えのきでスタミナチャージ!入社式&スポーツ好き必見!美味しいレシピ集
えのきを使った美味しいレシピを紹介するよ!入社式やスポーツ後のスタミナチャージにぴったりな、ビビンバ風オムライス、鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯、彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ、きのこ入りマイルド麻婆豆腐など、様々なレシピをご用意しました。えのきのシャキシャキ食感がたまらない、スポーツ好きさんにもおすすめのレシピばかり!ぜひ試してみてね。
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えのきとほうれん草の豚バラ生姜炒め!スタミナ満点でスポーツ好きにもおすすめ!入社式などのお祝いにもぴったりです!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ1つ目は「えのきとほうれん草の豚バラ生姜炒め!スタミナ満点でスポーツ好きにもおすすめ!入社式などのお祝いにもぴったりです!」です。 「えのきほうれん草の豚バラ生姜炒め」は、定番の生姜焼きにほうれん草とえのきを加えてボリュームアップしたレシピです。えのきのうまみと食感が食欲をそそり、お肉は漬け込んでそのまま冷凍もできるので、忙しい方にもおすすめです。スポーツ好きな方は、スタミナ補給にぴったり! 入社式などのお祝いにも喜ばれる一品です。
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ぐっち夫婦「えのきほうれん草の豚バラ生姜炒め」
定番の生姜焼きにほうれん草とえのきを入れてボリュームアップ。えのきのうまみと食感が◎。お肉は漬け込んでそのまま冷凍してもOKです。
調理時間:15分
入社式にぴったり!彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ。えのき、レタス、にんじんがたっぷりで、スポーツ好きにもおすすめ!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ2つ目は「入社式にぴったり!彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ。えのき、レタス、にんじんがたっぷりで、スポーツ好きにもおすすめ!」です。 お弁当にもぴったりな「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」は、えのき、にんじん、レタスなど、たっぷりの野菜を豚肉で巻いて、フライパンで焼き蒸しにする簡単レシピ。冷めても柔らかく、スポーツ好きにもおすすめです。中華風ねぎだれは、長ねぎと調味料を混ぜ合わせるだけなので、忙しい朝でも手軽に作れます。えのき、レタス、にんじん、豚肉など、入社式にも喜ばれる彩り豊かな食材を組み合わせて、美味しく健康的な一皿をどうぞ!
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山本 理江 / 管理栄養士「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」
たっぷりの野菜を豚肉で巻いて、フライパンで焼いて蒸すだけの簡単レシピ。冷めてもお肉がやわらかいので、お弁当のおかずにもなります。
調理時間:20分
入社式にぴったり!鶏肉とたっぷりえのきの炊き込みごはんは、スポーツ好きにもおすすめ!栄養満点でご飯が進む一品!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ3つ目は「入社式にぴったり!鶏肉とたっぷりえのきの炊き込みごはんは、スポーツ好きにもおすすめ!栄養満点でご飯が進む一品!」です。 「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」は、入社式やスポーツ好きの方にもぴったりな、栄養満点のレシピです。鶏肉とえのきなどの数種類のきのこを一緒に炊き込むことで、旨味が凝縮され、ご飯が進むこと間違いなし!ご飯に混ぜた青ネギの風味がアクセントとなり、食欲をそそります。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」
漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。
調理時間:15分
えのきとベーコンの旨みが爆発!バター醤油炒飯でスタミナチャージ!スポーツ好きも大満足!入社式のお弁当にもぴったり
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ4つ目は「えのきとベーコンの旨みが爆発!バター醤油炒飯でスタミナチャージ!スポーツ好きも大満足!入社式のお弁当にもぴったり」です。 えのきとベーコンの旨味たっぷり!バター醤油で炒めた、香り豊かなチャーハンです。ぱぱっと作れて、忙しい朝やランチにもピッタリ。スポーツ好きさんも、エネルギー補給に最適です。入社式のお弁当にも、彩りよくおすすめです。
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ぐっち夫婦「きのことベーコンのバター醤油炒飯」
きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!
