受験生必見!エビでスタミナチャージ!美味しいレシピ7選
受験生にぴったりのエビを使った美味しいレシピを集めました。エビチリやエビとブロッコリーのガーリックバター炒めなど、栄養満点でスタミナ満点な料理ばかりです。受験勉強で疲れた体と心を満たしてくれる、美味しいエビ料理をぜひお試しください。
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受験生応援!エビと野菜の旨みがとまらないグリル
エビ、 受験生でオススメのレシピ1つ目は「受験生応援!エビと野菜の旨みがとまらないグリル」です。 受験生も大満足のシータイガーエビと野菜のグリル。大きなシータイガーエビはそのまま焼き、野菜もゴロゴロとカットすることで素材の旨みを存分に味わえます。オーブンで焼くので、エビのプリプリとした食感と野菜の甘みが、さらに引き立ちます。エビの旨味と野菜の甘みが、受験勉強で疲れた体を癒してくれること間違いなしです。
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山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
受験生必見!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
エビ、 受験生でオススメのレシピ2つ目は「受験生必見!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」です。 受験生の栄養満点夜食に!エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、エビの旨味がバターとガーリックの風味が食欲をそそる一品です。電子レンジでブロッコリーを下処理すれば、短時間で簡単に作れます。エビとブロッコリーの組み合わせで、栄養満点で美味しい夜食をどうぞ。
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ぐっち夫婦「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」
えびとブロッコリーを合わせて、ガーリックバターでさっと仕上げ。 エビの旨味とバター、ガーリックの香りが美味しい1品!
調理時間:15分
エビ旨味爆発!受験生も喜ぶふわふわ卵炒め
エビ、 受験生でオススメのレシピ3つ目は「エビ旨味爆発!受験生も喜ぶふわふわ卵炒め」です。 ぷりぷりのエビとブロッコリーを、ふんわり卵で炒めた、受験生にもおすすめの優しい中華風炒め物です。エビの旨味と、ブロッコリーのシャキシャキ食感が、卵のふわふわ食感とよく合い、栄養満点で、勉強の疲れを癒してくれる一品。ご飯にもよく合うので、受験生のお弁当にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
エビとアボカドのタルタルで受験生も集中力アップ!
エビ、 受験生でオススメのレシピ4つ目は「エビとアボカドのタルタルで受験生も集中力アップ!」です。 受験生の集中力を高める、エビとアボカドのタルタル。定番の組み合わせを、ちょっと見栄え良くアレンジすれば、特別な気分に。エビのプリプリ食感とアボカドのクリーミーさを、玉ねぎとレモンの爽やかな酸味でさらに引き立てます。セルクルを使えば、見た目も美しく、受験勉強の息抜きにぴったりです。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
受験生のスタミナチャージ!エビとオクラのピリ辛チリ
エビ、 受験生でオススメのレシピ5つ目は「受験生のスタミナチャージ!エビとオクラのピリ辛チリ」です。 受験生のスタミナ源に!ピリッと甘辛なオクラ入りエビチリ。プリプリのエビとオクラの食感が楽しく、ご飯が進む一品。豆板醤とコチュジャンのピリ辛な味わいが食欲をそそり、受験勉強の疲れも吹き飛ばしてくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
モチモチ麺とエビが美味!受験生のパワーチャージに!パッタイ
エビ、 受験生でオススメのレシピ6つ目は「モチモチ麺とエビが美味!受験生のパワーチャージに!パッタイ」です。 受験生のエネルギーチャージにぴったりのパッタイ。タイで作られる米粉の麺を使った焼きそばで、ナンプラーの香りが食欲をそそります。モチモチ食感の麺とプリプリのエビが、受験勉強で疲れた体を元気にしてくれます。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
受験生応援!白菜とえびのうま塩煮で心も体も温まる
エビ、 受験生でオススメのレシピ7つ目は「受験生応援!白菜とえびのうま塩煮で心も体も温まる」です。 受験生の疲れた体に優しい、白菜とえびのうま塩煮。あっさり塩味で仕上げたあんかけは、とろみがついて冷めにくく、あたたかいままいただけます。えびの旨味が白菜にしみ込み、ご飯にもよく合う、優しい味わいです。
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ぐっち夫婦「白菜とえびのうま塩煮」
あっさり塩味仕立て!白菜とえびで、ほっこりあんかけ。とろみをつけることで冷めにくく、あつあつで食べられますよ。
調理時間:20分
エビの旨味がぎゅっと!受験生も喜ぶ彩りパエリア
エビ、 受験生でオススメのレシピ8つ目は「エビの旨味がぎゅっと!受験生も喜ぶ彩りパエリア」です。 受験生にぴったりな、華やかな彩りのえびのパエリア。フライパンひとつで簡単に作れます。えびのうまみがたっぷり詰まったご飯は、彩り豊かで見た目も美しく、頑張りすぎずに手軽にパーティーごはんを楽しめます。煮込み時間はありますが、準備は意外と簡単なので、受験勉強の合間の息抜きにも最適です。
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ぐっち夫婦「えびの彩りパエリア」
華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
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