共働きでも簡単!鮭レシピ15選!入社式やお祝いの席にもぴったり

共働きで忙しい方でも、簡単に作れる鮭料理のレシピ集です。鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え、鮭とブロッコリーのバター醤油炒め、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンなど、入社式などのお祝いの席にもぴったりな、彩り豊かで栄養満点のレシピが満載です。鮭の旨味を活かした、シンプルながらも美味しいレシピばかりなので、ぜひお試しください。

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おすすめレシピ

  1. 忙しい共働き世帯の味方!レンジで簡単!鮭とじゃがいものバター醤油炒め。入社式にもピッタリな、食欲そそる一品。
  2. 入社式にピッタリ!簡単時短!鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。共働きでも大丈夫、電子レンジで下ごしらえもOK!
  3. 共働きでも簡単!鮭と里芋の和風チーズ焼きで、家族みんな笑顔に!
  4. 共働きで忙しい朝もOK!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、入社式ランチも華やかに。
  5. 入社式にぴったり!簡単美味!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。共働きさんでも時短で作れます。

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

忙しい共働き世帯の味方!レンジで簡単!鮭とじゃがいものバター醤油炒め。入社式にもピッタリな、食欲そそる一品。

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「忙しい共働き世帯の味方!レンジで簡単!鮭とじゃがいものバター醤油炒め。入社式にもピッタリな、食欲そそる一品。」です。 忙しい共働き世帯でも簡単に作れる、鮭とじゃがいものバター醤油炒め。塩鮭の旨味を最大限に引き出し、レンジで加熱することで時短調理も可能です。鮭とじゃがいもをそれぞれ電子レンジで加熱しておけば、フライパンで炒める時間も短縮できます。入社式など、忙しい日にぴったりの一品。鮭の旨味がご飯によく合い、食欲をそそる一品です。

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鮭魚じゃがいも芋にんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
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山本 理江 / 管理栄養士「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15分


入社式にピッタリ!簡単時短!鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。共働きでも大丈夫、電子レンジで下ごしらえもOK!

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「入社式にピッタリ!簡単時短!鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。共働きでも大丈夫、電子レンジで下ごしらえもOK!」です。 共働き世帯でも簡単に作れる、鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大にカットして、バター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点なので、入社式などのお祝いの席にもぴったりです。電子レンジで下ごしらえをするので、忙しい朝でも時短で作れます。鮭の旨味とバター醤油の風味が食欲をそそる、おすすめの一品です。

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ブロッコリー野菜鮭魚じゃがいも芋バター醤油
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ぐっち夫婦「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15分


共働きでも簡単!鮭と里芋の和風チーズ焼きで、家族みんな笑顔に!

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働きでも簡単!鮭と里芋の和風チーズ焼きで、家族みんな笑顔に!」です。 共働きの家庭でも簡単に作れる、鮭と里芋の和風チーズ焼きです。ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせ、だしを効かせた和風ソースでチーズ焼きに仕上げました。忙しい朝や、疲れて帰って来た夜でも、鮭と里芋の旨みがご飯によく合う、おすすめの家庭料理です。鮭と里芋、そしてチーズの組み合わせは、子供から大人までみんな大好きな味です。ぜひお試しください。

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塩里いも芋長ねぎねぎ野菜だし鮭魚チーズ乳製品コショウ
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ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20分


共働きで忙しい朝もOK!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、入社式ランチも華やかに。

「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働きで忙しい朝もOK!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、入社式ランチも華やかに。」です。 共働きで忙しい朝でも、簡単に作れる『焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ』レシピ。鮭の香ばしさと菜の花のほろ苦さが、シンプルながらも奥深い味わい。パスタと菜の花を一緒に茹でれば、時短調理も叶います。塩オイルソースで仕上げることで、鮭本来の旨みを存分に味わえる一品。入社式などの特別な日のランチにもぴったりです。

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鮭魚にんにく菜の花野菜コショウパスタ麺類スパゲッティ塩オリーブオイル
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ぐっち夫婦「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」

菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。

調理時間:20分


入社式にぴったり!簡単美味!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。共働きさんでも時短で作れます。

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「入社式にぴったり!簡単美味!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。共働きさんでも時短で作れます。」です。 共働きで忙しい方でも、簡単に作れる鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。鮭の旨味と、めんつゆの味が染み込んだ生姜おろしが食欲をそそります。長芋のシャキシャキ感と、青ねぎの風味がアクセントに。入社式や歓迎会など、特別な日の食卓にもぴったりです。

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鮭魚めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも芋塩長ねぎ
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ぐっち夫婦「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15分


入社式の前夜に!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、疲れた体にホッと一息。共働きの朝にもぴったりな、簡単栄養満点レシピです!

