【子どもの日】ひき肉レシピで笑顔満開!簡単絶品料理15選
子どもの日のお祝いにぴったりのひき肉レシピ集です!スパイシーな牛肉シシカバブ、白菜とミートソースの重ねチーズ焼き、もやしと鶏そぼろのあんかけ丼など、ひき肉を使ったバラエティ豊かなレシピをご紹介。お子様も喜ぶ、ご飯が進む絶品料理が勢ぞろい!甘辛い味付けや、彩り豊かな野菜の組み合わせで、食卓を華やかに演出します。栄養満点で、家族みんなで楽しめるひき肉料理を、ぜひお試しください。
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子どもの日には、ほうれん草とひき肉で作るトマトカレー! ごろごろ食感と、とろけるほうれん草、トマトの酸味で、子どもも大満足!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ1つ目は「子どもの日には、ほうれん草とひき肉で作るトマトカレー! ごろごろ食感と、とろけるほうれん草、トマトの酸味で、子どもも大満足!」です。 子どもの日の食卓にぴったりの、ほうれん草とひき肉のトマトカレーのレシピです。ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草が、トマトの酸味とスパイスの風味とよく合い、コクと旨味がたっぷりで、子どもも喜ぶおいしさです。作り方も簡単で、フライパン一つで作れます。ひき肉とほうれん草をたっぷり使って、栄養満点のカレーを作ってみませんか?
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
子どもの日におすすめ!鶏ひき肉ともやしのあんかけ丼で、体も心もほっこり温まります
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ2つ目は「子どもの日におすすめ!鶏ひき肉ともやしのあんかけ丼で、体も心もほっこり温まります」です。 子どもの日におすすめの「もやしと鶏そぼろあんかけ丼」は、しょうがとあんかけで体の芯から温まる、子どもも喜ぶ一品!鶏ひき肉と卵をたっぷり使い、食べ応えも抜群です。ご飯にあんかけ、もやし、鶏そぼろをたっぷり乗せて、粗びき黒こしょうで風味をプラスすれば、さらに食欲をそそる一品に。ひき肉とあんかけの組み合わせで、栄養満点で、子どもも喜ぶこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」
しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。
調理時間:20分
子どもの日のお祝いに!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーで笑顔満開♪
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ3つ目は「子どもの日のお祝いに!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーで笑顔満開♪」です。 お子様の日のお祝いにぴったりな、とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーのレシピです。ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて作るので、お子様でも食べやすく、大人も満足できる味わいです。温泉卵を添えることで、まろやかさとコクがプラスされ、さらに美味しくなります。ひき肉とピーマンの組み合わせは、彩りも良く、食欲をそそる一品です。ご飯によく合うので、お子様の日のお祝いランチやディナーにおすすめです。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
子どもの日のお祝いに!ひき肉と里芋の香味そぼろあん。甘辛いそぼろあんが、ほっくりとした里芋にぴったり。栄養満点で、お子様も大満足!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ4つ目は「子どもの日のお祝いに!ひき肉と里芋の香味そぼろあん。甘辛いそぼろあんが、ほっくりとした里芋にぴったり。栄養満点で、お子様も大満足!」です。 「里芋の香味そぼろあん」は、ひき肉と里芋を組み合わせた、食べ応えのある和惣菜です。甘辛いそぼろあんが、ほっくりとした里芋によく合います。子どもの日のお祝いの食卓にもぴったりです。ひき肉と里芋の組み合わせは、栄養満点で、お子様も喜んでくれること間違いなし。ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「里芋の香味そぼろあん」
ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。
調理時間:20分
フライパン1つで簡単!子どもも喜ぶ、ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ。子どもの日のごちそうにもピッタリです。
