大学生必見!鶏もも肉で作る簡単レシピ10選

大学生でも簡単に作れる、鶏もも肉を使ったレシピをまとめました。七味マヨネーズで食欲をそそる一品から、本格的なバターチキンカレー、そして栄養満点の甘酢あんかけまで、バラエティ豊かな鶏もも肉料理が勢ぞろい。定番の筑前煮や、おしゃれな和風グラタン、そしてご飯が進む中華風炒め物まで、どれも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください!

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山椒香る!鶏もも肉とかぶのしょうゆ炒め

「鶏肉とかぶのしょうゆ炒め山椒風味」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「山椒香る!鶏もも肉とかぶのしょうゆ炒め」です。 ジューシーな鶏もも肉とかぶをしょうゆで炒めた、大学生でも簡単に作れる山椒風味の炒め物。みずみずしいかぶと鶏肉の組み合わせが絶妙で、山椒の香りがアクセントになり、ご飯が進む一品です。鶏もも肉を美味しく調理するコツは、皮目から焼いて香ばしさを出すこと。山椒の風味が食欲をそそる、ご飯によく合う一品で、忙しい大学生にもおすすめです。

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山椒鶏肉肉醤油大根野菜コショウかぶもも肉塩
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ぐっち夫婦「鶏肉とかぶのしょうゆ炒め山椒風味」

ジューシーな鶏肉とみずみずしいかぶが美味しいしょうゆ炒め。山椒を合わせることで、ピリリと味のアクセントになります。

調理時間:15分


鶏もも肉で作る、あったか味噌鍋!大学生向け簡単レシピ

「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「鶏もも肉で作る、あったか味噌鍋!大学生向け簡単レシピ」です。 鶏もも肉とじゃがいもで作る、大学生でも簡単に作れる味噌鍋のレシピです。炒めた鶏もも肉とじゃがいもの甘みが溶け込んだ味噌スープは、体の芯から温まる味わい。大学生は、野菜もたっぷり摂れるので、健康的な食生活を送りたい方にもおすすめです。

関連キーワード

にら野菜鶏肉肉キャベツ味噌豆板醤コショウもも肉塩
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ぐっち夫婦「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」

鶏肉とじゃがいもで食べごたえも抜群のみそ鍋です。炒めた鶏肉のうまみと、じゃがいもの甘さが◎。体が温まる一品です。

調理時間:20分


大学生でも簡単!ごろっとチキンの本格バターチキンカレー

「ごろっとチキンのバターチキントマトカレー」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「大学生でも簡単!ごろっとチキンの本格バターチキンカレー」です。 大学生でも簡単に作れる本格的なバターチキンカレー!鶏もも肉をヨーグルトで漬け込み、トマト缶、バター、生クリームなどを加えて煮込むことで、カレー粉のスパイシーな味わいとバターのコクが調和した、奥深い味わいを堪能できます。ごろっとした鶏もも肉の食感がたまらない一品で、ご飯によく合います。

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鶏肉肉塩生クリームにんにく生姜オリーブオイルトマト野菜カレー粉カレー玉ねぎもも肉缶詰バターヨーグルト乳製品パセリ
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ぐっち夫婦「ごろっとチキンのバターチキントマトカレー」

大きめにカットした鶏肉はヨーグルトで漬け込み、トマト缶、バター、生クリーム等を合わせて煮ます。カレー粉のスパイシーな味わいとバターのコクが美味しい1皿。

調理時間:30分


大学生も簡単!鶏もも肉と夏野菜の甘酢あん

「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「大学生も簡単!鶏もも肉と夏野菜の甘酢あん」です。 大学生でも簡単に作れる鶏と夏野菜の中華甘酢あん。鶏もも肉と彩り豊かな夏野菜を甘酢あんと絡めていただく、大満足の一品です。もも肉の旨味が野菜に染み渡り、ご飯が進むこと間違いなし!甘酸っぱい味付けとシャキシャキした食感が食欲をそそり、栄養満点で、忙しい学生さんにもおすすめです。

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鶏肉肉生姜夏野菜野菜玉ねぎ中華料理ズッキーニごま油もも肉
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平野 信子/ 管理栄養士「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」

鶏肉と彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜をたっぷりいただける一品。お肉もお野菜もこれ一品で大満足です。

