大学生必見!アウトドアで作る絶品豚肉レシピ

大学生向けのアウトドア料理レシピを集めました。豚バラ肉を使った味噌炒め、みぞれおろし、チャーハン、プルコギ、焼きそば、レタス蒸し、塩にんにく鍋、トッポキ風豚キムチ、重ね蒸しうま味噌仕立て、味噌鍋、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら、ポン酢炒め、肉巻きズッキーニ、重ね蒸し、塩だれ丼など、簡単に作れて美味しいメニューが盛りだくさんです。ピクニックやキャンプで、大学生同士で楽しいアウトドア料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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おすすめレシピ

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アウトドアで作る!大学生向け豚バラなすの味噌炒め

「豚バラなすの味噌炒め」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「アウトドアで作る!大学生向け豚バラなすの味噌炒め」です。 アウトドアで活躍する大学生向けレシピ!なす、ピーマンを、豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がご飯によく合います。なすに火が通りやすく、短時間で調理できるので、アウトドアでも手軽に作れます。ピクニックやキャンプで、美味しい味噌炒めを楽しみましょう!

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豚バラ豚肉ピーマン野菜味噌なすコショウごま
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚バラなすの味噌炒め

なす、ピーマンを、相性の良い豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がごはんによく合います。

調理時間:20


アウトドアで簡単!ごま油香る絶品豚キムチチャーハン

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「アウトドアで簡単!ごま油香る絶品豚キムチチャーハン」です。 アウトドアで手軽に作れる、大学生にも人気の絶品豚キムチチャーハン!忙しい時でもパパッと作れて栄養満点です。ご飯と卵を混ぜる際に刻むように混ぜることで、パラパラに仕上がります。追いキムチを加えれば、さらに風味がアップします。ごま油で炒めると、香ばしい香りが食欲をそそり、アウトドア気分を盛り上げてくれます。

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豚肉ごまにんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの豚キムチ炒め物豚バラにら醤油キムチごま油コショウ
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ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20


アウトドアに最適!大学生向け塩ガーリック焼きそば

「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「アウトドアに最適!大学生向け塩ガーリック焼きそば」です。 アウトドアでも手軽に作れる、大学生向けの豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば。豚肉に塩コショウで下味をつけ、シャキシャキした水菜と炒め合わせ、にんにくの風味が食欲をそそるパンチのある一品です。塩味ベースで仕上げることで、油っこくなく、さっぱりとした味わいを堪能できます。キャンプやピクニックなど、アウトドアシーンでも活躍する、簡単でおいしい焼きそばです。

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にんにく焼きそば麺類豚バラ豚肉水菜野菜塩焼きそばごま油コショウ
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ぐっち夫婦豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば

豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。

調理時間:15


フライパン1つで簡単!アウトドアで食べたい豚肉レタス蒸し

「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「フライパン1つで簡単!アウトドアで食べたい豚肉レタス蒸し」です。 アウトドアで手軽に作れる、豚肉のもやしレタス蒸しは、大学生にぴったりのヘルシーで美味しい一品。レタスのシャキシャキ食感と豚肉の旨みが、パンチのある香味だれによく合います。フライパン一つで簡単に作れて、後片付けも楽ちん。アウトドアでの食事をさらに美味しくしてくれる、おすすめのレシピです。

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豚バラ豚肉もやし野菜ごまレタスコショウ
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ぐっち夫婦香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し

フライパンひとつでできる蒸し料理。レタスのシャキッとした食感と豚肉のうまみに、パンチのある香味だれがヘルシーでおいしい1品です。

調理時間:15


アウトドアで手軽に!豆苗と豚バラの塩にんにく鍋

「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「アウトドアで手軽に!豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」です。 アウトドアで手軽に楽しめる、豆苗と豚バラの塩にんにく鍋。栄養満点の豆苗を1袋まるごと使い、シャキシャキとした食感を味わえます。豆苗の根元と葉を分けて入れることで、食感の違いを楽しめます。塩ベースの味付けで、にんにくの風味が食欲をそそります。大学生でも簡単に作れるので、ぜひアウトドアで試してみてください。

