卒業式&単身赴任に!簡単絶品レシピ集 - 牛肉メインで華やかに彩る食卓

卒業式や単身赴任で忙しいあなたに、簡単で美味しいレシピを集めました!牛肉とレタスのチャーハン、家族みんなでビビンバごはん、焼き肉サラダなど、ご飯が進む一品から、すき焼き、牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き、ボリューム具沢山キンパなど、見た目も華やかな一品まで、バラエティ豊かなレシピが満載です。卒業式のお祝いや、単身赴任中の食卓を華やかに彩る、簡単でおいしいレシピをぜひお試しください!

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おすすめレシピ

  1. 卒業式や単身赴任にピッタリ!牛肉の旨味が詰まった『牛肉の彩りオイスター炒め』は、簡単に本格的な味が楽しめます。
  2. 卒業式の弁当に、単身赴任中の食事に!簡単なのに、見た目も華やかなボリューム具沢山キンパ。
  3. 卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単でおしゃれなステーキ肉タリアータ
  4. 卒業式や単身赴任で忙しいあなたも、簡単に作れる!牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め
  5. 卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単で美味しい牛肉とレタスのチャーハン

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

卒業式や単身赴任にピッタリ!牛肉の旨味が詰まった『牛肉の彩りオイスター炒め』は、簡単に本格的な味が楽しめます。

「牛肉の彩りオイスター炒め」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「卒業式や単身赴任にピッタリ!牛肉の旨味が詰まった『牛肉の彩りオイスター炒め』は、簡単に本格的な味が楽しめます。」です。 『牛肉の彩りオイスター炒め』は、卒業式や単身赴任で忙しい方にもぴったりの簡単レシピです。牛肉のうまみとセロリの香味を活かした、オイスターソースで仕上げた一品は、大人な味わい。彩り豊かなパプリカやズッキーニが食欲をそそります。牛肉は下味をつけ、フライパンにごま油、にんにく、しょうがで香りを出し、野菜と一緒に炒めるだけなので、短時間で本格的な味が楽しめます。卒業式のパーティーや単身赴任での食事に、ぜひ作ってみてください。

関連キーワード

牛肉パプリカ野菜にんにく生姜ズッキーニセロリごま油コショウオイスターソース
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉の彩りオイスター炒め

牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!

調理時間:15


卒業式の弁当に、単身赴任中の食事に!簡単なのに、見た目も華やかなボリューム具沢山キンパ。

「ボリューム具沢山キンパ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「卒業式の弁当に、単身赴任中の食事に!簡単なのに、見た目も華やかなボリューム具沢山キンパ。」です。 卒業式の弁当や、単身赴任中の食事にもピッタリな、ボリューム満点のキンパです。ナムルはにんじんだけ、卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれと、簡単に作れるのに、見た目も華やかな一品。具材をたっぷり詰め込むので、食べごたえも抜群です。忙しい朝でも、手軽に作れて、卒業式や単身赴任中の食事に、彩りを添えてくれます。

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牛肉だし巻き卵海苔漬物ナムル韓国料理野菜ごま油ごま人参
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士ボリューム具沢山キンパ

さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。

調理時間:15


卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単でおしゃれなステーキ肉タリアータ

「ステーキ肉でお手軽タリアータ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単でおしゃれなステーキ肉タリアータ」です。 卒業式や単身赴任で忙しいあなたも、簡単に作れるおしゃれな一品!タリアータは、イタリア語で「薄切り」を意味し、ステーキ肉を薄切りにして、チーズやハーブと合わせた、ワインにも合う料理です。冷蔵庫で漬け込み、フライパンで焼くだけで、短時間で本格的な味が楽しめます。卒業式や単身赴任の忙しい日々でも、ちょっと特別な一品で、気分転換してみてはいかがでしょうか。

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牛肉ワインオリーブオイルパセリステーキ肉ステーキチーズ乳製品コショウタリアータ
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ぐっち夫婦ステーキ肉でお手軽タリアータ

イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。

調理時間:15


卒業式や単身赴任で忙しいあなたも、簡単に作れる!牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め

「牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「卒業式や単身赴任で忙しいあなたも、簡単に作れる!牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め」です。 卒業式や単身赴任で忙しいあなたにぴったりの簡単レシピ、牛肉とかぼちゃのナンプラー炒めをご紹介します。牛肉とかぼちゃ、ブロッコリー、パプリカなどの彩り野菜をナンプラーで炒めることで、エスニックな味わいが楽しめます。電子レンジで野菜を下茹でしておくので、フライパンで炒める時間は短く、忙しい時でも簡単に作れます。栄養満点でご飯によく合うので、卒業式や単身赴任のお祝いの食卓にもおすすめです。

