中学生でも作れる!簡単中華料理レシピ集

中学生でも簡単に作れる中華料理レシピを、定番からアレンジ料理までご紹介します。レタスとわかめのスープ、豚バラもやしの中華蒸し、うなぎの生春巻き、鶏と夏野菜の甘酢あん、オクラ入りエビチリ、棒棒鶏風のっけごはん、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め、回鍋肉、れんこんと豚バラの中華オイスター炒め、白菜と豚バラの重ね蒸し、大根と鶏肉のオイスター煮、鮭ともやしの中華蒸しなど、どれも美味しくて栄養満点なメニューばかりです。

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中学生でも簡単!中華料理の定番、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め

「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ1つ目は「中学生でも簡単!中華料理の定番、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め。ぷりぷりのエビとブロッコリーを、ふわふわの卵で炒めた、やさしい味わいが魅力です。電子レンジでブロッコリーを下処理することで、時短で作ることができ、忙しい中学生でも手軽に中華料理を楽しめます。

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ぐっち夫婦えびとブロッコリーのふんわり卵炒め

ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。

調理時間:20


中学生でも簡単!れんこんのシャキシャキ中華炒め

「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ2つ目は「中学生でも簡単!れんこんのシャキシャキ中華炒め」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、れんこんと豚バラの中華オイスター炒め。れんこんを縦に切ることでシャキシャキとした食感が楽しめます。ごま油で炒めた豚バラとれんこんに、オイスターソースの旨味が加わり、ご飯が進む一品です。中華料理らしい味付けで、中学生のお弁当にも最適です。

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ぐっち夫婦れんこんと豚バラの中華オイスター炒め

れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!

調理時間:15


中学生でも簡単!レタスとわかめのシャキシャキ中華スープ

「レタスとわかめの中華スープ」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ3つ目は「中学生でも簡単!レタスとわかめのシャキシャキ中華スープ」です。 火の通りが早い食材を使った、中学生でも簡単に作れる中華料理、レタスとわかめのスープ。レタスのシャキシャキ食感が残るスープは、ごま油と白ごまの風味でさらに美味しく、中華料理らしい味わいに。

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スープ汁物中華スープ中華料理わかめレタス野菜ごま油ごま長ねぎねぎ
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池田 美希 / 料理家 栄養士レタスとわかめの中華スープ

火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。

調理時間:15


中学生でも簡単!うなぎの生春巻きで中華料理を楽しもう

「うなぎの生春巻き」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ4つ目は「中学生でも簡単!うなぎの生春巻きで中華料理を楽しもう」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、うなぎの生春巻き。うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜の食感が、ごま油の風味が効いたタレによく合い、食欲をそそります。生春巻きの皮で、リーフレタス、きゅうり、玉子焼き、うなぎを包むだけなので、見た目も美しく、中華料理の定番レシピとしておすすめです。

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平野 信子/ 管理栄養士うなぎの生春巻き

うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。

調理時間:10


中学生でも簡単!中華料理が食べたい日に!鶏と夏野菜の甘酢あん

「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ5つ目は「中学生でも簡単!中華料理が食べたい日に!鶏と夏野菜の甘酢あん」です。 中華料理が食べたい中学生におすすめの鶏肉と夏野菜の甘酢あん。鶏肉をこんがり焼いて、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニなどの夏野菜をたっぷり炒め、甘酢あんをかければ、ご飯が進む一品に。シャキシャキとした野菜の食感がアクセントになり、中華料理の味が食欲をそそります。

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鶏肉生姜夏野菜野菜玉ねぎ中華料理ズッキーニごま油もも肉
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平野 信子/ 管理栄養士鶏と夏野菜の中華甘酢あん

鶏肉と彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜をたっぷりいただける一品。お肉もお野菜もこれ一品で大満足です。

調理時間:20


中学生でも簡単!棒棒鶏風のごはん

「棒棒鶏風のっけごはん」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ6つ目は「中学生でも簡単!棒棒鶏風のごはん」です。 中学生でも簡単に作れる、中華料理風のごはんレシピ。棒棒鶏風のごはんは、きゅうりの千切りとほぐしたサラダチキンをご飯にのせ、特製のたれをかければ、あっという間に完成。ご飯は酢飯にしても◎。中華料理の味が楽しめるので、お昼ご飯や夕食にもピッタリです。

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きゅうり野菜バンバンジー鶏肉中華料理レモン果物サラダチキン
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ぐっち夫婦棒棒鶏風のっけごはん