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ5つ目は「フライパン1つで簡単!子どもも喜ぶ、ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ。子どもの日のごちそうにもピッタリです。」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、子どもも喜ぶそぼろビビンバのレシピです。豚ひき肉を使ったそぼろは、ご飯に混ぜて食べても、卵黄と一緒に混ぜて食べても美味しいですよ。彩り野菜のナムルも、電子レンジで簡単に作れます。ひき肉と野菜をたっぷり食べられるので、子どもの日のごちそうにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
子どもの日におすすめ!ひき肉と大根の旨みがたまらない、和風そぼろの大根ステーキ。電子レンジで簡単、ご飯が進む一品!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ6つ目は「子どもの日におすすめ!ひき肉と大根の旨みがたまらない、和風そぼろの大根ステーキ。電子レンジで簡単、ご飯が進む一品!」です。 子どもの日におすすめ!和風そぼろの大根ステーキは、焼いた大根にひき肉の旨みが染み込んだ、ご飯が進む一品。大根は電子レンジで加熱するだけなので、簡単に作れます。ひき肉は酒、塩こしょうで下味をつけ、炒めて甘辛い味付けに。仕上げに青ネギを添えて、彩りも鮮やかです。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
子どもの日には、れんこんのシャキシャキ食感が楽しいひき肉ドライカレー!ビタミンC豊富なれんこんが、お子様の健康をサポートします!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ7つ目は「子どもの日には、れんこんのシャキシャキ食感が楽しいひき肉ドライカレー!ビタミンC豊富なれんこんが、お子様の健康をサポートします!」です。 「れんこんドライカレー」は、れんこんのシャキシャキ食感が楽しい、ひき肉とカレーの旨味が詰まったドライカレーです。ひき肉とカレーの組み合わせは、子どもも大好きな定番の味!れんこんはビタミンCが豊富なので、子どもの日のお祝いにもぴったりです。彩りもよく、ご飯によく合うので、ぜひ試してみてください。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
子どもの日にぴったり!ひき肉たっぷり!ジューシーなピーマンの肉詰め
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ8つ目は「子どもの日にぴったり!ひき肉たっぷり!ジューシーなピーマンの肉詰め」です。 子どもの日の食卓にぴったりな、定番の「ピーマンの肉詰め」レシピです。ひき肉をたっぷり詰め、ご飯にもよく合う一品。お弁当のおかずにもおすすめです。ピーマンに薄力粉をまぶしてからひき肉を詰めることで、ジューシーで美味しい肉詰めが完成します。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
ひき肉と白菜の旨みがぎゅっと詰まった重ね焼き!お子様も喜ぶ、子どもの日にぴったりの一品
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ9つ目は「ひき肉と白菜の旨みがぎゅっと詰まった重ね焼き!お子様も喜ぶ、子どもの日にぴったりの一品」です。 「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」は、ひき肉と白菜をたっぷり使った、お子様にも人気のヘルシーなレシピです。電子レンジで加熱した白菜は甘みがアップし、ミートソースとの相性抜群。チーズの香ばしさと、白菜のシャキシャキ感が食欲をそそります。重ねて焼くので、見た目も華やかで、子どもの日のお祝いにもぴったりです。
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ぐっち夫婦「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」
白菜たっぷりでヘルシーなチーズ焼き。加熱して甘みが増した白菜がいいアクセントになり、飽きずに食べられます。
調理時間:20分
子どもの日には、甘くてジューシーな『とうもろこしつくね』!ひき肉ととうもろこしの組み合わせが、ご飯が進む美味しさ。フライパンひとつで簡単だから、忙しいママも安心!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ10つ目は「子どもの日には、甘くてジューシーな『とうもろこしつくね』!ひき肉ととうもろこしの組み合わせが、ご飯が進む美味しさ。フライパンひとつで簡単だから、忙しいママも安心!」です。 子どもの日にぴったりな、とうもろこしつくねのレシピです。ひき肉ととうもろこしの組み合わせが、甘くてジューシーな味わいを生み出し、ご飯が進む一品です。甘辛い味付けで、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。作り方も簡単で、フライパンひとつで完成します。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「とうもろこしつくね」
とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
調理時間:30分
