孫も喜ぶ!秋の絶品パスタレシピ集
秋の食卓を彩る、孫も喜ぶパスタレシピを集めました。トマトと魚介のパスタサラダ、しらすとネギの和風パスタなど、子どもも美味しく食べられる優しい味わいのパスタから、秋の味覚を存分に楽しめるホタテと小松菜のペペロンチーノ、フルーツトマトと生ハムの冷製パスタなど、大人も大満足の絶品パスタまで、バラエティ豊かにご紹介します。
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秋の香りを味わう!孫も喜ぶ焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ1つ目は「秋の香りを味わう!孫も喜ぶ焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」です。 秋の味覚、菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさがたまらない塩オイルパスタ。パスタと一緒に菜の花を茹でれば、簡単に調理できます。菜の花の風味と鮭の旨味が、塩とオリーブオイルで引き立てられ、秋らしい風味が口の中に広がります。お子様でも食べやすい、優しい味付けなので、孫と一緒に楽しめる秋の定番パスタです。
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ぐっち夫婦「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」
菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。
調理時間:20分
秋の食卓に彩りを!孫も喜ぶトマトと魚介のパスタサラダ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ2つ目は「秋の食卓に彩りを!孫も喜ぶトマトと魚介のパスタサラダ」です。 秋の食卓にぴったりのパスタサラダ、トマトと魚介の旨みがたっぷり。ショートパスタを使い、トマト、きゅうり、レタスなどの秋野菜をたっぷり混ぜ合わせることで、見た目も鮮やか。シーフードの旨味と野菜の甘みが調和し、子供も喜ぶ、美味しいパスタサラダです。
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山本 理江 / 管理栄養士「トマトと魚介のパスタサラダ」
シンプルな味付けですが、トマトとシーフードミックスの旨味がサラダを美味しくしてくれます。ショートパスタはいろいろな形のものがありますので、お好みのものを使ってください。
調理時間:20分
秋の味覚を味わう!孫も喜ぶ和風パスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ3つ目は「秋の味覚を味わう!孫も喜ぶ和風パスタ」です。 秋の食卓にぴったりな、サラダチキンと水菜の和風パスタ。サラダチキンを使うことで、簡単に作れるので、忙しい時でも、孫と一緒に美味しいパスタを楽しめます。水菜のシャキシャキ食感と、しょうゆベースの和風だしが食欲をそそる、秋の味覚を堪能できる一品です。
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ぐっち夫婦「サラダチキンと水菜の和風パスタ」
サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。
調理時間:20分
秋のしらす香る和風パスタ!孫も喜ぶ優しい味わい
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ4つ目は「秋のしらす香る和風パスタ!孫も喜ぶ優しい味わい」です。 秋の味覚しらすを使った、孫も喜ぶ和風パスタのレシピです。しらすとにんにくの風味が食欲をそそり、たっぷりの青ねぎがアクセントになっています。めんつゆベースの優しい味わいで、お子様でも食べやすいので、秋の食卓にぜひどうぞ。
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ぐっち夫婦「しらすとネギの和風パスタ」
しらすとにんにくを合わせた和風ベースのソースにパスタを合わせて。青ねぎをたっぷり加えて仕上げます。
調理時間:20分
秋のフルーツトマトと生ハムのパスタ!孫も喜ぶ爽やか冷製パスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ5つ目は「秋のフルーツトマトと生ハムのパスタ!孫も喜ぶ爽やか冷製パスタ」です。 秋の味覚、フルーツトマトと生ハムを使った冷製パスタは、孫も喜ぶ爽やかな一品です。刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースがパスタによく絡み、フレッシュなトマトと生ハムのトッピングがさらに食欲をそそります。トマトをダブルで楽しむことで、甘みと酸味を存分に味わえます。
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ぐっち夫婦「フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ」
刻んだトマトとガーリックオイルを合わせたソースをパスタに絡めて、フレッシュなトマト、生ハムを合わせてトッピング。 トマトのW使いで、トマトの美味しさを存分に味わえます!
調理時間:30分
秋の食卓に彩りを!孫も喜ぶ枝豆としらすのペペロンチーノ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ6つ目は「秋の食卓に彩りを!孫も喜ぶ枝豆としらすのペペロンチーノ」です。 秋の味覚、枝豆としらすのペペロンチーノは、孫も喜ぶ、にんにく香るパスタ料理。しらすの旨味がたっぷりで、枝豆の食感がアクセントになり、贅沢な味わいが楽しめます。にんにくの香りを移したオイルと、しらす、枝豆の組み合わせが、秋の食卓を彩ります。
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ぐっち夫婦「枝豆としらすのペペロンチーノ」
にんにくの香りをうつしたオイルに、しらすの旨味と枝豆の食感を合わせて。しらすがたっぷり入った贅沢なパスタです。
調理時間:20分
秋の味覚ホタテと小松菜のペペロンチーノ!孫も喜ぶパスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ7つ目は「秋の味覚ホタテと小松菜のペペロンチーノ!孫も喜ぶパスタ」です。 秋の味覚、ホタテと小松菜を合わせたペペロンチーノは、お子様にも大人気のパスタ料理。ホタテの旨味がパスタによく絡み、にんにくの香りとピリ辛な唐辛子の風味が食欲をそそる一品です。お子様と一緒に秋の食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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ぐっち夫婦「ホタテと小松菜のペペロンチーノ」
ごろっとしたホタテに小松菜を合わせたペペロンチーノ。ホタテの旨味とガーリックオイルの香りがおいしい1品です。
調理時間:20分
秋の味覚たっぷり!孫も喜ぶゆずこしょうバターパスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ8つ目は「秋の味覚たっぷり!孫も喜ぶゆずこしょうバターパスタ」です。 秋の味覚、イカとキャベツを柚子胡椒とバターで炒めたパスタ。柚子胡椒の爽やかな風味がバターのコクとマッチし、イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。お子様も食べやすい、秋にぴったりのパスタ料理です。
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ぐっち夫婦「キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ」
柚子胡椒のピリッとした爽やかな味わいとバターのコクがおいしいパスタ!イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。
調理時間:15分
秋の定番!孫も喜ぶ小松菜とベーコンのスープパスタ
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ9つ目は「秋の定番!孫も喜ぶ小松菜とベーコンのスープパスタ」です。 秋の味覚、小松菜とベーコンのスープパスタは、孫も喜ぶあったかい一品です。小松菜のやわらかさと葉のシャキシャキした食感が、ベーコンの旨味と調和して、優しい味わいを生み出します。寒い日にぴったりの、温まるスープパスタをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「小松菜とベーコンのスープパスタ」
※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「小松菜」を使用したレシピへと変更しております。寒い時期にうれしい、あったかスープパスタ。かぶのやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが絶妙な味わいです。
調理時間:20分
秋の味覚たっぷり!パスタにも合う豚肉とピーマンのケチャップ炒め
パスタ、 秋、 孫でオススメのレシピ10つ目は「秋の味覚たっぷり!パスタにも合う豚肉とピーマンのケチャップ炒め」です。 秋の味覚をたっぷり使った豚肉とピーマンのケチャップ炒めは、ナポリタンのような甘酸っぱい味わいでお子様も喜ぶ一品です。玉ねぎ、ピーマン、しめじをケチャップベースで炒め、豚肉を加えて仕上げます。パスタによく合うので、秋の食卓を彩る一品としておすすめです。
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ぐっち夫婦「豚肉とピーマンのケチャップ炒め」
豚肉、ピーマン、玉ねぎをケチャップベースの味わいで炒めました。甘みのあるナポリタンのような味わいはお子さんも好む味です。
調理時間:20分
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