火を使わず、5分でできるのっけごはん。ごはんの上にきゅうりの千切り、ほぐしたサラダチキンをのせたら、たれをさっとかけるだけ。ごはんは酢飯にしても◎

調理時間:5


中学生でも簡単!大根と鶏肉の中華風オイスター煮

「大根と鶏肉のオイスター煮」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ7つ目は「中学生でも簡単!大根と鶏肉の中華風オイスター煮」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、大根と鶏肉のオイスター煮。寒い日にぴったりの、味の染みた大根の煮物です。オイスターソースと鶏肉のコクが大根にしみ込み、中華風に仕上げました。大根はレンチンで下処理をすることで、煮込み時間を短縮できます。中学生でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根と鶏肉のオイスター煮

寒いときにうれしい味の染みた大根の煮物。オイスターソースで中華仕立てに。大根は乱切りにして煮込む前にレンチンしておくと、煮込み時間短縮になりますよ。(※調理時間は煮込み時間を除く。)

調理時間:20


材料3つで簡単!中学生でも作れる中華風鮭ともやし蒸し

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ8つ目は「材料3つで簡単!中学生でも作れる中華風鮭ともやし蒸し」です。 材料3つで簡単にできる中学生向けの中華料理、鮭ともやしの中華蒸し。鮭に薄力粉をまぶし、シャキッとしたもやし、にら、しいたけを一緒に電子レンジで加熱します。中華風の味付けでご飯が進む、ヘルシーな一品。中華料理初心者でも簡単に作れて、食卓が華やかになります。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
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ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


重ねるだけ簡単!中学生でも作れる中華もやし蒸し

「重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ9つ目は「重ねるだけ簡単!中学生でも作れる中華もやし蒸し」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、豚バラもやしの中華蒸し。もやしと豚バラ肉を重ねて蒸すだけなので、忙しい時でも手軽に一品作れます。もやしと豚バラの旨みが合わさった中華風味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなしです。

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豚肉もやし野菜中華料理にらコショウ
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ぐっち夫婦重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し

重ねるだけで簡単1品。 もやしと豚バラは交互にのせれば、豚はくっつくことなく、もやしの水分でおいしく仕上がります!

調理時間:15


中学生でも簡単!ピリ辛でご飯が進むオクラ入りエビチリ

「オクラ入りエビチリ」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ10つ目は「中学生でも簡単!ピリ辛でご飯が進むオクラ入りエビチリ」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、オクラ入りエビチリ。プリプリのエビとネバネバのオクラが絶妙な食感で、ピリ辛甘辛ソースが食欲をそそります。豆板醤の辛味がアクセントになり、ご飯が進む一品です。

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にんにくエビシーフード生姜長ねぎねぎ野菜コショウエビチリ中華料理オクラごま油片栗粉豆板醤
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ぐっち夫婦オクラ入りエビチリ

えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!

調理時間:30


中学生でも簡単!ごはんがすすむ中華料理、回鍋肉

「ごはんがすすむ!回鍋肉」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ11つ目は「中学生でも簡単!ごはんがすすむ中華料理、回鍋肉」です。 中学生でも簡単に作れる、ごはんがすすむ回鍋肉。大きめに切った豚肉を甜麺醤と豆板醤で炒め、シャキシャキの野菜と合わせることで、中華料理ならではの風味豊かな味わいが楽しめます。甜麺醤のコクのある甘みと豆板醤のピリ辛な味わいが、豚肉と野菜にしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。

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甜麺醤豚肉豆板醤長ねぎねぎ野菜ごま油キャベツピーマンコショウホイコーロー中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがすすむ!回鍋肉

大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。

調理時間:20


中学生でも簡単!白菜と豚バラの重ね蒸し、ニラ香味だれで中華風

「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」の写真

中華料理、 中学生でオススメのレシピ12つ目は「中学生でも簡単!白菜と豚バラの重ね蒸し、ニラ香味だれで中華風」です。 中学生でも簡単に作れる中華料理、白菜と豚バラの重ね蒸し。白菜と豚バラ肉を交互に重ねて蒸すだけなので、忙しい日でも時短で調理できます。ニラと香味だれをかけると、さらに食欲をそそる一品に。やわらかな白菜と、しっとりとした豚バラの組み合わせは、ご飯にも卵かけご飯にも、蒸し鶏にかけて棒棒鶏にしても相性抜群です。

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ぐっち夫婦白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ

重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。

調理時間:20

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