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ブロッコリー野菜牛肉かぼちゃナンプラーエスニック料理コショウパプリカ炒め物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め

牛肉とかぼちゃなどの彩り野菜を使った炒め物。ナンプラーを使うことでエスニックな味わいに仕上がります。

調理時間:15


卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単で美味しい牛肉とレタスのチャーハン

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「卒業式や単身赴任で忙しいあなたに!簡単で美味しい牛肉とレタスのチャーハン」です。 卒業式や単身赴任で、忙しい時でも簡単に作れる、牛肉とレタスのチャーハンレシピです。牛肉の旨味と、シャキシャキとしたレタスが美味しい、食欲そそる一品。にんにくも効いて、ご飯が進むこと間違いなし!一人暮らしの卒業生にもおすすめです。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


卒業式や単身赴任にもピッタリ!ホットプレートで簡単!家族みんなでビビンバごはん

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「卒業式や単身赴任にもピッタリ!ホットプレートで簡単!家族みんなでビビンバごはん」です。 家族みんなでビビンバごはんは、ホットプレートひとつで簡単に作れる、大人から子供まで大好きな一品。洗い物が少ないのも魅力です。一人暮らしの卒業式や単身赴任にも最適な、野菜たっぷり栄養満点のレシピです。にんじん、にら、もやしを別々に蒸し焼きにすることで、それぞれの食感が楽しめます。牛肉は焼肉のタレで味付けし、ご飯、キムチ、卵黄などをトッピングすれば、本格的なビビンバが完成します。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
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平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


卒業式パーティーにもぴったり!焼肉の旨味がたまらない、簡単で栄養満点な『焼き肉サラダ』レシピ。単身赴任の方にもおすすめです。

「焼き肉サラダ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「卒業式パーティーにもぴったり!焼肉の旨味がたまらない、簡単で栄養満点な『焼き肉サラダ』レシピ。単身赴任の方にもおすすめです。」です。 「焼き肉サラダ」は、牛肉に焼肉のタレとごま油で下味をつけることでジューシーに仕上げた、食べ応え満点なサラダレシピです。グリーンリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎなどの新鮮な野菜と、焼き肉の旨味が相性抜群!単身赴任の方でも、簡単に作れて栄養満点なので、卒業式のパーティーにもぴったりです。

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サラダ野菜牛肉玉ねぎきゅうりごま油トマト
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池田 美希 / 料理家 栄養士焼き肉サラダ

焼肉をのせて食べ応え満点なサラダに!牛肉は下味をもみ込むことでよりジューシーに仕上がります。

調理時間:30


卒業式にぴったりの華やかビビンバ風オムライス!忙しい単身赴任の方でも簡単に作れます!

「ビビンバ風オムライス」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「卒業式にぴったりの華やかビビンバ風オムライス!忙しい単身赴任の方でも簡単に作れます!」です。 「ビビンバ風オムライス」は、単身赴任中の忙しい方でも簡単に作れる、野菜もたっぷり摂れる一品。炒めた牛肉と野菜をごはんの上にのせ、半熟卵で包み込む、見た目も華やかな一品です。卒業式のお祝いの席にもぴったり。ポイントは、卵を半熟状態に仕上げること。ご飯の上にのせる際、熱々のご飯と卵の温度差が、さらに美味しさを感じさせてくれます。ぜひ、お試しください!

関連キーワード

牛肉ごまビビンバ韓国料理ご飯ものオムライスえのききのこにら野菜人参ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ビビンバ風オムライス

ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。

調理時間:20


卒業式にぴったりの簡単レシピ!フライパンでパパっと作れる、きのこたっぷりプルコギ。お弁当にも最適で、単身赴任の方にもおすすめ!

「きのこたっぷりプルコギ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「卒業式にぴったりの簡単レシピ!フライパンでパパっと作れる、きのこたっぷりプルコギ。お弁当にも最適で、単身赴任の方にもおすすめ!」です。 「きのこたっぷりプルコギ」は、フライパンでパパっと作れる簡単レシピです。卒業式の忙しい朝にもぴったりですね!下味につけた牛肉は、中まで味が染み込んで柔らかく、お弁当にも最適です。また、牛肉だけでなく、豚こま肉や豚バラ肉でも代用できます。単身赴任の方でも、簡単に美味しい一品が作れますよ。

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牛こま牛肉ごまきのこしめじにら野菜しいたけコショウごま油玉ねぎプルコギ韓国料理豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこたっぷりプルコギ

フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。

調理時間:15


卒業式やお弁当に!簡単絶品!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「卒業式やお弁当に!簡単絶品!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」です。 卒業式や単身赴任で忙しいあなたにぴったり!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮は、簡単に作れて美味しい一品です。みずみずしい大根と牛肉、糸こんにゃくの組み合わせが絶妙で、ご飯によく合います。ご飯のお供に、またはお弁当にも最適です。ごま味噌の風味が食欲をそそる、栄養満点の煮物です。ぜひお試しください。

関連キーワード

大根野菜牛肉ごま煮物味噌こんにゃく醤油コショウ
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ぐっち夫婦大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせて軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根が美味しい1品です。

調理時間:20


卒業式の寂しさを、すき焼きで温めて。一人暮らしでも簡単に作れる、懐かしい家庭の味!

「すき焼き」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「卒業式の寂しさを、すき焼きで温めて。一人暮らしでも簡単に作れる、懐かしい家庭の味!」です。 卒業式の日に、一人暮らしの寂しさを紛らわせるのにぴったりな、すき焼きのレシピです。すき焼きは、家族みんなで囲む定番料理ですが、一人暮らしでも簡単に作れます。牛肉とたっぷりの野菜を、甘辛い割り下で煮込んだ、温まる一品。一人暮らしの卒業式に、懐かしい家庭の味を味わってみませんか?

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牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


卒業式にぴったり!甘辛い牛肉とナムルの、食べ応え抜群な韓国風海苔巻き。単身赴任の方でも簡単レシピで、忙しい朝も安心♪

「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「卒業式にぴったり!甘辛い牛肉とナムルの、食べ応え抜群な韓国風海苔巻き。単身赴任の方でも簡単レシピで、忙しい朝も安心♪」です。 甘辛い味付けの牛肉と、レンジで簡単にできるナムルを、ご飯と一緒に海苔で巻いた、食べ応えのある韓国風海苔巻きです。ごま油の風味が食欲をそそり、ご飯によく合います。単身赴任の方でも簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。卒業式などのお祝いの席にもぴったりな、見た目も華やかな一品です。

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牛肉ナムル韓国料理野菜海苔ごまだし巻き卵人参ごま油ほうれん草海苔巻きご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き

甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。

調理時間:30


卒業式にぴったりのごちそうサラダ!簡単レシピで、単身赴任の食卓も華やかに彩ります。

「牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「卒業式にぴったりのごちそうサラダ!簡単レシピで、単身赴任の食卓も華やかに彩ります。」です。 卒業式の思い出作りや、一人暮らしの食卓にもぴったりな、牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダのレシピです。ステーキ肉を焼いて、ズッキーニや赤パプリカなど夏野菜と組み合わせた、ボリューム満点のサラダです。レモン汁でさっぱりと仕上げてあるので、暑い季節でも食欲をそそります。作り方は簡単で、フライパンで焼いて盛り付けるだけなので、忙しい単身赴任の方でも手軽に作れます。ぜひお試しください。

関連キーワード

サラダ野菜牛肉夏野菜レモン果物コショウオリーブオイルズッキーニステーキ肉ステーキ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ

ステーキ肉を使ってボリューム満点のサラダに。レモン汁でさっぱりと食べられます。

調理時間:20


卒業式や単身赴任のお祝いに!香味玉ねぎソースが決め手の簡単ローストビーフ

「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「卒業式や単身赴任のお祝いに!香味玉ねぎソースが決め手の簡単ローストビーフ」です。 「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」は、かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげる簡単ローストビーフのレシピです。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱりと仕上げ、卒業式や単身赴任中の食事にもぴったりです。玉ねぎの甘みと旨味が牛肉に染み込んだ、絶品ローストビーフをぜひお試しください。

関連キーワード

ローストビーフ牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜白髪ねぎセロリごま油玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ

かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作るローストビーフ。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱり美味しい仕上がりです。

調理時間:15


卒業式に、簡単!牛肩ロース肉の鉄板焼き風!単身赴任でも大丈夫!

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

卒業式、 単身赴任でオススメのレシピ15つ目は「卒業式に、簡単!牛肩ロース肉の鉄板焼き風!単身赴任でも大丈夫!」です。 卒業式や単身赴任の際に、簡単に作れる鉄板焼き風料理です。牛肩ロース肉とキャベツをフライパンで焼き、にんにくみそのタレをかければ、ご飯が進む一品に。一人暮らしでも簡単に作れるのでおすすめです。

関連キーワード

牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20

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