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「入社式の前夜に!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、疲れた体にホッと一息。共働きの朝にもぴったりな、簡単栄養満点レシピです!」です。 共働きで忙しい朝も、簡単に栄養満点の朝食を準備したいですよね。鮭とじゃがいものクリーミーグラタンは、鮭の旨味とじゃがいものホクホク感がたまらない、大人も子供も大好きな一品。入社式の前夜に、疲れた体に染み渡る、ホッとする味わいをぜひお試しください。

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鮭魚じゃがいも芋ほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウ塩オリーブオイル
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ぐっち夫婦「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20分


共働きでも簡単!鮭の旨味が染み渡る『鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き』で、家族みんなで笑顔の夕食を

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「共働きでも簡単!鮭の旨味が染み渡る『鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き』で、家族みんなで笑顔の夕食を」です。 共働き世帯の夕食作りに最適!簡単に作れる『鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き』のレシピです。鮭にキャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜をたっぷり詰め込み、甘みのあるみそベースのたれで焼き上げます。ホイルで包むので、魚焼きグリルでもオーブンでも手軽に調理できます。忙しい時でも、鮭と野菜の栄養満点な一品が、家族みんなで楽しめます。ご飯が進むこと間違いなし!

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味噌塩ちゃんちゃん焼き野菜魚しめじきのこホイル焼き鮭キャベツ玉ねぎコショウバター人参
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ぐっち夫婦「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30分


共働きで忙しいあなたも、秋の味覚を満喫!鮭とキノコのみぞれ煮で、ほっとする夕食を

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「共働きで忙しいあなたも、秋の味覚を満喫!鮭とキノコのみぞれ煮で、ほっとする夕食を」です。 共働きで忙しいあなたに!簡単に作れる「きのこと鮭のみぞれ煮」は、秋の味覚を存分に楽しめる一品。鮭は骨を取り、酒と塩で下味をつけます。焼いた鮭に、しめじ、エリンギ、大根おろしを煮込むだけ。めんつゆとポン酢で味付けすれば、忙しい日の夕食もあっという間に完成!ご飯によく合うので、ぜひお試しください。

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大根野菜酢の物きのこ塩めんつゆしめじ鮭魚ごま油コショウ
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ぐっち夫婦「きのこと鮭のみぞれ煮」

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20分


共働きで忙しいあなたも、簡単!ピリ辛コチュマヨが食欲をそそる、鮭の揚げ焼きレシピ。

「鮭のコチュマヨ揚げ」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「共働きで忙しいあなたも、簡単!ピリ辛コチュマヨが食欲をそそる、鮭の揚げ焼きレシピ。」です。 忙しい共働き世帯でも簡単に作れる、鮭のコチュマヨ揚げレシピです。揚げ焼きにした鮭とパプリカを、コチュジャンとマヨネーズのピリ辛なタレで和えることで、ご飯が進む一品に。ピーナッツのカリッとした食感がアクセントとなり、味に変化を与えてくれます。鮭は塩と片栗粉で下味をつけ、揚げ焼きにすることでふっくらと仕上がります。パプリカも一緒に揚げ焼きにすることで、甘みが増し、彩りも豊かになります。コチュジャンとマヨネーズのタレは、混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができ、甘辛さが食欲をそそります。ぜひお試しください。

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鮭魚塩コチュジャンパプリカ野菜ピーナッツナッツ片栗粉マヨネーズ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士「鮭のコチュマヨ揚げ」

揚げ焼きにした鮭、パプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えて完成!ピーナッツのカリッとした食感がアクセントです。

調理時間:20分


共働きで忙しいあなたも!簡単なのに美味!白菜と鮭のガリバタ炒め、入社式のお弁当にもぴったり!

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「共働きで忙しいあなたも!簡単なのに美味!白菜と鮭のガリバタ炒め、入社式のお弁当にもぴったり!」です。 共働きで忙しいあなたも、簡単に作れる「白菜と鮭のガリバタ炒め」レシピ。シャキシャキの白菜と鮭の組み合わせは、食欲をそそる一品。ガーリックバターの風味が食欲をさらにアップさせます。鮭は下味をつけておくことで、より美味しく仕上がります。忙しい平日の夕食にもぴったりです。ぜひお試しください。

関連キーワード

炒め物ガーリックバターバターにんにく塩しめじきのこ鮭魚玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「白菜と鮭のガリバタ炒め」

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20分


共働きでも簡単!鮭のカレー風味焼きで朝ごはんを美味しく!

