高校生も作れる!だしが決め手の絶品レシピ10選

高校生でも簡単に作れる、だしを使ったレシピを厳選しました!食欲をそそるうなぎの茶漬けから、香ばしいかつお衣の唐揚げ、ほっこり温まる里芋と鮭の和風チーズ焼きまで、バラエティ豊かにご紹介します。だしは素材の味を引き立て、旨味をさらにアップ。どれも簡単に作れるので、忙しい高校生にもぴったりです。ぜひ、このレシピ集を参考にして、美味しいだし料理を楽しみましょう!

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だし香る贅沢うなぎ茶漬け!高校生でも簡単

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ1つ目は「だし香る贅沢うなぎ茶漬け!高校生でも簡単」です。 だしと香ばしいうなぎが食欲をそそる、高校生でも簡単に作れるうなぎのだし茶漬け。食欲がない日でもサラリと食べられる一品です。電子レンジで温めたうなぎとだし汁を合わせたお茶漬けは、手軽に贅沢な味わいを堪能できます。だしと香ばしいうなぎの風味が食欲をそそる、高校生にもおすすめの簡単レシピです。

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だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
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池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


だしが染み渡る!高校生でも簡単長芋と豚バラのおでん仕立て

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ2つ目は「だしが染み渡る!高校生でも簡単長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 高校生でも簡単に作れる、だしを使った長芋と豚バラのおでん仕立て。大きめに切ったこんにゃくや卵と、豚肉、長芋をだしでじっくり煮込んだ、やさしい味わいの煮物です。長芋の柔らかな食感が豚肉の旨味とよく合い、だしが染み込んだ具材は、温かくてほっこりします。

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豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
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ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


高校生でも簡単!だしが染み込んだあったかおでん

「おでん」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ3つ目は「高校生でも簡単!だしが染み込んだあったかおでん」です。 高校生でも簡単に作れる、だしが染み込んだおでん。定番の具材を、だし汁でじっくり煮込みます。だし汁に具材の味が染み渡り、それぞれの素材の旨味が引き出された、ほっこりする味わいです。寒い日にぴったりの、心も温まる家庭料理です。

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だし
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グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15


だし香る和風パスタ!高校生でも簡単レシピ

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ4つ目は「だし香る和風パスタ!高校生でも簡単レシピ」です。 高校生でも簡単に作れる、サラダチキンと水菜の和風パスタ。だしが効いたしょうゆベースのソースが、サラダチキンと水菜に絡み、優しい味わいです。サラダチキンを使うので、短時間で調理できます。だしとごまの風味が食欲をそそる、高校生にぴったりの一品です。

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サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20


高校生でも簡単!だし香る白菜と鶏もも肉のほっこり煮込み

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ5つ目は「高校生でも簡単!だし香る白菜と鶏もも肉のほっこり煮込み」です。 高校生でも簡単に作れる、だしと醤油の風味が染み込んだ白菜と鶏もも肉のほっこり煮込み。鶏肉の旨味が染み出しただし汁は、優しい味わいで、ご飯によく合います。白菜の甘みと鶏肉の旨みが、だしと醤油によってさらに引き出され、ほっこりとした温かさが冬の食卓にぴったりです。

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白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉
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ぐっち夫婦白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20


だし香るアスパラガス!高校生でも簡単時短レシピ

「アスパラガスのだし煮」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ6つ目は「だし香るアスパラガス!高校生でも簡単時短レシピ」です。 アスパラガスにしっとりだしが染み込んだ、高校生でも簡単に作れる絶品の時短レシピです。だしとアスパラガスの組み合わせが、シンプルながらも奥深い味わいを生み出し、ご飯にもよく合います。だしでじっくりと煮込むことで、アスパラガスの素材本来の旨味が引き出され、上品な味わいが楽しめます。

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だしアスパラガス野菜
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グリーンビーンズアスパラガスのだし煮

アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。

調理時間:5


高校生必見!だしと魚介の風味が香る、かつお衣の唐揚げ

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ7つ目は「高校生必見!だしと魚介の風味が香る、かつお衣の唐揚げ」です。 高校生でも簡単に作れる、かつお衣のだし唐揚げ。かつお節を加えた漬け込み液と衣で、鶏肉の旨味と香ばしさがアップ!だしと魚介の風味が調和し、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。

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かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


だし香るほっこりチーズ焼き!高校生でも簡単

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ8つ目は「だし香るほっこりチーズ焼き!高校生でも簡単」です。 高校生でも簡単に作れる里芋と鮭の和風チーズ焼き。だしとチーズの風味が組み合わさった、ほっこり温まる一品。鮭はこんがり焼いて香ばしさを出し、里芋は電子レンジで加熱することで、短時間でホクホクに仕上がります。だしが染み込んだ里芋と鮭は、チーズと相性抜群。ご飯にもパンにも合う、温かい一皿です。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


だしの旨味が決め手!高校生向け簡単レシピ

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ9つ目は「だしの旨味が決め手!高校生向け簡単レシピ」です。 だしの旨味と梅肉が爽やかに香る、高校生でも簡単に作れる豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。豚肉は柔らかく、お餅はもちもちとした食感で、だしの風味が食欲をそそります。梅肉の酸味がアクセントとなり、ご飯が進む一品です。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


だし香る!高校生向け簡単和風グラタン

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

だし、 高校生でオススメのレシピ10つ目は「だし香る!高校生向け簡単和風グラタン」です。 れんこんの食感が楽しい、鶏肉とれんこんの和風グラタン。だしを効かせた和風ソースが、鶏肉とれんこん、かぼちゃの旨味をさらに引き立てます。高校生でも簡単に作れるので、寒い日の夕食におすすめです。

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れんこん野菜鶏肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とれんこんの和風グラタン

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20

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