大学生必見!豚バラ肉で簡単アレンジ!絶品レシピ集

大学生必見!豚バラ肉を使った簡単で美味しいレシピをまとめました。ごま油の香ばしさや味噌の風味、梅肉のさっぱり感など、様々な味付けで飽きずに楽しめます。重ね蒸しや炒め物など、短時間で調理できるものばかりなので、忙しい学生生活にもぴったりです。ぜひ、試してみてくださいね!

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大学生必見!ごま油香る、具だくさん豚バラ味噌鍋

「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「大学生必見!ごま油香る、具だくさん豚バラ味噌鍋」です。 大学生でも簡単に作れる、具だくさんの豚バラ香ばしみそ鍋。ごま油で炒めた野菜と豚バラ肉が香ばしく、味噌を2回に分けて入れることで、深みのある味わいを堪能できます。豚バラ肉と様々な野菜をたっぷり食べられるので、お腹も心も満たされる一品です。

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人参野菜白菜にんにく味噌里いもコショウごぼう豆腐ごま油長ねぎねぎ豚バラ豚肉
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ぐっち夫婦具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋

具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。

調理時間:20


大学生必見!フライパンで簡単!豚バラ白菜の重ね蒸し

「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「大学生必見!フライパンで簡単!豚バラ白菜の重ね蒸し」です。 豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけで簡単にできる、大学生向けの豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て。フライパンでドンッと出せるのも魅力で、味噌だれでご飯がすすむ味わいです。豚肉と白菜、小松菜を交互に重ねて酒をふり、蓋をして蒸すだけなので、忙しい大学生でも簡単に調理できます。味噌だれをかければ、ご飯が進む、満足感たっぷりの一品です。

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豚バラ豚肉白菜野菜味噌小松菜
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ぐっち夫婦豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て

豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけでお手軽にできる満足おかず。フライパンでドンッと出せるのも魅力的!みそだれでごはんがすすむ味に仕上げました。

調理時間:15


大学生必見!簡単でおいしい豚バラなすの味噌炒め

「豚バラなすの味噌炒め」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「大学生必見!簡単でおいしい豚バラなすの味噌炒め」です。 大学生でも簡単に作れる、定番の豚バラなすの味噌炒めです。豚バラ肉となす、ピーマンを甘辛い味噌で炒め合わせ、ごはんが進む一品です。なすは油が回ってしんなりするまで蒸し焼きにすることで、より美味しく仕上がります。ご飯のお供にぴったりな、ガッツリ食べたい大学生におすすめの定番料理です。

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豚バラ豚肉ピーマン野菜味噌なすコショウごま
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚バラなすの味噌炒め

なす、ピーマンを、相性の良い豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がごはんによく合います。

調理時間:20


豚バラともちの簡単炒め!大学生向け梅肉風味

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「豚バラともちの簡単炒め!大学生向け梅肉風味」です。 豚バラ肉ともちをめんつゆと梅肉で炒めた、大学生向けの一品です。豚バラ肉のもちもちとした食感と、めんつゆのだしの旨味が、梅肉のさっぱりとした風味とよく合います。ご飯にもお酒にも合う、簡単に作れる一品なので、忙しい大学生にもおすすめです。

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ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


豚バラと水菜の簡単鍋!大学生も大満足のはりはり鍋

「豚バラと水菜のはりはり鍋」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「豚バラと水菜の簡単鍋!大学生も大満足のはりはり鍋」です。 大学生でも簡単に作れる、豚バラと水菜のはりはり鍋。シャキシャキとした水菜と豚バラの旨みが、しょうゆベースの鍋つゆとよく合います。油揚げのコクも加わり、寒い日にぴったりの温まる一品。豚バラと水菜の組み合わせは、食卓に彩りを添え、栄養バランスも整え、お腹も心も満たしてくれます。

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豚バラ豚肉しいたけきのこ水菜野菜醤油油揚げえのき
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ぐっち夫婦豚バラと水菜のはりはり鍋

シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。

調理時間:15


油少なめでも美味!ポン酢でさっぱり豚バラとなす炒め

「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「油少なめでも美味!ポン酢でさっぱり豚バラとなす炒め」です。 大学生向け、油少なめでも美味しく仕上がるなすと豚バラのポン酢炒め。厚めに輪切りしたなすに豚バラを重ねて蒸すことで、しっとりとした食感に。ポン酢の酸味と豚バラの旨みが食欲をそそり、あっさりとした味わいが特徴です。

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豚バラ豚肉酢の物かいわれ大根大根野菜なすごま油コショウ
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ぐっち夫婦さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め

なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。

調理時間:15


豚バラと小松菜のチャンプルーで大学生のお弁当も大満足!