「鮭のカレームニエル」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「共働きでも簡単!鮭のカレー風味焼きで朝ごはんを美味しく!」です。 共働きの忙しい朝でも簡単に作れる、鮭のカレー風味焼きをご紹介します。塩鮭にカレー粉を合わせた粉をまぶして焼くことで、香ばしく食欲をそそる一品に。ご飯によく合う、旨味とカレーの香りがたまらない鮭のカレームニエルは、忙しい朝や、疲れて帰って来た夜にもおすすめです。

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塩じゃがいも芋オリーブオイル鮭魚塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鮭のカレームニエル」

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20分


入社式にぴったり!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、共働き家庭の味方!

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ12つ目は「入社式にぴったり!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、共働き家庭の味方!」です。 忙しい共働きの家庭でも簡単に作れる、鮭とじゃがいものマスタード炒め。薄力粉をまぶして焼いた鮭の香ばしさと、ほくほくのじゃがいもの食感が食欲をそそります。マスタード、しょうゆ、みりんの甘辛い味付けはご飯によく合い、疲れた体に染み渡る美味しさです。入社式や、何かと忙しい日にぴったりの一品。ぜひお試しください。

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塩じゃがいも芋みりんオリーブオイル醤油鮭魚玉ねぎ野菜コショウマスタード
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鮭とじゃがいものマスタード炒め」

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20分


忙しい朝も大丈夫!鮭の旨味と野菜の食感がたまらない『鮭ときのこのちゃんちゃん焼き』は、共働き家庭の救世主!甘辛い味噌ダレがご飯によく合う、栄養満点の一品です。

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ13つ目は「忙しい朝も大丈夫!鮭の旨味と野菜の食感がたまらない『鮭ときのこのちゃんちゃん焼き』は、共働き家庭の救世主!甘辛い味噌ダレがご飯によく合う、栄養満点の一品です。」です。 共働きの家庭でも簡単に作れる『鮭ときのこのちゃんちゃん焼き』は、甘辛い味噌ダレが食欲をそそる、ご飯が進む一品。鮭の旨味と、きのこや野菜の食感が楽しめる、栄養満点の料理です。忙しい朝でも、鮭を焼くことから始めれば、後は野菜を炒めるだけと時短調理も可能です。ぜひ、お試しください。

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鮭魚キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき塩人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15分


入社式で疲れた新入社員も喜ぶ!簡単絶品『鮭のトマトムニエル』レシピ。酒で臭み消し、みりんで甘みプラス!共働き忙しい朝にぴったりです。

「鮭のトマトムニエル」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ14つ目は「入社式で疲れた新入社員も喜ぶ!簡単絶品『鮭のトマトムニエル』レシピ。酒で臭み消し、みりんで甘みプラス!共働き忙しい朝にぴったりです。」です。 共働きで忙しい朝も、簡単に作れる『鮭のトマトムニエル』レシピ。魚は酒を振ることで臭みが取れ、うまみアップ!トマトソースにはみりんを加えて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスが絶妙。鮭のソテーとトマトソースは、ご飯によく合うので、入社式で疲れた新入社員にもおすすめです。

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トマトソーストマト野菜塩ソテーみりんオリーブオイルムニエルフランス料理魚鮭コショウブロッコリー
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ぐっち夫婦「鮭のトマトムニエル」

鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。

調理時間:15分


入社式にぴったり!共働きでも簡単!鮭の旨みがぎゅっと詰まったレモンバターソテー

「サーモンのレモンバターソテー」の写真

鮭、 入社式、 共働きでオススメのレシピ15つ目は「入社式にぴったり!共働きでも簡単!鮭の旨みがぎゅっと詰まったレモンバターソテー」です。 共働きで忙しい朝でも簡単に作れる「サーモンのレモンバターソテー」は、鮭の旨味とレモンの爽やかな酸味、バターのまろやかさが絶妙に調和した一品です。ふっくらとジューシーに焼き上げたサーモンに、レモンの輪切りとベビーリーフを添えて、見た目も華やか。入社式などの特別な日の朝食にもぴったりです。

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鮭魚ソテーバター醤油レモン果物サーモン塩
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士「サーモンのレモンバターソテー」

レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。

調理時間:15分

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