冬に食べたい!温まる鍋料理レシピ大特集!生姜・柚子胡椒・レモン風味も
冬にぴったりの温まる鍋料理レシピを大特集!生姜、柚子胡椒、レモンなどの風味豊かな鍋から、定番の寄せ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋まで、バラエティ豊かな鍋料理をまとめました。カニすき、牡蠣鍋、ちり鍋など、冬の味覚を堪能できる鍋も紹介しています。さらに、塩味のすき焼きや、もつ鍋風味がたまらないにんにく塩鍋など、冬の味覚を存分に楽しめる鍋レシピをぜひチェックしてください!
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冬にぴったり!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋
鍋料理、 冬でオススメのレシピ1つ目は「冬にぴったり!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋」です。 冬にぴったりの鍋料理、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ。 やわらかく茹でた豚しゃぶに、レタスやキュウリを添えて、さっぱりとしたレモンだれとピリ辛な柚子胡椒だれでいただく、家族みんなで楽しめる鍋料理です。 お子様にはレモンだれ、大人には柚子胡椒を混ぜたピリ辛だれで、それぞれの好みに合わせて楽しめます。 寒い冬にぴったりの温かい鍋料理で、体も心も温まりましょう。
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ぐっち夫婦「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」
やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!
調理時間:20分
冬に食べたい!生姜香る豚しゃぶレタスのあったか鍋料理
鍋料理、 冬でオススメのレシピ2つ目は「冬に食べたい!生姜香る豚しゃぶレタスのあったか鍋料理」です。 冬にぴったりの温まる鍋料理、豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ。豚肉を茹でるときにしょうがを加えることで、ほんのりとした香りが食欲をそそります。レタス、玉ねぎ、トマトなどの野菜もたっぷり摂れて、栄養満点。しょうがの風味と酸味のあるたれが、豚しゃぶの美味しさを引き立てます。寒い冬にぴったりの鍋料理を、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」
豚しゃぶとしょうがだれを合わせて香り良く仕上げました。 茹で湯にもしょうがを入れて、ほんのり香りづけをしています。
調理時間:15分
冬の定番!あったか鍋料理「寄せ鍋」
鍋料理、 冬でオススメのレシピ3つ目は「冬の定番!あったか鍋料理「寄せ鍋」」です。 冬にぴったりの定番鍋料理、寄せ鍋。様々な食材を組み合わせて、自分だけの寄せ鍋を楽しめます。スープの素さえあれば、あとは食材を切って煮込むだけなので、簡単に作れます。冬の定番鍋料理を、家族みんなで囲んで温まりましょう。
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グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」
まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
キムチの辛さで体が温まる!冬の鍋料理
鍋料理、 冬でオススメのレシピ4つ目は「キムチの辛さで体が温まる!冬の鍋料理」です。 冬にぴったりの鍋料理、「ピリっと辛いキムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。キムチのピリ辛な味わいが食欲をそそり、体の芯から温まります。冬に食べたい鍋料理として、家族や友人と囲んで楽しんでください。
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グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」
ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
冬に食べたい!まろやかヘルシーな豆乳鍋
鍋料理、 冬でオススメのレシピ5つ目は「冬に食べたい!まろやかヘルシーな豆乳鍋」です。 まろやかでヘルシーな豆乳鍋は、冬にぴったりの鍋料理です。スープに合わせた鍋食材をまとめ買いできます。豆乳ベースなので、優しい味わいで、体の芯から温まります。冬に食べたい鍋料理、豆乳鍋をぜひお試しください。
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グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」
まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
冬の味覚!温まる鍋料理、しゃぶしゃぶ
鍋料理、 冬でオススメのレシピ6つ目は「冬の味覚!温まる鍋料理、しゃぶしゃぶ」です。 冬にぴったりの鍋料理、しゃぶしゃぶのレシピ。火が通りにくい食材から加熱し、お好みのお肉をくぐらせて召し上がってください。寒い冬に温まる定番の鍋料理、しゃぶしゃぶをぜひご家庭で楽しんでください。
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グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」
調理時間:15分
冬の定番!牛肉の旨みがたまらないすき焼き鍋
鍋料理、 冬でオススメのレシピ7つ目は「冬の定番!牛肉の旨みがたまらないすき焼き鍋」です。 冬にぴったりの鍋料理、すき焼き。牛肉を割り下で煮込み、お好みの具材を加えて卵につけていただきます。ネギを炒めた香ばしさと牛肉の旨みが、冬の寒さを忘れさせてくれる、あたたかい鍋料理です。うどんを入れて〆を楽しむのもおすすめです。
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グリーンビーンズ「すき焼き」
調理時間:15分
冬の味覚を満喫!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋でほっこり温まる鍋料理
鍋料理、 冬でオススメのレシピ8つ目は「冬の味覚を満喫!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋でほっこり温まる鍋料理」です。 冬に食べたい鍋料理の定番、かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋。それぞれの食材をカットして鍋にスープの素を入れ、煮立ったら具材を入れて火が通れば完成!簡単で美味しい冬の味覚を満喫できます。
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グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」
調理時間:15分
夏の野菜で作る、冬にぴったりの塩味鍋料理
鍋料理、 冬でオススメのレシピ9つ目は「夏の野菜で作る、冬にぴったりの塩味鍋料理」です。 冬の定番鍋料理を、夏野菜と塩味でアレンジした「夏の塩すき焼き」。しょうゆ味とはひと味違う、さっぱりとした塩味が食欲をそそります。レタスやトマトなど、夏の野菜をたっぷり使い、黒こしょうでピリッと味を引き締めることで、暑い日でも美味しくいただけます。
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山本 理江 / 管理栄養士「夏の塩すき焼き」
すき焼きといえばしょうゆ味が定番ですが、暑い夏にはあっさりと塩味のすき焼きにしてみましょう。合わせる野菜も夏の野菜を中心にそろえてみました。最後に黒こしょうをふって味を引き締めます。
調理時間:15分
冬の定番!にんにく香る豚バラとキャベツの塩鍋
鍋料理、 冬でオススメのレシピ10つ目は「冬の定番!にんにく香る豚バラとキャベツの塩鍋」です。 もつ鍋風味がたまらない、にんにくが効いた豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。豚バラとキャベツの旨味が染み込んだスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさ。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます。冬の寒い日にぴったりの、心も体も温まる鍋料理です。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
冬に食べたい!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮鍋
鍋料理、 冬でオススメのレシピ11つ目は「冬に食べたい!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮鍋」です。 冬の定番鍋料理、豚肉と玉ねぎのすき煮。玉ねぎをじっくり煮込むことでとろっとした食感が楽しめます。豚こま肉と玉ねぎを甘辛い味付けで煮込み、仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリ辛な味わいに。卵黄につけてすき焼き風にアレンジするのもおすすめです。
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ぐっち夫婦「豚肉と玉ねぎのすき煮」
玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。
調理時間:15分
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