単身赴任の味方!エビを使った簡単レシピで食卓を彩る
単身赴任の方でも簡単に作れる、エビを使った美味しいレシピをご紹介!エビとアボカドのタルタル、パッタイ、エビと野菜のグリルなど、どれも特別な夜食やおつまみ、そして、普段の食事に彩りを加える一品として活躍します。シンプルながらも美味しい、エビの旨味を存分に堪能できるレシピばかりです。
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単身赴任の味方!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「単身赴任の味方!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」です。 エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、エビの旨味とバター、ガーリックの香りが食欲をそそる、単身赴任の方でも簡単に作れる一品です。エビは片栗粉と塩で洗うことで臭みが取れ、下味を付けることで更に美味しく仕上がります。ブロッコリーは電子レンジで加熱することで、時短調理も可能です。バターとガーリックの風味、そしてエビのプリプリ感が楽しめる、シンプルながらも美味しい一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」
えびとブロッコリーを合わせて、ガーリックバターでさっと仕上げ。 エビの旨味とバター、ガーリックの香りが美味しい1品!
調理時間:15分
単身赴任でも簡単!エビとアボカドのタルタルで特別な夜食
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「単身赴任でも簡単!エビとアボカドのタルタルで特別な夜食」です。 エビとアボカドを使ったタルタルは、単身赴任の方でも簡単に作れる、ちょっと特別な一品です。エビとアボカドは定番の組み合わせですが、セルクルを使って盛り付ければ、見た目も華やかになり、おもてなしにもぴったりです。エビの旨味とアボカドのクリーミーな味わいが、シンプルながらも満足感の高い一皿に仕上がります。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
単身赴任でも簡単!エビチリでご飯が進む
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「単身赴任でも簡単!エビチリでご飯が進む」です。 単身赴任でも簡単に作れるエビチリ。エビを焼き、ボイルしたオクラと合わせ、ピリッと甘辛いソースで仕上げます。エビのプリプリ食感とオクラの粘りが食欲をそそる一品です。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
簡単エビ料理!単身赴任でもOKなふんわり卵炒め
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「簡単エビ料理!単身赴任でもOKなふんわり卵炒め」です。 単身赴任の方でも簡単に作れる、エビとブロッコリーのふんわり卵炒め。ぷりぷりのエビと、電子レンジで加熱したブロッコリーを、ふわふわの卵で包み込みます。エビの旨みとブロッコリーの食感が楽しめ、優しい卵の味わいが食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
単身赴任でも本格タイの味!エビが美味しいパッタイ
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「単身赴任でも本格タイの味!エビが美味しいパッタイ」です。 タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば「パッタイ」。ナンプラーの香りが食欲をそそり、モチモチ食感の麺とプリプリのエビが美味しい一品。単身赴任でも簡単に作れて、栄養満点!エビの旨味がぎゅっと詰まったパッタイをぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
単身赴任でも簡単!豪快グリルでエビの旨味爆発!
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「単身赴任でも簡単!豪快グリルでエビの旨味爆発!」です。 シータイガーえびを豪快にそのままグリルした、単身赴任の方でも簡単に作れる一品。大きくてプリプリのシータイガーえびは、そのまま焼き上げることで旨みを逃しません。野菜もゴロゴロとカットして、オーブンで焼けば、素材本来の味が存分に楽しめます。エビの旨味と野菜の甘みが、オーブンでじっくりと焼き上がり、単身赴任の食卓を華やかに彩ります。
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山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
単身赴任の夜もほっこり!エビと白菜のうま塩煮
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「単身赴任の夜もほっこり!エビと白菜のうま塩煮」です。 エビと白菜のうま塩煮は、あっさりとした塩味仕立てで、ほっこりとしたあんかけが特徴です。白菜とエビの旨味が溶け込んだスープに、とろみを付けることで、冷めにくく、最後まで美味しくいただけます。一人暮らしの夕食にもぴったりで、ご飯によく合います。エビの風味と白菜の甘みが、シンプルながらも奥深い味わいを生み出し、飽きずに食べられます。
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ぐっち夫婦「白菜とえびのうま塩煮」
あっさり塩味仕立て!白菜とえびで、ほっこりあんかけ。とろみをつけることで冷めにくく、あつあつで食べられますよ。
調理時間:20分
フライパンひとつで簡単!エビの旨味が染み渡る单身赴任向けパエリア
エビ、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「フライパンひとつで簡単!エビの旨味が染み渡る单身赴任向けパエリア」です。 エビの旨みが詰まった華やかなパエリアは、フライパンひとつで作れるので、頑張りすぎずにパーティー気分が味わえる、单身赴任の方にもおすすめの簡単レシピです。彩り豊かに仕上げたパエリアは、エビの旨味と野菜の甘みがご飯に染み渡り、食欲をそそる一品。コショウがアクセントとなり、さらに深い味わいをプラスします。
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ぐっち夫婦「えびの彩りパエリア」
華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
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