大学生必見!小松菜で作る簡単レシピ10選!

小松菜をたっぷり使った、大学生でも簡単に作れるレシピを集めました。シャキシャキとした小松菜の食感が美味しい、中華風炒め物、パスタ、炊き込みご飯など、バラエティ豊かなメニューが勢揃い。時短で作れるレシピや、ご飯のお供になるものなど、忙しい大学生にぴったりのレシピばかりです。ぜひ、小松菜を美味しく食べて、元気に過ごしましょう!

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小松菜とベーコンのあったかスープパスタ!大学生も簡単に作れる栄養満点レシピ

「小松菜とベーコンのスープパスタ」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「小松菜とベーコンのあったかスープパスタ!大学生も簡単に作れる栄養満点レシピ」です。 小松菜とベーコンのスープパスタは、大学生でも簡単に作れるあったかスープパスタ。小松菜のやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが、寒い日にぴったりの温かい味わいを作り出します。小松菜は栄養価が高いので、大学生にとって嬉しい一品です。

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ぐっち夫婦小松菜とベーコンのスープパスタ

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「小松菜」を使用したレシピへと変更しております。寒い時期にうれしい、あったかスープパスタ。かぶのやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが絶妙な味わいです。

調理時間:20


小松菜シャキシャキ!大学生向け豚バラ小松菜チャンプルー

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「小松菜シャキシャキ!大学生向け豚バラ小松菜チャンプルー」です。 小松菜のシャキシャキ食感が美味しい、大学生向けの豚バラ小松菜チャンプルー。厚揚げを加えることで、ボリューム満点で冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。小松菜と豚バラを炒め、かつお節と卵で仕上げる、簡単に作れる一品です。

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豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
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ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


小松菜と牛肉の旨みがたまらない!大学生向け簡単すき煮

「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「小松菜と牛肉の旨みがたまらない!大学生向け簡単すき煮」です。 大学生でも簡単に作れる、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮。かぶと小松菜、牛こま肉を合わせ、だし汁で煮込むだけなので、忙しい時にもぴったりです。小松菜のシャキシャキ食感と、かぶの甘みが、牛肉の旨味とマッチして、ごはんによく合います。

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牛肉大根野菜コショウ小松菜牛こまかぶ豚バラ豚肉
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ぐっち夫婦かぶと小松菜のほの甘牛すき煮

かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。

調理時間:15


小松菜たっぷり!大学生向け簡単中華風クリームシチュー

「たらと大根の中華風クリームシチュー」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「小松菜たっぷり!大学生向け簡単中華風クリームシチュー」です。 小松菜と大根を使った、大学生でも簡単に作れる中華風クリームシチュー。鶏ガラスープと牛乳で、優しい味わいが楽しめます。小松菜のシャキシャキ食感と、たらの旨みが溶け込んだクリームシチューは、ご飯にもパンにもよく合います。小松菜をたっぷり使えて、栄養満点で、しかも、優しい味わいのクリームシチューは、学生さんにもおすすめです。

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クリームたら大根野菜コショウ小松菜クリームシチューシチュー汁物ごま油
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ぐっち夫婦たらと大根の中華風クリームシチュー

大根の使い道がいつもおでんやお鍋になる方にもおすすめ。鶏ガラスープベースに、軽い仕上がりのクリーム仕立てがおいしい1品です。

調理時間:20


小松菜の食感がたまらない!大学生向け簡単ペペロンチーノ

「ホタテと小松菜のペペロンチーノ」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「小松菜の食感がたまらない!大学生向け簡単ペペロンチーノ」です。 ごろっとしたホタテと小松菜を、にんにく香るペペロンチーノソースでいただく、大学生でも簡単に作れる一品。ホタテの旨味がパスタに絡み、小松菜の食感がアクセントになって、食欲をそそる美味しさです。

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ホタテシーフードにんにくオリーブオイルスパゲッティパスタ麺類ペペロンチーノ小松菜野菜
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ぐっち夫婦ホタテと小松菜のペペロンチーノ

ごろっとしたホタテに小松菜を合わせたペペロンチーノ。ホタテの旨味とガーリックオイルの香りがおいしい1品です。

調理時間:20


小松菜たっぷり!大学生向け簡単重ね蒸し

「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「小松菜たっぷり!大学生向け簡単重ね蒸し」です。 小松菜と豚バラを、白菜で重ねて蒸すだけで簡単に作れる、大学生でも大満足の「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」!豚肉と白菜の旨みが小松菜に移り、みそのコクと風味が食欲をそそる一品。フライパンでドンッと出せるのも魅力です。

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豚バラ豚肉白菜野菜味噌小松菜
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ぐっち夫婦豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て

豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけでお手軽にできる満足おかず。フライパンでドンッと出せるのも魅力的!みそだれでごはんがすすむ味に仕上げました。

調理時間:15


小松菜シャキシャキ!大学生も簡単!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒め

「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「小松菜シャキシャキ!大学生も簡単!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒め」です。 鶏むね肉と小松菜、にんじんをオイスターソースで炒めた、大学生向けの簡単レシピです。鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶしてから焼くことで柔らかく仕上がります。オイスターソースのコクがご飯によく合い、小松菜のシャキシャキ食感がアクセントになります。

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鶏肉オイスターソースコショウ小松菜野菜片栗粉ごま油鶏胸人参
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ぐっち夫婦鶏肉と小松菜のオイスター炒め

鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。

調理時間:20


小松菜シャキシャキ!ごま油香る海鮮焼きそば

「シーフードミックスで!海鮮焼きそば」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「小松菜シャキシャキ!ごま油香る海鮮焼きそば」です。 小松菜とシーフードミックスを使った、大学生でも簡単に作れる海鮮焼きそば。電子レンジで麺を温め、フライパンでシーフードミックスと炒めるだけの時短レシピ。小松菜のシャキシャキ食感がアクセントになり、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。

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ぐっち夫婦シーフードミックスで!海鮮焼きそば

シーフードミックスで手軽に作る海鮮焼きそば。忙しい日のごはんにおすすめ!

調理時間:15


小松菜たっぷり!大学生向け簡単そぼろビビンバ

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

小松菜、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「小松菜たっぷり!大学生向け簡単そぼろビビンバ」です。 大学生でも簡単に作れるフライパンで作るそぼろビビンバ。豚ひき肉と小松菜のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もたっぷり摂取できます。電子レンジで手軽にナムルが作れるので、時短調理も可能です。ご飯をこんがり焼いて、ごま油の風味と卵黄のまろやかさをプラスすれば、より一層美味しくいただけます。

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ぐっち夫婦フライパンで作る!そぼろビビンバ

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20

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