孫と一緒に作る鮭レシピ!簡単で美味しい15選

孫と一緒に作れる鮭レシピをご紹介!味噌やバター醤油など、子供も大好きな定番の味付けで、鮭の旨味を存分に味わえます。ホイル焼きや炒め物など、簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひ、孫と一緒に作って、楽しい食卓を囲んでください。

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孫も喜ぶ!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ1つ目は「孫も喜ぶ!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」です。 鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌が絡んだ鮭と、きのこや野菜をたっぷり食べられる、孫も喜ぶ一品です。鮭を焼いてから、きのこや野菜と炒め合わせることで、鮭の旨味が野菜にしみ込み、より一層美味しく仕上がります。味噌の甘さと鮭のコクが、ご飯によく合い、子供も大人も大満足間違いなしです。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
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ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15


孫も喜ぶ!里芋と鮭の和風チーズ焼き

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ2つ目は「孫も喜ぶ!里芋と鮭の和風チーズ焼き」です。 孫と一緒に楽しめる里芋と鮭の和風チーズ焼きは、ほっくりとした里芋と鮭、長ねぎをだしで煮込み、チーズで焼き上げた、温かい一品。鮭の旨味が、だしとチーズに絡み、孫も喜ぶこと間違いなしの美味しさです。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
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ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き!孫と一緒に作る簡単味噌味

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ3つ目は「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き!孫と一緒に作る簡単味噌味」です。 鮭とキャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじを合わせ、味噌ベースのたれでホイル焼きにした、子供も大好きな鮭のちゃんちゃん焼き風レシピ。鮭に塩、コショウを振って、野菜と一緒にアルミホイルで包み、魚焼きグリルまたはトースターで焼くだけなので、孫と一緒に作るのも簡単です。甘辛い味噌味がご飯によく合い、子供もたくさん食べてくれます。

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味噌ちゃんちゃん焼き野菜しめじきのこホイル焼きキャベツ玉ねぎコショウバター人参
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ぐっち夫婦鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30


孫も大好き!鮭とじゃがいものマスタード炒め

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ4つ目は「孫も大好き!鮭とじゃがいものマスタード炒め」です。 鮭とじゃがいもをマスタード風味で炒めた、子供も大好きな一品。薄力粉をまぶして焼いた鮭と、電子レンジで加熱したほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんで味付けします。ほんのり甘くてご飯が進む、鮭の旨味が楽しめるおかずです。孫も喜ぶこと間違いなしです!

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じゃがいもみりんオリーブオイル醤油玉ねぎ野菜コショウマスタード
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ぐっち夫婦鮭とじゃがいものマスタード炒め

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20


孫と作る!鮭とじゃがいものバター醤油炒め

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ5つ目は「孫と作る!鮭とじゃがいものバター醤油炒め」です。 孫と一緒に作るのも楽しい鮭とじゃがいものバター醤油炒め。塩鮭の旨味とバターの風味が食欲をそそります。電子レンジで下ごしらえできるので、簡単に炒め合わせることができ、忙しい時にもぴったり。孫も大好きな、ご飯が進む一品です。

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じゃがいもにんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
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山本 理江 / 管理栄養士鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15


鮭の旨味がたっぷり!孫も喜ぶクリーミーグラタン

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ6つ目は「鮭の旨味がたっぷり!孫も喜ぶクリーミーグラタン」です。 鮭とじゃがいもを使った、大人も子供も大好きなクリーミーグラタン。鮭を焼き、バターで炒めた玉ねぎとほうれん草、茹でたじゃがいもを合わせ、クリーミーなソースで仕上げます。オーブンでチーズを焼けば、アツアツで美味しいグラタンのできあがりです。鮭の旨味がぎゅっと詰まった、孫も喜ぶ一品です。

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じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
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ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20


鮭の香ばしさと菜の花の春味がたまらない!孫と一緒に作る塩オイルパスタ

「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ7つ目は「鮭の香ばしさと菜の花の春味がたまらない!孫と一緒に作る塩オイルパスタ」です。 孫と一緒に食べたい鮭の香ばしさがたまらないパスタ。菜の花のほろ苦さが鮭の風味とよく合い、春の訪れを感じさせる一品です。パスタと菜の花を一緒に茹でることで、時短調理も可能です。鮭の旨味と菜の花の香りが口の中に広がり、お子様にも喜んでもらえるでしょう。

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にんにく菜の花野菜コショウパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
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ぐっち夫婦焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ

菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。

調理時間:20


鮭と長芋の優しい和え物!孫も喜ぶ、ホッと心温まる一品

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ8つ目は「鮭と長芋の優しい和え物!孫も喜ぶ、ホッと心温まる一品」です。 鮭を使った、ホッとする味わいの和え物です。鮭と長芋を、めんつゆと生姜おろしで和えました。鮭は焼き色をつけて香ばしさをプラスし、長芋はシャキシャキとした食感が楽しめます。孫も喜んでくれる、優しい味わいの和え物です。

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めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも長ねぎ
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ぐっち夫婦鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15


鮭とブロッコリーのバター醤油炒め!孫も喜ぶ簡単レシピ

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ9つ目は「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め!孫も喜ぶ簡単レシピ」です。 鮭とブロッコリーをバター醤油でシンプルに炒めた一品。鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切って、電子レンジで加熱してから炒め合わせることで、簡単に作れます。鮭の旨味がバター醤油とよく合い、孫も大好きな一品です。ご飯にもよく合うので、ぜひお試しください。

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ブロッコリー野菜じゃがいもバター醤油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とブロッコリーのバター醤油炒め

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15


鮭のカレー風味で食欲アップ!孫も喜ぶカレームニエル

「鮭のカレームニエル」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ10つ目は「鮭のカレー風味で食欲アップ!孫も喜ぶカレームニエル」です。 塩鮭の旨味とカレー粉の香りが食欲をそそる、鮭のカレームニエル。鮭にカレー粉をまぶして焼き上げるので、簡単に本格的な味が楽しめます。ブロッコリーとじゃがいもを添えて、孫も喜ぶ栄養満点の一品です。

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じゃがいもオリーブオイル塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
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ぐっち夫婦鮭のカレームニエル

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20


鮭とシャキシャキもやしの中華風蒸し!孫も喜ぶ簡単レシピ

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ11つ目は「鮭とシャキシャキもやしの中華風蒸し!孫も喜ぶ簡単レシピ」です。 鮭ともやしの中華蒸しは、鮭とシャキッとしたもやしを、わずか3つの材料で、さっととろみをつけた中華風蒸し料理に仕上げます。鮭のこくともやしやきのこの旨味が相まって、ご飯も進む一品です。孫もきっと喜んでくれるでしょう。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
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ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


孫も喜ぶ!鮭とパプリカのコチュマヨ揚げ

「鮭のコチュマヨ揚げ」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ12つ目は「孫も喜ぶ!鮭とパプリカのコチュマヨ揚げ」です。 鮭とパプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えた、孫も喜ぶ一品。鮭は揚げ焼きにすることでカリッとした食感が楽しめます。ピーナッツのカリッとした食感がアクセントになり、コチュジャンとマヨネーズのピリ辛な味わいが食欲をそそります。

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コチュジャンパプリカ野菜ピーナッツナッツ片栗粉マヨネーズ
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池田 美希 / 料理家 栄養士鮭のコチュマヨ揚げ

揚げ焼きにした鮭、パプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えて完成!ピーナッツのカリッとした食感がアクセントです。

調理時間:20


秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮で孫も笑顔

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ13つ目は「秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮で孫も笑顔」です。 秋の味覚、鮭とキノコを、大根おろしでさっぱりと煮込んだ、孫も喜ぶ和風みぞれ煮。鮭は香ばしく焼き、旨味を閉じ込めて、きのこと一緒に煮込むことで、だしが染み渡り、更に美味しくなります。めんつゆとポン酢で手軽に作れるのも魅力です。

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大根野菜酢の物きのこめんつゆしめじごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこと鮭のみぞれ煮

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20


孫も喜ぶ!レモンバターが香る鮭のソテー

「サーモンのレモンバターソテー」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ14つ目は「孫も喜ぶ!レモンバターが香る鮭のソテー」です。 レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。鮭は塩と薄力粉で下味をつけ、皮目を焼いてふっくらと仕上げます。バターとレモン汁、しょうゆのソースをかければ、孫も喜ぶ美味しい一品に。

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ソテーバター醤油レモン果物サーモン
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士サーモンのレモンバターソテー

レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。

調理時間:15


鮭と白菜の旨味がたまらない!孫も喜ぶガーリックバター炒め

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

鮭、 孫でオススメのレシピ15つ目は「鮭と白菜の旨味がたまらない!孫も喜ぶガーリックバター炒め」です。 シャキッとした白菜と鮭を、ガーリックバターで炒めた食欲をそそる一品。白菜の水分を活かして、みずみずしさを味わえます。孫もきっと喜ぶ、ご飯が進む、美味しい一品です。

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炒め物ガーリックバターバターにんにくしめじきのこ玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鮭のガリバタ炒め

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20

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