母の日にもぴったり!鶏むね肉で作る絶品レシピ集|簡単でおしゃれな一品から本格料理まで

母の日にぴったりの、鶏むね肉を使ったレシピをご紹介!簡単でおしゃれな「鶏むねのかつお節衣焼き」や、本格的なインド風スパイスでマリネした「チキンティッカ」、レンジで簡単に作れる「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」など、様々な味わいが楽しめます。鶏胸肉は柔らかくジューシーに仕上がるので、お母さんもきっと喜んでくれるでしょう。ぜひ、このレシピ集を参考に、感謝の気持ちを込めて、愛情たっぷりの料理をプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

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おすすめレシピ

  1. 母の日に、鶏むね肉で作る本格ナシゴレン!ご飯と炒めるだけの簡単レシピで、コクのある目玉焼きを添えて、食欲をそそる一品に。
  2. 母の日には、とっておきの鶏胸肉料理をプレゼント!しっとりジューシーな『チキンのほうれん草チーズ挟み焼き』で感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか?
  3. 母の日には感謝を込めて!鶏むね肉をかつお節で衣焼きに。簡単で美味しい、和風テイストの絶品レシピです。
  4. 母の日には、鶏胸肉で作るヘルシーなみぞれ煮をプレゼントしませんか?柔らかく煮込んだ鶏むね肉と彩り野菜が、お母さんの心をほっこり温めます。
  5. 母の日には、レンジで簡単!鶏むねの柔らか蒸し、大葉ネギだれがけで笑顔をプレゼント

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

母の日に、鶏むね肉で作る本格ナシゴレン!ご飯と炒めるだけの簡単レシピで、コクのある目玉焼きを添えて、食欲をそそる一品に。

「ナシゴレン」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ1つ目は「母の日に、鶏むね肉で作る本格ナシゴレン!ご飯と炒めるだけの簡単レシピで、コクのある目玉焼きを添えて、食欲をそそる一品に。」です。 母の日には、特別な「ナシゴレン」をプレゼントしませんか?鶏むね肉とご飯を炒めたインドネシアやマレーシア風焼き飯は、ほんのり刺激的な味わいで、コクのある目玉焼きも添えれば食欲をそそる一品に。日本で手に入りやすい調味料で簡単に作れます。鶏胸肉を美味しく調理できる、母の日の贈り物にぴったりのレシピです。

関連キーワード

にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


母の日には、とっておきの鶏胸肉料理をプレゼント!しっとりジューシーな『チキンのほうれん草チーズ挟み焼き』で感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか?

「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ2つ目は「母の日には、とっておきの鶏胸肉料理をプレゼント!しっとりジューシーな『チキンのほうれん草チーズ挟み焼き』で感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか?」です。 母の日には、とっておきの料理をプレゼントしませんか?しっとりジューシーな鶏胸肉と、ほうれん草、チーズの組み合わせは、まさに至福の味わい。鶏むね肉は蒸し焼きにすることで、パサつきを抑え、しっとりとした食感に。ほうれん草とチーズを挟むことで、旨味とコクがアップし、さらに美味しくなります。簡単なのに、見た目も華やかなので、お母様もきっと喜んでくれるでしょう。ぜひ、このレシピで、母の日に感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか?

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ほうれん草野菜鶏肉にんにく胸肉トマトコショウチーズ乳製品鶏胸オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。

調理時間:15


母の日には感謝を込めて!鶏むね肉をかつお節で衣焼きに。簡単で美味しい、和風テイストの絶品レシピです。

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ3つ目は「母の日には感謝を込めて!鶏むね肉をかつお節で衣焼きに。簡単で美味しい、和風テイストの絶品レシピです。」です。 鶏むね肉を使った、簡単でおしゃれな一品! 母の日の献立にもぴったりな「鶏むねのかつお節衣焼き」は、鶏むね肉を薄切りにし、かつお節、白ごま、片栗粉の衣をまぶして焼く、和風な味わいが楽しめる料理です。 香り高いかつお節の衣が食欲をそそり、ナゲットのように食べやすく、子どもから大人まで大人気! 鶏むね肉は柔らかくジューシーに仕上がり、レタスと一緒に盛り付ければ、見た目も鮮やかで華やかです。 簡単に作れるので、忙しいママさんにもおすすめです。 母の日に感謝の気持ちを込めて、愛情たっぷりな「鶏むねのかつお節衣焼き」をプレゼントしませんか?

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かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


母の日には、鶏胸肉で作るヘルシーなみぞれ煮をプレゼントしませんか?柔らかく煮込んだ鶏むね肉と彩り野菜が、お母さんの心をほっこり温めます。

「鶏肉のしっとりみぞれ煮」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ4つ目は「母の日には、鶏胸肉で作るヘルシーなみぞれ煮をプレゼントしませんか?柔らかく煮込んだ鶏むね肉と彩り野菜が、お母さんの心をほっこり温めます。」です。 母の日のプレゼントに、鶏むね肉を使ったヘルシーなみぞれ煮はいかがでしょうか?鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツは、酒と塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶすことです。ほうれん草やカボチャを加えることで、彩り豊かで栄養満点の一品に。めんつゆベースの味付けなので、簡単に作れます。ぜひお試しください。

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ほうれん草野菜鶏肉めんつゆかぼちゃ大根コショウごま油鶏胸
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉のしっとりみぞれ煮

鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪

調理時間:20


母の日には、レンジで簡単!鶏むねの柔らか蒸し、大葉ネギだれがけで笑顔をプレゼント

「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ5つ目は「母の日には、レンジで簡単!鶏むねの柔らか蒸し、大葉ネギだれがけで笑顔をプレゼント」です。 電子レンジで簡単に作れる「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」は、母の日にも喜ばれる一品です。鶏むね肉にしっかりと下味をつけた後、電子レンジで加熱することで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。大葉とネギの風味豊かなたれをかければ、さらに食欲をそそる一品に。鶏むね肉はヘルシーで、しかも電子レンジ調理なので、忙しい方でも簡単に作れます。母の日のお祝いに、ぜひこのレシピを試してみてはいかがでしょうか。

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しそ野菜生姜コショウごま油鶏胸鶏肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ

電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。

調理時間:20


母の日にぴったりの、本格的なチキンティッカ!鶏胸肉をインド風スパイスでマリネして、香ばしく焼き上げた絶品レシピです。

「チキンティッカ」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ6つ目は「母の日にぴったりの、本格的なチキンティッカ!鶏胸肉をインド風スパイスでマリネして、香ばしく焼き上げた絶品レシピです。」です。 母の日の特別な日にぴったりの、食欲をそそるスパイシーなチキンティッカのレシピです。鶏むね肉は、インド風スパイスのマリネ液に漬け込み、じっくり焼いて仕上げます。骨なしなので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。オーブンで焼くので、簡単に本格的なインド料理が楽しめます。ぜひ、ご家族みんなで楽しんでください。

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パクチーレモン果物タレ鶏胸鶏肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士チキンティッカ

インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。

調理時間:25


レンジで簡単!鶏むねのたっぷりねぎだれがけで、母の日の食卓を華やかに♪

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ7つ目は「レンジで簡単!鶏むねのたっぷりねぎだれがけで、母の日の食卓を華やかに♪」です。 母の日の食卓にぴったりの「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」は、レンジで簡単に調理できる一品。鶏むね肉はしっとりと仕上げ、ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます。鶏むね肉とねぎを組み合わせて、ヘルシーで風味豊かな一品に。ぜひお試しください。

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タレトマト野菜鶏胸鶏肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15


母の日にぴったりの鶏むね肉レシピ!簡単で美味しい焼き南蛮漬けで、感謝の気持ちを伝えましょう。

「鶏むねの焼き南蛮漬け」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ8つ目は「母の日にぴったりの鶏むね肉レシピ!簡単で美味しい焼き南蛮漬けで、感謝の気持ちを伝えましょう。」です。 鶏むね肉を使った、簡単で美味しい南蛮漬けのレシピです。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことで、柔らかく仕上がります。野菜のシャキシャキ食感と、さっぱりとした味付けは、暑い日にもぴったりです。母の日にも喜ばれる、おもてなしにもおすすめのレシピです。

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鶏胸鶏肉コショウごま油玉ねぎ野菜片栗粉ピーマン人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねの焼き南蛮漬け

鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!

調理時間:20


母の日プレゼントに最適!鶏胸肉とれんこんの簡単レシピ『のり塩鶏むねれんこん』で、感謝の気持ちを込めて、笑顔を届けましょう!

「のり塩鶏むねれんこん」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ9つ目は「母の日プレゼントに最適!鶏胸肉とれんこんの簡単レシピ『のり塩鶏むねれんこん』で、感謝の気持ちを込めて、笑顔を届けましょう!」です。 母の日のプレゼントにぴったりな、鶏むね肉とれんこんの簡単レシピ!鶏むね肉は、繊維を断つようにカットすることで、柔らかく仕上がります。下味にめんつゆを使うことで、旨みがアップし、しっとりとした食感に。れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめ、青のりの風味がアクセントになっています。鶏むね肉は低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ、お試しください!

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海苔めんつゆ鶏胸鶏肉れんこん野菜片栗粉コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦のり塩鶏むねれんこん

鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。

調理時間:15


母の日には、しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけを!簡単レシピで、忙しいお母様も笑顔に。

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ10つ目は「母の日には、しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけを!簡単レシピで、忙しいお母様も笑顔に。」です。 母の日のお祝いに、しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけはいかがでしょうか?火を使わずに簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあけ、厚い部分は切り込みを入れることで、しっとり仕上がります。ごまだれは、水菜、大葉、トマトとよく合い、見た目も華やかです。鶏むね肉は電子レンジで加熱するので、火を使わずに調理できます。忙しいお母様でも、簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


母の日には、鶏胸肉で作る、キャベツたっぷりクリーム煮はいかが?

「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ11つ目は「母の日には、鶏胸肉で作る、キャベツたっぷりクリーム煮はいかが?」です。 「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」は、キャベツをたっぷり使った、鶏むね肉を使ったクリーム煮です。母の日のお祝いにぴったりな、ちょっと特別な洋風料理です。鶏むね肉は薄力粉をまぶして焼き、キャベツと煮込みます。仕上げに牛乳を加えて、塩で味を調えれば、簡単でおいしいクリーム煮の完成です。

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クリーム煮煮物にんにくキャベツ野菜いんげんコショウ鶏胸鶏肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。

調理時間:20


母の日のプレゼントに!鶏胸肉と小松菜のオイスター炒めは、簡単なのに美味しくてご飯が進む!

「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」の写真

鶏胸、 母の日でオススメのレシピ12つ目は「母の日のプレゼントに!鶏胸肉と小松菜のオイスター炒めは、簡単なのに美味しくてご飯が進む!」です。 「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」は、鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけの簡単レシピです。鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、オイスターソースのコクがご飯に合います。忙しいお母さんでも簡単に作れるので、母の日のプレゼントにも最適です。鶏むね肉と小松菜、オイスターソースの組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし。ぜひお試しください。

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鶏肉オイスターソースコショウ小松菜野菜片栗粉ごま油鶏胸人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉と小松菜のオイスター炒め

鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。

調理時間:20

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