子どもの日のお祝いに!ピリ辛でご飯が進む麻婆れんこん。ひき肉とレンコンの食感がたまらない、食欲をそそる一品
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ11つ目は「子どもの日のお祝いに!ピリ辛でご飯が進む麻婆れんこん。ひき肉とレンコンの食感がたまらない、食欲をそそる一品」です。 「ごはんがうまい!麻婆れんこん」は、食感が楽しい麻婆れんこんのレシピです。ピリ辛でご飯が進むので、子どもの日のお祝いにもぴったりです。れんこんを炒めて取り出し、ひき肉と炒めた後、れんこんを戻して炒め、味噌や酒で味を調えます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、食欲をそそる一品が完成します。
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ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
子どもの日におすすめ!れんこんの食感が楽しい、大葉ガパオで食卓を華やかに。ひき肉とれんこんの甘辛炒めはご飯が進む一品!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ12つ目は「子どもの日におすすめ!れんこんの食感が楽しい、大葉ガパオで食卓を華やかに。ひき肉とれんこんの甘辛炒めはご飯が進む一品!」です。 れんこんの食感が楽しい、子どもも喜ぶガパオ炒めです。ひき肉とれんこんを炒めて、甘辛い味付けでご飯が進む一品!バジルではなく大葉を使ったので、お子様でも食べやすいです。子どもの日にぴったりの、彩りも鮮やかな一品です。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
子どもの日には、生姜香る焼き餃子!ひき肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、家族みんなで楽しめる一品です。
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ13つ目は「子どもの日には、生姜香る焼き餃子!ひき肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、家族みんなで楽しめる一品です。」です。 生姜の爽やかさが食欲をそそる、ひき肉を使った焼き餃子のレシピです。子供の日にもぴったりの、家族みんなで楽しめる一品です。たっぷりの野菜とひき肉を、生姜の風味豊かな餡で包み込み、香ばしく焼き上げます。作り方も簡単で、初心者の方でも美味しく作れます。ご飯のお供はもちろん、ビールのおつまみにも最適です。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
子どもの日のお祝いにぴったり!スパイシーな牛肉シシカバブ。ひき肉と玉ねぎを丁寧に混ぜ合わせ、香ばしくジューシーに焼き上げた、本格的な味わいをぜひご堪能ください。
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ14つ目は「子どもの日のお祝いにぴったり!スパイシーな牛肉シシカバブ。ひき肉と玉ねぎを丁寧に混ぜ合わせ、香ばしくジューシーに焼き上げた、本格的な味わいをぜひご堪能ください。」です。 インドで作られるスパイシーなつくね、牛肉シシカバブは、子どもさんの日のお祝いや、普段の食卓にもぴったりな一品。牛肉ひき肉と玉ねぎを丁寧に混ぜ合わせ、俵型に成形し、竹串に刺して焼き上げます。オーブンで焼けば、香ばしくジューシーな仕上がり。パクチーや玉ねぎ、レモンを添えて、爽やかな風味も楽しめます。
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平野 信子/ 管理栄養士「牛肉シシカバブ」
インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。
調理時間:20分
こどもの日のお祝いにピッタリ!厚揚げと豚ひき肉の香味みそ炒めは、ご飯が進む絶品!甘辛いみそ味が食欲をそそり、子どもも大満足間違いなし!
ひき肉、 子どもの日でオススメのレシピ15つ目は「こどもの日のお祝いにピッタリ!厚揚げと豚ひき肉の香味みそ炒めは、ご飯が進む絶品!甘辛いみそ味が食欲をそそり、子どもも大満足間違いなし!」です。 厚揚げと豚ひき肉を、香味みそで炒めた、ご飯が進む一品!厚揚げの香ばしさと、甘辛いみそ味が食欲をそそる、子どもも喜ぶ一品です。厚揚げは、しっかりと焼き色をつけることで、香ばしさと食感をアップ!甘みとコクのあるみそと、ネギ・しょうが・にんにくの香りが食欲をそそる、ご飯のお供にもぴったりな一品です。子供の日のお祝いや、家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の炒め物です。
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ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」
食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。
調理時間:15分
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