忙しいママの味方!簡単でおいしいだしレシピ10選
忙しいママでも簡単に作れる、だしを使ったレシピをご紹介!栄養満点で、家族みんなが喜んでくれる美味しい料理が勢揃い。だしで温まるスープや煮物、ご飯が進む炒め物、さらにはお弁当にもぴったりの一品まで、幅広いレシピを掲載しています。毎日の献立にぜひ役立ててください!
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だしと鰻の香りが食欲をそそる!忙しいママも簡単うなぎ茶漬け
だし、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「だしと鰻の香りが食欲をそそる!忙しいママも簡単うなぎ茶漬け」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしと鰻の風味が食欲をそそる、うなぎのだし茶漬け。食欲がない時でもサラリと食べられる贅沢な一品です。だしで温まるので、体の芯から温まります。鰻の旨味がだしに溶け込み、ご飯によく合います。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「うなぎのだし茶漬け」
うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。
調理時間:15分
だし香る!忙しいママも簡単!長芋と豚バラのおでん仕立て
だし、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「だし香る!忙しいママも簡単!長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしが効いた長芋と豚バラのおでん仕立て。大きめに切ったこんにゃくや卵と、豚バラ、長芋をだしで煮込みました。長芋の優しい食感と豚肉の旨みが、だしによく合い、ほっとする味わいです。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
だしが決め手!忙しいママでも簡単おでん
だし、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「だしが決め手!忙しいママでも簡単おでん」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしが決め手の定番おでん。お好みの具材をカットして、だし汁でじっくり煮込むだけ。だしが染み込んだ具材は格別です。具材をたっぷり使えば、家族みんな大満足の、あったかいおでんが完成します。
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グリーンビーンズ「おでん」
調理時間:15分
忙しいママも簡単!だしと梅の風味が食欲をそそる豚バラと餅の炒め物
だし、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママも簡単!だしと梅の風味が食欲をそそる豚バラと餅の炒め物」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしと梅肉の風味が食欲をそそる豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。豚バラ肉と餅を一緒に炒め、だしと梅肉を合わせたさっぱりとした味付けで仕上げます。だしの旨味と梅肉の酸味が絶妙に調和し、ご飯が進む一品です。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
忙しいママの味方!だし香るアスパラガスで簡単夕食
だし、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「忙しいママの味方!だし香るアスパラガスで簡単夕食」です。 忙しいママでも簡単に作れる、アスパラガスのだし煮。アスパラガスにしっとりとしただしが染み込み、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。短時間で調理できるのも魅力で、忙しい日の夕食にもぴったりです。だしとアスパラガスの組み合わせが絶妙で、箸が進むこと間違いなし。ぜひお試しください。
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グリーンビーンズ「アスパラガスのだし煮」
アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。
調理時間:5分
忙しいママの味方!かつお節の旨味が香るだし唐揚げ
だし、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「忙しいママの味方!かつお節の旨味が香るだし唐揚げ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、かつお衣のだし唐揚げ。かつお節の旨味が鶏肉に染み込み、ジューシーで香ばしい味わいに。だしと醤油でしっかりとした味付けで、ごはんが進む一品。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。
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ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」
漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
調理時間:30分
忙しいママの味方!だし香る里芋と鮭の和風チーズ焼き
だし、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「忙しいママの味方!だし香る里芋と鮭の和風チーズ焼き」です。 忙しいママでも簡単に作れる、里芋と鮭の和風チーズ焼き。だしが効いた和風ソースに、ほっくりした里芋と鮭がたっぷりで、チーズがとろーりとろけて美味しい一品です。電子レンジで里芋を下処理するから、時短で作れて、忙しいママの味方です。
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ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」
ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。
調理時間:20分
忙しいママも簡単!だし香る和風パスタ
だし、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「忙しいママも簡単!だし香る和風パスタ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だし香る和風パスタ。サラダチキンと水菜をしょうゆベースで炒めるだけで、手軽に本格的な味わいが楽しめます。だしが効いたスープと、シャキシャキとした水菜の食感が、食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「サラダチキンと水菜の和風パスタ」
サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。
調理時間:20分
忙しいママでも簡単!だし香る和風グラタン
だし、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「忙しいママでも簡単!だし香る和風グラタン」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしが効いた和風グラタン。れんこんのシャキシャキとした食感とかぼちゃのほくほく感、鶏肉の旨味が、だしとチーズの風味が絡み合って、寒い日にぴったりの温まる一品。ご家庭で簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」
れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。
調理時間:20分
忙しいママでもOK!だし香るほっこり煮物
だし、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「忙しいママでもOK!だし香るほっこり煮物」です。 忙しいママでも簡単に作れる、だしが効いた白菜と鶏もも肉のほっこり煮物。鶏もも肉の旨味が白菜にしみ込み、優しい味わいが食欲をそそります。だしと醤油の風味が、ほっとするような温かさを与えてくれます。
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ぐっち夫婦「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」
鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。
調理時間:20分
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