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豚バラ豚肉しいたけきのこ白菜野菜にんにく豆苗コショウ豆腐ごま油
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ぐっち夫婦豆苗と豚バラの塩にんにく鍋

お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。

調理時間:15


ごま油香る豚バラ味噌鍋!アウトドアで大学生も大満足

「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「ごま油香る豚バラ味噌鍋!アウトドアで大学生も大満足」です。 大学生向けのアウトドアにぴったりの、具だくさんの味噌鍋。ごま油で炒めた野菜と豚バラ肉の風味が、味噌のコクと香ばしさを引き出し、さらに深みのある味わいを生み出します。味噌を2回に分けて入れることで、より奥行きのある味わいに。アウトドアで手軽に作れる味噌鍋を、ぜひ試してみて!

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人参野菜白菜にんにく味噌里いもコショウごぼう豆腐ごま油長ねぎねぎ豚バラ豚肉
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ぐっち夫婦具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋

具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。

調理時間:20


フライパンひとつで本格プルコギ!アウトドアで楽しむきのこたっぷりレシピ

「きのこたっぷりプルコギ」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「フライパンひとつで本格プルコギ!アウトドアで楽しむきのこたっぷりレシピ」です。 フライパンで簡単に作れるきのこたっぷりプルコギは、アウトドアでの食事にぴったり。大学生でも手軽に作れる、本格的な味わいが楽しめる一品です。牛肉は下味を漬け込んでから炒めることで、中まで味がしみ込みます。様々なきのこをたっぷり使い、ごま油で香ばしく仕上げています。

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牛こま牛肉ごまきのこしめじにら野菜しいたけコショウごま油玉ねぎプルコギ韓国料理豚バラ豚肉
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ぐっち夫婦きのこたっぷりプルコギ

フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。

調理時間:15


アウトドアで食べたい!ピリ辛豚キムチトッポギ風

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「アウトドアで食べたい!ピリ辛豚キムチトッポギ風」です。 アウトドアで食べたい、お餅を使ったトッポキ風豚キムチ。大学生でも簡単に作れる、ピリ辛でご飯が進む一品です。豚肉とキムチを炒め、お餅を加えて蒸し焼きにするので、お腹いっぱいになります。仕上げに醤油とニラを加えることで、風味がアップ。コショウでピリッとしたアクセントを加えれば、ビールにも合う絶品おつまみになります。

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豚バラ豚肉にら野菜豚キムチ炒め物醤油コショウキムチごま油お餅ご飯ものごま
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ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


アウトドアで簡単!大学生向け重ね蒸しうま味噌

「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「アウトドアで簡単!大学生向け重ね蒸しうま味噌」です。 アウトドアで手軽に作れる、豚バラと白菜、小松菜の重ね蒸しうま味噌仕立て。重ねて蒸すだけなので、簡単にボリューム満点な一品が完成します。豚肉と白菜の旨味が味噌ダレに染み込み、ご飯が進むこと間違いなし。大学生でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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豚バラ豚肉白菜野菜味噌小松菜
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ぐっち夫婦豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て

豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけでお手軽にできる満足おかず。フライパンでドンッと出せるのも魅力的!みそだれでごはんがすすむ味に仕上げました。

調理時間:15


大学生必見!アウトドアに最適な、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら

「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「大学生必見!アウトドアに最適な、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」です。 大学生向けのアウトドア料理、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴらは、彩り豊かでボリューム満点!皮付きのさつまいもを電子レンジで加熱するなど、時短で作れるのも嬉しいポイントです。柚子胡椒の爽やかな風味が食欲をそそり、豚バラ肉との相性も抜群です。

