簡単なのに栄養満点!単身赴任におすすめのスープレシピ特集
単身赴任で自炊をする方のために、簡単に作れて栄養満点のスープレシピをまとめました。定番の寄せ鍋から、ピリ辛キムチ鍋、まろやか豆乳鍋、温まる鶏だし鍋まで、様々なスープをご紹介。本格的な味が楽しめるこだわり名店のスープを使った鍋や、アレンジ自在のしゃぶしゃぶも!栄養満点のスープで、単身赴任の食卓を豊かにしましょう!
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簡単なのに美味!単身赴任に嬉しいレタスとわかめのスープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「簡単なのに美味!単身赴任に嬉しいレタスとわかめのスープ」です。 単身赴任でも簡単に作れる、レタスとわかめの中華スープ。火通りの早い食材でさっと作れるので、忙しい時でも手軽に温かいスープを楽しめます。レタスのシャキシャキ食感がアクセントとなり、ごま油の香りが食欲をそそる、優しい味わいのスープです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「レタスとわかめの中華スープ」
火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。
調理時間:15分
単身赴任でも本格的な味が楽しめる!スパイス香るサンバルスープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「単身赴任でも本格的な味が楽しめる!スパイス香るサンバルスープ」です。 南インドで食べられているお豆のスープ、サンバルスープ。豆のとろみがついたスープで、スパイスの風味が食欲をそそります。簡単に作ることができ、単身赴任の方でも手軽に本格的な味わいを堪能できます。
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平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」
南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。
調理時間:20分
単身赴任でも本格鍋!こだわり名店監修スープで自宅でお店の味
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「単身赴任でも本格鍋!こだわり名店監修スープで自宅でお店の味」です。 こだわり名店監修のスープを使った、1人暮らしでも簡単に作れる鍋レシピです。お店で食べるような本格的な味が、自宅で楽しめます。監修スープに合う鍋食材のまとめ買いもできるから、買い物も楽ちん。ぜひ、スープの種類をチェックして、お気に入りの鍋スープを見つけてみてくださいね。
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グリーンビーンズ「こだわり名店監修の鍋」
こだわり名店監修スープが盛りだくさん!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
単身赴任でもOK!まろやかヘルシーな豆乳鍋スープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「単身赴任でもOK!まろやかヘルシーな豆乳鍋スープ」です。 単身赴任でも簡単に作れる、まろやかでヘルシーな豆乳鍋。スープの素を混ぜるだけで、鍋のスープが完成!豆腐、きのこ、野菜など、お好みの食材をたっぷり入れて、栄養満点な鍋料理を楽しんでください。豆乳スープは、あっさりとして飲みやすく、体の芯から温まります。様々な食材を組み合わせられるので、飽きずに楽しめます。
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グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」
まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
単身赴任でもOK!色々な味が楽しめる鍋スープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「単身赴任でもOK!色々な味が楽しめる鍋スープ」です。 カニすき・牡蠣鍋・ちり鍋など、色々な味が楽しめる鍋スープです。単身赴任の方でも簡単に作れるように、食材を切って鍋スープを入れるだけでOK。忙しい夜でも、鍋スープがあれば温かい夕食が楽しめます。
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グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」
調理時間:15分
単身赴任でも簡単!ピリ辛キムチ鍋で体の芯から温まる
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「単身赴任でも簡単!ピリ辛キムチ鍋で体の芯から温まる」です。 単身赴任でも簡単に作れる、ピリっと辛い「キムチ鍋」のレシピです。スープと鍋食材をまとめ買いすれば、準備もラクラク。白菜、きのこ、豆腐、豚肉など、お好みの具材を入れて、ピリ辛スープで体の芯から温まりましょう。
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グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」
ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
鶏だしが染み渡る!単身赴任の温まるスープ鍋
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「鶏だしが染み渡る!単身赴任の温まるスープ鍋」です。 単身赴任の方でも簡単に作れる、ほっとする味「鶏だし鍋」のレシピです。スープと鍋食材をまとめて買い出しもラクラク。鶏だしの風味が染み渡るスープで、体の芯から温まります。野菜や肉など、お好みの具材をたっぷり入れて、寒い夜も大満足の鍋料理をお楽しみください。
