中学生でも作れる!エビ料理レシピ集 - アボカドや白菜で作る簡単でおしゃれな一皿
中学生でも簡単に作れるエビ料理のレシピをまとめました!アボカドやブロッコリー、白菜など、色々な食材と組み合わせて、美味しい料理が楽しめます。特別な日のランチや、おもてなし料理にもぴったりです。ぜひ、色々なエビ料理に挑戦してみてください。
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中学生でも簡単!エビと野菜のグリルで豪快に食卓を彩ろう
エビ、 中学生でオススメのレシピ1つ目は「中学生でも簡単!エビと野菜のグリルで豪快に食卓を彩ろう」です。 中学生でも簡単に作れるシータイガーエビと野菜のグリル。大きなシータイガーエビは豪快にそのまま焼き、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、パプリカ、ズッキーニなどの野菜をゴロゴロとカットして一緒に焼き上げることで、素材本来の旨味を存分に楽しめます。オーブンで焼くので、火加減の調整が難しくなく、中学生でも安心して調理できます。エビと野菜の組み合わせは、栄養満点で、中学生の成長をサポートする一品です。
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山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
中学生でも簡単!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
エビ、 中学生でオススメのレシピ2つ目は「中学生でも簡単!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」です。 中学生でも簡単に作れるエビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、エビの旨味とバター、ガーリックの香りが食欲をそそる一品。電子レンジでブロッコリーを下茹でしておけば、短時間で調理できます。エビのプリプリ感とブロッコリーのシャキシャキ食感が楽しめる、栄養満点な炒め物です。
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ぐっち夫婦「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」
えびとブロッコリーを合わせて、ガーリックバターでさっと仕上げ。 エビの旨味とバター、ガーリックの香りが美味しい1品!
調理時間:15分
中学生でも簡単!エビとオクラのピリ辛エビチリ
エビ、 中学生でオススメのレシピ3つ目は「中学生でも簡単!エビとオクラのピリ辛エビチリ」です。 中学生でも簡単に作れるエビチリ。プリプリのエビとオクラの食感が楽しく、ピリッと甘辛ソースがご飯にピッタリ。エビは片栗粉をまぶしてから焼くことで、よりプリプリとした食感が楽しめます。オクラは茹でてから斜め切りにすることで、火の通りも良く、食べやすくなります。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
中学生でも簡単!エビとブロッコリーのふんわり卵炒め
エビ、 中学生でオススメのレシピ4つ目は「中学生でも簡単!エビとブロッコリーのふんわり卵炒め」です。 中学生でも簡単に作れる、エビとブロッコリーのふんわり卵炒め。ぷりぷりのエビとシャキシャキのブロッコリーを、ふわふわの卵で包み込みました。エビの旨味と卵のやさしい味わいが、ごはんによく合う一品です。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
中学生でも簡単!エビの風味香る本格パッタイ
エビ、 中学生でオススメのレシピ5つ目は「中学生でも簡単!エビの風味香る本格パッタイ」です。 タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば、パッタイ。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのエビが美味しい一品です。中学生でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。エビの風味とナンプラーの香りが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。中華麺とはまた違った食感の米粉麺を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
中学生でも簡単!白菜とエビのうま塩煮
エビ、 中学生でオススメのレシピ6つ目は「中学生でも簡単!白菜とエビのうま塩煮」です。 中学生でも簡単に作れる白菜とえびのうま塩煮。白菜とえびの旨みが染み込んだ、あたたかい塩味のあんかけが魅力です。とろみを付けることで、冷めにくく、熱々を美味しく楽しめます。ご飯にもよく合い、栄養満点なので、忙しい中学生のランチや夕食にぴったりです。
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ぐっち夫婦「白菜とえびのうま塩煮」
あっさり塩味仕立て!白菜とえびで、ほっこりあんかけ。とろみをつけることで冷めにくく、あつあつで食べられますよ。
調理時間:20分
中学生でも簡単!アボカドとエビのタルタルでちょっとおしゃれなランチ
エビ、 中学生でオススメのレシピ7つ目は「中学生でも簡単!アボカドとエビのタルタルでちょっとおしゃれなランチ」です。 えびとアボカドの定番コンビを使ったタルタルは、中学生でも簡単に作れて、ちょっとおしゃれな一品になります。みじん切りの玉ねぎとアボカド、甘えびを混ぜ合わせ、セルクルで形を作って盛り付けます。いくらやフリルレタスをトッピングして、特製ソースをかければ、見た目も美しく、特別な日の食事にもぴったりです。セルクルがなくても牛乳パックを代用できるので、手軽に試せるのも魅力です。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
中学生でも簡単!エビの旨味が染み渡る彩りパエリア
エビ、 中学生でオススメのレシピ8つ目は「中学生でも簡単!エビの旨味が染み渡る彩りパエリア」です。 中学生でも簡単に作れる、華やかな彩りえびのパエリア。えびの旨みがご飯に染み渡り、パプリカやインゲンの彩りで食卓が華やかに。フライパンひとつで作れるので、手軽にパーティーごはんを楽しめます。えびを香ばしく焼き、米と野菜を炒めたら、煮込んで蒸すだけ。コショウを効かせれば、より風味がアップします。
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ぐっち夫婦「えびの彩りパエリア」
華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
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