冬に食べたい!温まる鍋料理レシピ大特集!生姜・柚子胡椒・レモン風味も

冬にぴったりの温まる鍋料理レシピを大特集!生姜、柚子胡椒、レモンなどの風味豊かな鍋から、定番の寄せ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋まで、バラエティ豊かな鍋料理をまとめました。カニすき、牡蠣鍋、ちり鍋など、冬の味覚を堪能できる鍋も紹介しています。さらに、塩味のすき焼きや、もつ鍋風味がたまらないにんにく塩鍋など、冬の味覚を存分に楽しめる鍋レシピをぜひチェックしてください!

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冬にぴったり!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ1つ目は「冬にぴったり!柚子胡椒とレモンの豚しゃぶ鍋」です。 冬にぴったりの鍋料理、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ。 やわらかく茹でた豚しゃぶに、レタスやキュウリを添えて、さっぱりとしたレモンだれとピリ辛な柚子胡椒だれでいただく、家族みんなで楽しめる鍋料理です。 お子様にはレモンだれ、大人には柚子胡椒を混ぜたピリ辛だれで、それぞれの好みに合わせて楽しめます。 寒い冬にぴったりの温かい鍋料理で、体も心も温まりましょう。

関連キーワード

豚しゃぶ豚肉肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
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ぐっち夫婦「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20分


冬に食べたい!生姜香る豚しゃぶレタスのあったか鍋料理

「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ2つ目は「冬に食べたい!生姜香る豚しゃぶレタスのあったか鍋料理」です。 冬にぴったりの温まる鍋料理、豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ。豚肉を茹でるときにしょうがを加えることで、ほんのりとした香りが食欲をそそります。レタス、玉ねぎ、トマトなどの野菜もたっぷり摂れて、栄養満点。しょうがの風味と酸味のあるたれが、豚しゃぶの美味しさを引き立てます。寒い冬にぴったりの鍋料理を、ぜひお試しください。

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豚しゃぶ豚肉肉しゃぶしゃぶ鍋料理塩生姜レタス野菜トマト玉ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」

豚しゃぶとしょうがだれを合わせて香り良く仕上げました。 茹で湯にもしょうがを入れて、ほんのり香りづけをしています。

調理時間:15分


冬の定番!あったか鍋料理「寄せ鍋」

「やっぱり定番「寄せ鍋」」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ3つ目は「冬の定番!あったか鍋料理「寄せ鍋」」です。 冬にぴったりの定番鍋料理、寄せ鍋。様々な食材を組み合わせて、自分だけの寄せ鍋を楽しめます。スープの素さえあれば、あとは食材を切って煮込むだけなので、簡単に作れます。冬の定番鍋料理を、家族みんなで囲んで温まりましょう。

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寄せ鍋鍋料理スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」

まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


キムチの辛さで体が温まる!冬の鍋料理

「ピリっと辛い「キムチ鍋」」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ4つ目は「キムチの辛さで体が温まる!冬の鍋料理」です。 冬にぴったりの鍋料理、「ピリっと辛いキムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。キムチのピリ辛な味わいが食欲をそそり、体の芯から温まります。冬に食べたい鍋料理として、家族や友人と囲んで楽しんでください。

関連キーワード

スープ汁物キムチ鍋キムチ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」

ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


冬に食べたい!まろやかヘルシーな豆乳鍋

「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ5つ目は「冬に食べたい!まろやかヘルシーな豆乳鍋」です。 まろやかでヘルシーな豆乳鍋は、冬にぴったりの鍋料理です。スープに合わせた鍋食材をまとめ買いできます。豆乳ベースなので、優しい味わいで、体の芯から温まります。冬に食べたい鍋料理、豆乳鍋をぜひお試しください。

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スープ汁物豆乳鍋豆乳鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」

まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15分


冬の味覚!温まる鍋料理、しゃぶしゃぶ

「しゃぶしゃぶ」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ6つ目は「冬の味覚!温まる鍋料理、しゃぶしゃぶ」です。 冬にぴったりの鍋料理、しゃぶしゃぶのレシピ。火が通りにくい食材から加熱し、お好みのお肉をくぐらせて召し上がってください。寒い冬に温まる定番の鍋料理、しゃぶしゃぶをぜひご家庭で楽しんでください。

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スープ汁物しゃぶしゃぶ鍋料理肉
このレシピの提供は?

グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」

 

調理時間:15分


冬の定番!牛肉の旨みがたまらないすき焼き鍋

「すき焼き」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ7つ目は「冬の定番!牛肉の旨みがたまらないすき焼き鍋」です。 冬にぴったりの鍋料理、すき焼き。牛肉を割り下で煮込み、お好みの具材を加えて卵につけていただきます。ネギを炒めた香ばしさと牛肉の旨みが、冬の寒さを忘れさせてくれる、あたたかい鍋料理です。うどんを入れて〆を楽しむのもおすすめです。

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牛肉肉すき焼き鍋料理卵うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズ「すき焼き」

 

調理時間:15分


冬の味覚を満喫!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋でほっこり温まる鍋料理

「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ8つ目は「冬の味覚を満喫!カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋でほっこり温まる鍋料理」です。 冬に食べたい鍋料理の定番、かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋。それぞれの食材をカットして鍋にスープの素を入れ、煮立ったら具材を入れて火が通れば完成!簡単で美味しい冬の味覚を満喫できます。

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スープ汁物牡蠣鍋シーフード鍋料理
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グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」

 

調理時間:15分


夏の野菜で作る、冬にぴったりの塩味鍋料理

「夏の塩すき焼き」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ9つ目は「夏の野菜で作る、冬にぴったりの塩味鍋料理」です。 冬の定番鍋料理を、夏野菜と塩味でアレンジした「夏の塩すき焼き」。しょうゆ味とはひと味違う、さっぱりとした塩味が食欲をそそります。レタスやトマトなど、夏の野菜をたっぷり使い、黒こしょうでピリッと味を引き締めることで、暑い日でも美味しくいただけます。

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すき焼き肉鍋料理レタス野菜醤油オクラ塩トマト
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山本 理江 / 管理栄養士「夏の塩すき焼き」

すき焼きといえばしょうゆ味が定番ですが、暑い夏にはあっさりと塩味のすき焼きにしてみましょう。合わせる野菜も夏の野菜を中心にそろえてみました。最後に黒こしょうをふって味を引き締めます。

調理時間:15分


冬の定番!にんにく香る豚バラとキャベツの塩鍋

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ10つ目は「冬の定番!にんにく香る豚バラとキャベツの塩鍋」です。 もつ鍋風味がたまらない、にんにくが効いた豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。豚バラとキャベツの旨味が染み込んだスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさ。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます。冬の寒い日にぴったりの、心も体も温まる鍋料理です。

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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20分


冬に食べたい!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮鍋

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

鍋料理、 冬でオススメのレシピ11つ目は「冬に食べたい!とろける玉ねぎの豚肉と玉ねぎのすき煮鍋」です。 冬の定番鍋料理、豚肉と玉ねぎのすき煮。玉ねぎをじっくり煮込むことでとろっとした食感が楽しめます。豚こま肉と玉ねぎを甘辛い味付けで煮込み、仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリ辛な味わいに。卵黄につけてすき焼き風にアレンジするのもおすすめです。

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豚肉肉豚こますき焼き鍋料理玉ねぎ野菜卵卵黄コショウ塩長ねぎねぎ
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ぐっち夫婦「豚肉と玉ねぎのすき煮」

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15分

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