調理時間:15分
シャキシャキ水菜が美味しい!豚バラと水菜の【はりはり鍋】でスタミナチャージ!えのきと油揚げのコク旨スープは、スポーツ好きさんも大満足!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ5つ目は「シャキシャキ水菜が美味しい!豚バラと水菜の【はりはり鍋】でスタミナチャージ!えのきと油揚げのコク旨スープは、スポーツ好きさんも大満足!」です。 シャキシャキした水菜が美味しい、豚バラと水菜のはりはり鍋レシピです。えのきと油揚げのコク、豚バラの旨味がしょうゆベースの鍋つゆに溶け込み、寒い日にぴったりな一品。スポーツ好きさんも大満足の、温まる鍋料理です。水菜、えのき、豚バラなどの食材を鍋に煮込み、だし汁と醤油ベースのつゆで仕上げます。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚バラと水菜のはりはり鍋」
シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。
調理時間:15分
えのきと豚ひき肉のそぼろビビンバ!フライパン1つで簡単!スポーツ好きにもおすすめ!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ6つ目は「えのきと豚ひき肉のそぼろビビンバ!フライパン1つで簡単!スポーツ好きにもおすすめ!」です。 フライパン一つで手軽に作れる、豚ひき肉と野菜をたっぷり使ったそぼろビビンバのレシピです。えのきや小松菜などの野菜をナムルに、豚ひき肉をそぼろにして炒めることで、栄養満点の一品に。ご飯と混ぜて食べるので、ご飯が進むこと間違いなし!スポーツ好きの方や、忙しい朝にもぴったりです。入社式などのお祝い事にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
えのきたっぷり!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌だれが食欲をそそる、ご飯が進む一品です。スポーツ好きにもおすすめ!入社式などの集まりにもぴったりです。
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ7つ目は「えのきたっぷり!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌だれが食欲をそそる、ご飯が進む一品です。スポーツ好きにもおすすめ!入社式などの集まりにもぴったりです。」です。 スポーツ好きの方にもおすすめの、鮭ときのこのちゃんちゃん焼きです。甘辛い味噌だれが食欲をそそる、ご飯が進む一品です。えのきなど、きのこ類もたっぷり使用しているので、栄養満点で、入社式などの集まりにもぴったりです。
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ぐっち夫婦「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」
甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!
調理時間:15分
入社式やスポーツ後にピッタリ!えのきのシャキシャキ食感がたまらない、ビビンバ風オムライスでスタミナチャージ!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ8つ目は「入社式やスポーツ後にピッタリ!えのきのシャキシャキ食感がたまらない、ビビンバ風オムライスでスタミナチャージ!」です。 「ビビンバ風オムライス」は、入社式やスポーツ後にもピッタリな、野菜もたっぷり摂れる大満足の1皿です。えのきのシャキシャキ食感と牛肉の旨みが食欲をそそり、半熟卵のまろやかさがさらに美味しさを引き立てます。ご飯の上に、炒めた具材と半熟卵をのせる、簡単で美味しいオムライス風レシピです。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
えのきたっぷりで旨味爆発!スポーツ好きも大満足!きのこ入りマイルド麻婆豆腐でスタミナチャージ!
えのき、 入社式、 スポーツ好きでオススメのレシピ9つ目は「えのきたっぷりで旨味爆発!スポーツ好きも大満足!きのこ入りマイルド麻婆豆腐でスタミナチャージ!」です。 きのこたっぷりで旨味満載!ごはんが進む『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』のレシピです。豆板醤の量はお好みで調整できます。豆腐は電子レンジで加熱し、豚ひき肉は酒と塩胡椒で下味をつけます。長ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして炒めることから始めます。きのこは種類によって薄切りやほぐすなど、それぞれ適切な処理をします。豚ひき肉の色が変わったら、きのこ、調味料を加えて煮込みます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。ピリ辛ながらも優しい味付けなので、子どもも食べられます。えのき、しめじ、しいたけ、エリンギなど、色々なきのこを使ってアレンジを楽しんでみてください。忙しい日の夕食にもぴったりです。スポーツ好きの方にもおすすめの、スタミナ満点の一品です。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
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