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豚バラ豚肉コショウごま油さつまいもきんぴら煮物野菜ピーマン人参
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ぐっち夫婦さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら

彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。

調理時間:20


アウトドアで簡単!ポン酢でさっぱりな豚バラとなすの炒め物

「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「アウトドアで簡単!ポン酢でさっぱりな豚バラとなすの炒め物」です。 アウトドアで手軽に作れる、なすと豚バラのポン酢炒め。厚めに輪切りにしたなすと豚バラを重ねて蒸し焼きにすることで、油が少なくてもしっとり美味しく仕上がります。ポン酢の酸味と風味が食欲をそそり、大学生でも簡単に作れます。

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豚バラ豚肉酢の物かいわれ大根大根野菜なすごま油コショウ
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ぐっち夫婦さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め

なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。

調理時間:15


大学生必見!アウトドアで作るカリカリ肉巻きズッキーニ

「肉巻きズッキーニ」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「大学生必見!アウトドアで作るカリカリ肉巻きズッキーニ」です。 豚バラ肉でズッキーニをくるくる巻いて焼くだけという簡単レシピの肉巻きズッキーニ。大学生向けのアウトドア料理として、手軽に作れて美味しい一品です。塩コショウで味付けし、甘辛いソースで仕上げることで、ビールにもよく合います。薄力粉をまぶして焼くことで、カリッとした食感が楽しめます。

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豚バラ豚肉ズッキーニ野菜レモン果物コショウ
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ぐっち夫婦肉巻きズッキーニ

豚バラをくるくる巻いて焼くだけ簡単!おかずにもよし、ビールにもよしの1品です。

調理時間:15


アウトドアでも簡単!大学生向け白菜と豚バラの重ね蒸し

「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「アウトドアでも簡単!大学生向け白菜と豚バラの重ね蒸し」です。 重ねて蒸すだけの簡単レシピ、白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけは、アウトドアでも手軽に作れて、大学生にもおすすめです。やわらかな白菜としっとりした豚肉に、ピリ辛なニラ香味だれがよく合います。卵かけご飯や棒棒鶏など、アレンジも楽しめます。

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豚バラ豚肉にら野菜バンバンジー鶏肉中華料理白菜コショウ蒸し鶏
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ

重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。

調理時間:20


ごま油香る!アウトドアで食べたい豚バラ肉の塩だれ丼

「豚バラ肉の塩だれ丼」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「ごま油香る!アウトドアで食べたい豚バラ肉の塩だれ丼」です。 ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる、アウトドアにぴったりの豚バラ肉の塩だれ丼。ご飯に、コショウで味付けした豚バラ肉と長ねぎを乗せて、レモン汁をかければ、さっぱりといただけます。大学生でも簡単に作れるので、キャンプやピクニックのお供にぜひどうぞ。

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豚肉にんにくレモン果物コショウごま油長ねぎねぎ野菜豚バラ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士豚バラ肉の塩だれ丼

ごま油とにんにくの風味でお箸がすすむ一品に。最後にレモン汁をかけてさっぱりといただきます。

調理時間:10


アウトドアでさっぱり!大学生向け豚バラピーマンみぞれおろし

「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」の写真

アウトドア、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「アウトドアでさっぱり!大学生向け豚バラピーマンみぞれおろし」です。 アウトドアでも簡単に作れる、ピーマンを使った豚バラ肉のさっぱりレシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりとさせてくれるので、箸が止まりません。塩コショウで味付けした豚肉とピーマンを焼き、大根おろしとしょうがを加えた甘酸っぱいソースで仕上げます。ピクニックやキャンプのおつまみにもぴったりです。

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豚バラ豚肉大根野菜生姜ごま油コショウピーマン
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ぐっち夫婦豚バラピーマンみぞれおろしがけ

ピーマンを使った、さっとできるお手軽レシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりさせてくれて、箸が止まらない!おつまみにもいいですよ。

調理時間:15

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