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グリーンビーンズ「ほっとする味「鶏だし鍋」」
ほっとする味「鶏だし鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
単身赴任の夜も温まる!アレンジ自在の簡単スープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「単身赴任の夜も温まる!アレンジ自在の簡単スープ」です。 簡単に作れるスープ、しゃぶしゃぶ。一人暮らしでも、鍋一つで、様々な食材を味わえます。火の通りにくい食材から加熱し、お好みの肉をスープにくぐらせていただく、温まる一品。鍋のスープは、定番の昆布だしや、すき焼き風、中華風など、アレンジ自在です。
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グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」
調理時間:15分
小松菜とベーコンのスープパスタ!簡単で美味しい単身赴任向けレシピ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「小松菜とベーコンのスープパスタ!簡単で美味しい単身赴任向けレシピ」です。 寒い時期にぴったりの、小松菜とベーコンのスープパスタ。小松菜のシャキシャキした食感とベーコンの旨みが、スープに溶け込んで絶品!簡単なのに美味しいので、忙しい単身赴任の方でも手軽に作れます。
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ぐっち夫婦「小松菜とベーコンのスープパスタ」
※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「小松菜」を使用したレシピへと変更しております。寒い時期にうれしい、あったかスープパスタ。かぶのやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが絶妙な味わいです。
調理時間:20分
白菜と鶏団子のあったかスープで、単身赴任の夜もほっこり
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「白菜と鶏団子のあったかスープで、単身赴任の夜もほっこり」です。 単身赴任の方にもおすすめの、白菜と鶏団子のあったかスープ。鶏団子をたっぷり入れた、お腹も心も温まる一品です。白菜をじっくり煮込むことで、とろとろの食感が楽しめます。スープにとろみをつけることで、より暖かさが増し、寒い夜にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「白菜と鶏団子のあったかスープ」
鶏団子をごろっと入れたおかずになるスープです。とろみをつけてあったか仕上げ。煮込んでとろとろになった白菜もおいしい一品です。
調理時間:20分
単身赴任の夕食に!定番の寄せ鍋スープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「単身赴任の夕食に!定番の寄せ鍋スープ」です。 定番の寄せ鍋は、一人暮らしの夕食にも最適な、簡単で栄養満点なスープ料理です。野菜や肉など、色々な食材をスープに合わせられるので、まとめて買い出しも楽々。一人暮らしでも簡単に作れて、鍋ひとつで色々な味が楽しめるのでおすすめです。
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グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」
まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
単身赴任の夜もほっこり!鶏肉と大根のしょうがポトフ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「単身赴任の夜もほっこり!鶏肉と大根のしょうがポトフ」です。 シンプルながらも滋味深い味わいの鶏肉と大根のしょうがポトフ。鶏の旨味とみずみずしい大根が溶け込んだスープは、しょうがの香りがアクセントとなり、体も心も温まります。鶏肉と大根の素材本来の味を引き立て、シンプルながらも奥深い味わいは、単身赴任の食卓にも最適です。
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ぐっち夫婦「鶏肉と大根のしょうがポトフ」
シンプルな材料で、素材の味を楽しめるスープです。鶏の旨味あふれるスープにみずみずしい大根がおいしい。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。
調理時間:20分
簡単!にんにく香る豚バラ塩鍋スープ
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「簡単!にんにく香る豚バラ塩鍋スープ」です。 もつ鍋風のにんにく塩鍋は、豚バラとキャベツの旨味がたっぷり染み出したスープが絶品。にんにくの香りが食欲をそそり、〆は中華麺で最後まで楽しめます。家にある調味料で簡単に作れるので、単身赴任の方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
白菜とあさりのクラムチャウダーで、単身赴任の食卓を温かく
スープ、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「白菜とあさりのクラムチャウダーで、単身赴任の食卓を温かく」です。 白菜をたっぷり使い、あさりの旨味が凝縮した、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳とだし汁を合わせたやさしい味わいは、体の芯から温まります。野菜とあさりの栄養をたっぷり摂取できるので、単身赴任中の栄養バランスにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「白菜とあさりのクラムチャウダー」
白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。
調理時間:20分
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