをつけてあったか仕上げ。煮込んでとろとろになった白菜もおいしい一品です。

調理時間:20分


忙しいママも簡単!レタスとわかめの絶品中華スープ

「レタスとわかめの中華スープ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママも簡単!レタスとわかめの絶品中華スープ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、レタスとわかめの中華スープ。火通りの早い食材を使うので、短時間で美味しいスープが完成します。レタスはほどよく食感を残し、わかめの旨味がスープに溶け込み、食欲をそそる一品です。

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スープ汁物中華スープ中華料理わかめレタス野菜ごま油ごま長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士「レタスとわかめの中華スープ」

火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。

調理時間:15分


忙しいママも簡単!南インド風スパイシーサンバルスープ

「サンバルスープ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「忙しいママも簡単!南インド風スパイシーサンバルスープ」です。 南インドで定番のお豆のスープ、サンバルスープ。ほんのり豆のトロミがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。玉ねぎ、トマト、カレー粉を炒め、レンズ豆水煮缶を加え煮込み、仕上げに油を熱して注ぐことで、奥深い風味が生まれます。忙しいママでも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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スープ汁物カレー粉カレーにんにく玉ねぎ野菜パクチーコショウ塩酢の物トマト
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」

南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。

調理時間:20分


忙しいママも簡単!まろやか豆乳鍋で野菜たっぷり健康食

「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「忙しいママも簡単!まろやか豆乳鍋で野菜たっぷり健康食」です。 忙しいママでも簡単に作れる、まろやかでヘルシーな豆乳鍋。スープと食材をまとめて買い揃えれば、時短で栄養満点の鍋料理が楽しめます。豆乳スープは、まろやかで優しい味わいで、色々な食材とよく合います。野菜をたっぷり食べられるので、忙しいママの健康的な夕食にもおすすめです。

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スープ汁物豆乳鍋豆乳鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」

まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


忙しいママの味方!ほっとする鶏だし鍋スープ

「ほっとする味「鶏だし鍋」」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「忙しいママの味方!ほっとする鶏だし鍋スープ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、ほっとする味の鶏だし鍋。スープに合わせた鍋食材をまとめ買いできるので、買い物もラクラクです。鶏だしスープに、お好みの野菜や肉、魚介などを加えて、煮込むだけで美味しい鍋が完成します。野菜の旨味が染み込んだスープは、体の芯から温まります。

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スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「ほっとする味「鶏だし鍋」」

ほっとする味「鶏だし鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


忙しいママの味方!簡単鍋スープで家族を笑顔に

「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「忙しいママの味方!簡単鍋スープで家族を笑顔に」です。 カニすき、牡蠣鍋、チリ鍋など、さまざまな鍋料理が楽しめる、忙しいママに嬉しいスープの素レシピです。食べやすい大きさに切った食材を、スープの素を入れた鍋に入れて煮込むだけで、簡単に美味しい鍋料理が完成します。忙しいママの味方になる、時短レシピです。

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スープ汁物牡蠣鍋シーフード鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」

 

調理時間:15分


忙しいママも簡単!こだわり名店の味が楽しめる鍋スープ

「こだわり名店監修の鍋」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「忙しいママも簡単!こだわり名店の味が楽しめる鍋スープ」です。 忙しいママも簡単に作れるこだわり名店監修の鍋。お店で食べるような本格的な味が、ご自宅で楽しめます。色々な種類のスープからお好みの味を選んで、スープに合わせた鍋食材をまとめ買いすれば、さらに時短で準備できます。

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スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「こだわり名店監修の鍋」

こだわり名店監修スープが盛りだくさん!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


忙しいママの味方!野菜たっぷり定番の寄せ鍋スープ

「やっぱり定番「寄せ鍋」」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「忙しいママの味方!野菜たっぷり定番の寄せ鍋スープ」です。 忙しいママにも簡単に作れる定番の寄せ鍋。スープの素さえあれば、後は切るだけなので時短で準備できます。野菜、肉、魚など、色々な食材を組み合わせて、栄養満点のスープが楽しめます。野菜もたっぷり食べられるので、家族みんな大満足間違いなしです。

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寄せ鍋鍋料理スープ汁物
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グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」

まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


スープの素で簡単!忙しいママも喜ぶピリ辛キムチ鍋

「ピリっと辛い「キムチ鍋」」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「スープの素で簡単!忙しいママも喜ぶピリ辛キムチ鍋」です。 忙しいママの味方!ピリっと辛いキムチ鍋のレシピです。スープの素を使って、簡単に本格的なキムチ鍋が作れます。野菜や肉などの鍋食材をまとめて買えるので、買い物の時間も短縮できます。ピリ辛スープが食欲をそそり、体の芯から温まります。

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スープ汁物キムチ鍋キムチ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」

ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


忙しいママも簡単!鶏肉と大根のしょうがポトフスープ

「鶏肉と大根のしょうがポトフ」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「忙しいママも簡単!鶏肉と大根のしょうがポトフスープ」です。 忙しいママも簡単に作れる鶏肉と大根のしょうがポトフは、素材の味が楽しめるスープです。鶏肉と大根を炒め、コンソメと水を加えて煮込み、しょうがの風味がアクセントになっています。鶏肉の旨味が染み込んだスープとみずみずしい大根がおいしく、しょうがの香りが体も温めてくれます。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鶏肉と大根のしょうがポトフ」

シンプルな材料で、素材の味を楽しめるスープです。鶏の旨味あふれるスープにみずみずしい大根がおいしい。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。

調理時間:20分


忙しいママも簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋スープ

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「忙しいママも簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋スープ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、もつ鍋風のにんにく塩鍋。豚バラとキャベツの旨味が溶け込んだスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさです。仕上げに中華麺を入れて、最後まで美味しく楽しめます。家にある調味料で手軽に作れるので、忙しいママの味方です。

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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20分


忙しいママも簡単!白菜とあさりのほっこりクラムチャウダー

「白菜とあさりのクラムチャウダー」の写真

スープ、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「忙しいママも簡単!白菜とあさりのほっこりクラムチャウダー」です。 忙しいママでも簡単に作れる、白菜とあさりのクラムチャウダー。牛乳とだし汁で優しい味わいで、白菜をたっぷり使い、食べごたえのある一品に仕上げました。あさりの旨味がスープに染み渡り、ほっこり温まるスープです。

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じゃがいも芋あさり貝シーフード白菜野菜にんにくバタークラムチャウダースープ汁物ベーコン肉コショウ塩オリーブオイル人参
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ぐっち夫婦「白菜とあさりのクラムチャウダー」

白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。

調理時間:20分

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