調理時間:20分


大学生でも簡単!鶏もも肉と野菜のほっこり筑前煮

「ほっこり嬉しい。筑前煮」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「大学生でも簡単!鶏もも肉と野菜のほっこり筑前煮」です。 大学生でも簡単に作れる、定番の筑前煮です。鶏もも肉とごぼう、れんこん、たけのこなど、ごろっとした具材を甘辛く煮込んだ、ほっこりとした味わいが魅力です。おせち料理としても人気ですが、普段の夕食にもぴったり。鶏もも肉と野菜の旨みが染み込んだ煮汁は、ご飯によく合い、何度でも食べたくなる美味しさです。

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おせち料理こんにゃくしいたけきのこれんこん野菜鶏肉肉煮物筑前煮ごぼうごま油もも肉たけのこ人参
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ぐっち夫婦「ほっこり嬉しい。筑前煮」

ほっこりとした味わい!鶏もも肉やごぼう、れんこんなどをごろっと入れた定番の煮物です。おせちはもちろん、普段のおかずにも。(調理時間は煮込む時間を除く。)

調理時間:20分


大学生も簡単!鶏もも肉とれんこんの和風グラタン

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「大学生も簡単!鶏もも肉とれんこんの和風グラタン」です。 大学生でも簡単に作れる、れんこんと鶏もも肉の和風グラタン。ほくほくのれんこんと鶏肉の旨味が、だしとチーズでさらに美味しく、寒い日にぴったりの温かい一品です。鶏もも肉とれんこん、かぼちゃを一緒に炒めて、だしを効かせた和風クリームソースで仕上げ、とろけるチーズをのせて焼けば、お腹も心も温まります。

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れんこん野菜鶏肉肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉塩長ねぎねぎ
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ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20分


ごま油香る、鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮込み!大学生でも簡単

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「ごま油香る、鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮込み!大学生でも簡単」です。 大学生でも簡単に作れる、鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮込み。鶏もも肉の旨みが白菜にしみ込み、優しい味わいで体の芯から温まります。ごま油で鶏肉を焼いた香ばしさと、だし醤油の風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品です。

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白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉肉塩
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20分


七味マヨが食欲をそそる!大学生向け鶏もも肉の簡単レシピ

「鶏肉の七味マヨ焼き」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「七味マヨが食欲をそそる!大学生向け鶏もも肉の簡単レシピ」です。 大学生でも簡単に作れる鶏肉の七味マヨ焼き。鶏もも肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに焼き上がり、ピリッとした七味がアクセントになって、お酒にも合う一品に。鶏肉にしっかりと味が染み込み、七味マヨネーズの風味とごま油の香りが食欲をそそります。

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マヨネーズ長ねぎねぎ野菜もも肉肉鶏肉
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ぐっち夫婦「鶏肉の七味マヨ焼き」

鶏肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに。ピリッとした七味がアクセントになり、お酒とぴったりなおつまみに。

調理時間:15分


大学生必見!かつお風味満載のだし唐揚げ

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「大学生必見!かつお風味満載のだし唐揚げ」です。 大学生でも簡単に作れる、かつお衣のだし唐揚げ。鶏もも肉はかつお節とだし汁に漬け込み、衣にもかつお節をまぶすことで、より一層風味がアップします。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。かつお節の旨味と鶏肉のジューシーさが食欲をそそる、ご飯が進む一品。ぜひ、試してみてください。

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かつお節唐揚げ揚げ物塩だし片栗粉もも肉肉コショウ鶏肉
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ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30分


レンジで簡単!大学生向け鶏チャーシュー

「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」の写真

もも肉、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「レンジで簡単!大学生向け鶏チャーシュー」です。 大学生でも簡単に作れる、レンジで作る鶏チャーシュー。味噌とはちみつの甘辛い味付けとほんのりしょうがの香りが食欲をそそる、もも肉を使った一品です。鶏肉をくるくると巻いて、レンジで加熱するだけで、しっとり柔らかくジューシーに仕上がります。ご飯にもお酒にも合う、満足感の高い一品をぜひお試しください。

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鶏肉肉生姜白髪ねぎねぎ野菜チャーシュー豚肉コショウ味噌もも肉塩ごま長ねぎ
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ぐっち夫婦「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」

鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。

調理時間:20分

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