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「豚バラと小松菜のチャンプルーで大学生のお弁当も大満足!」です。 小松菜のシャキシャキ食感が楽しい、大学生向けの豚バラ小松菜チャンプルー。厚揚げも加えて、ボリューム満点で、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。豚バラの旨味と小松菜の風味が、ごま油でさらに美味しく、かつお節の風味も加わって、ご飯が進む一品です。

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ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


大学生必見!豚バラとさつまいものゆずこしょうきんぴら

「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「大学生必見!豚バラとさつまいものゆずこしょうきんぴら」です。 大学生でも簡単に作れる、豚バラとさつまいものゆずこしょうきんぴら。電子レンジでさつまいもを下茹でできるので、時短で彩り豊かに仕上がります。豚バラ肉の旨みと、ゆずこしょうの爽やかな香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品です。

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ぐっち夫婦さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら

彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。

調理時間:20


大学生必見!豚バラと香ばしききのこのプルコギ

「きのこたっぷりプルコギ」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「大学生必見!豚バラと香ばしききのこのプルコギ」です。 大学生でも簡単に作れる、豚バラ肉を使ったきのこたっぷりプルコギ。豚バラ肉を下味に漬け込んでから炒めることで、中まで味が染み込みます。玉ねぎ、しいたけ、エリンギなど、様々なきのこをたっぷり使い、ごま油で香ばしく仕上げます。ご飯にもお酒にも合う、美味しいプルコギをぜひお試しください。

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牛こま牛肉ごまきのこしめじにら野菜しいたけコショウごま油玉ねぎプルコギ韓国料理豚バラ豚肉
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ぐっち夫婦きのこたっぷりプルコギ

フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。

調理時間:15


豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば!大学生も大満足のパンチのある塩味

「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば!大学生も大満足のパンチのある塩味」です。 大学生でも簡単に作れる豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば。豚バラ肉とシャキシャキ食感の水菜を、にんにくの風味で食欲をそそる塩味で仕上げました。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる、パンチのある塩焼きそばは、がっつり食べたい大学生にぴったりです。

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ぐっち夫婦豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば

豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。

調理時間:15


豚バラとピーマンのさっぱり炒め!大根おろしで食欲アップ

「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「豚バラとピーマンのさっぱり炒め!大根おろしで食欲アップ」です。 大学生でも簡単に作れる、豚肉とピーマンのさっぱり炒め物。豚バラ肉にピーマンを巻いて焼き、大根おろしとポン酢ベースのタレで仕上げます。大根おろしとポン酢の酸味が豚バラ肉の脂っこさを抑え、さっぱりと食べられます。ご飯にもお酒にも合う、一品で満足できる万能レシピです。

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ぐっち夫婦豚バラピーマンみぞれおろしがけ

ピーマンを使った、さっとできるお手軽レシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりさせてくれて、箸が止まらない!おつまみにもいいですよ。

調理時間:15


豚バラとキノコの絶品炒め!大学生でも簡単めんつゆバター味

「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「豚バラとキノコの絶品炒め!大学生でも簡単めんつゆバター味」です。 大学生でも簡単に作れる、豚バラと色々なきのこのめんつゆバター炒め。豚肉を炒め、しんなりとしたきのこにバターとめんつゆを絡めるだけ。豚バラの旨味と、きのこの食感がたまらない、ごはんが進む一品です。

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ぐっち夫婦きのこと豚バラのめんつゆバター炒め

いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!

調理時間:10


白菜と豚バラの重ね蒸しで、大学生も大満足!ニラ香味だれの絶品レシピ

「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「白菜と豚バラの重ね蒸しで、大学生も大満足!ニラ香味だれの絶品レシピ」です。 重ねて蒸すだけで作れる、簡単で美味しい白菜と豚バラの重ね蒸し。ニラ香味だれが決め手です。やわらかな白菜としっとりした豚バラの組み合わせは、ご飯によく合います。ニラ香味だれは、卵かけご飯や蒸し鶏にかけても美味しく、アレンジも楽しめます。学生さんでも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ

重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。

調理時間:20


豚バラと餅で簡単!大学生向けトッポギ風豚キムチ

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「豚バラと餅で簡単!大学生向けトッポギ風豚キムチ」です。 大学生でも簡単に作れる、お餅のアレンジレシピ、トッポギ風豚キムチ。豚バラ肉ともちもちのお餅をキムチと炒めるだけで、ご飯が進む一品に。ごま油とコショウの風味が食欲をそそり、ビールのおつまみにもぴったりです。

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ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


豚バラとキムチで旨辛!パラパラチャーハン

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

豚バラ、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「豚バラとキムチで旨辛!パラパラチャーハン」です。 忙しい大学生でもパパッと作れる、栄養満点の豚キムチチャーハンです。豚バラ肉とキムチを炒め、ご飯、卵、ニラなどを加えて炒めるだけ。ご飯と卵を刻むように混ぜることで、パラパラとした食感が楽しめます。仕上げに追いキムチを加えれば、さらに風味がアップ。お腹いっぱいになる一品なので、ぜひお試しください。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20

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