七夕の夜に食べたい!簡単でおいしいだしレシピ集

七夕の夜にぴったりの、だしを使ったレシピをご紹介。うなぎのだし茶漬け、かつお衣のだし唐揚げ、里芋と鮭の和風チーズ焼きなど、風味豊かな料理が満載です。だしと食材の旨みが織りなすハーモニーを、ぜひご堪能ください。短時間で出来る簡単レシピから、家族みんなで楽しめる本格的な料理まで、様々な七夕レシピをご紹介しています。だしを効かせた温かい料理で、夏の疲れを癒して、楽しい七夕の夜を過ごしましょう。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

おすすめレシピ

  1. 七夕の夜にぴったり!アスパラガスの旨味が染み渡る、簡単だし煮。短時間で出来る絶品レシピで、特別な夜を演出しましょう。
  2. 七夕の夜にぴったり!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮で心温まるひとときを。だしと白菜の旨みが溶け込んだ優しい味わいが、家族みんなを笑顔に。
  3. 七夕の夜にぴったりの、うなぎのだし茶漬け。食欲のない日も、だしと鰻の旨味が食欲をそそる贅沢な一品。電子レンジで簡単調理だから、忙しい夜も大丈夫!
  4. 七夕の夜にぴったりの、ほっくり里芋と鮭の和風チーズ焼き。だし香る、見た目も華やかな一品です。
  5. 七夕の夜に、だし香るほっこりおでん。家族みんなで味わえる、夏の温かさ。

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

七夕の夜にぴったり!アスパラガスの旨味が染み渡る、簡単だし煮。短時間で出来る絶品レシピで、特別な夜を演出しましょう。

「アスパラガスのだし煮」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ1つ目は「七夕の夜にぴったり!アスパラガスの旨味が染み渡る、簡単だし煮。短時間で出来る絶品レシピで、特別な夜を演出しましょう。」です。 七夕の夜にぴったりの、アスパラガスのだし煮のレシピをご紹介します。アスパラガスにしっとりだしが染みて、驚くほど美味しく、短時間で調理できる、絶品の時短レシピです。アスパラガスを斜め切りにして、鍋にだし汁、みりん、醤油、アスパラガスを入れて煮るだけです。アスパラガスが柔らかくなったら、完成です。簡単で美味しい、だしとアスパラガスの風味が食欲をそそる、七夕の夜にぴったりな一品です。ぜひお試しください。

関連キーワード

だしアスパラガス野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアスパラガスのだし煮

アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。

調理時間:5


七夕の夜にぴったり!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮で心温まるひとときを。だしと白菜の旨みが溶け込んだ優しい味わいが、家族みんなを笑顔に。

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ2つ目は「七夕の夜にぴったり!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮で心温まるひとときを。だしと白菜の旨みが溶け込んだ優しい味わいが、家族みんなを笑顔に。」です。 七夕の夜にぴったりな、ほっこり温まる「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」レシピです。鶏もも肉のうま味が染み出しただしが、白菜と相性抜群。簡単なのに本格的な味わいで、家族みんなで楽しめる一品。だしと白菜の旨みが溶け込んだ優しい味わいが、七夕の夜に心温まるひとときを演出します。

関連キーワード

白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20


七夕の夜にぴったりの、うなぎのだし茶漬け。食欲のない日も、だしと鰻の旨味が食欲をそそる贅沢な一品。電子レンジで簡単調理だから、忙しい夜も大丈夫!

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ3つ目は「七夕の夜にぴったりの、うなぎのだし茶漬け。食欲のない日も、だしと鰻の旨味が食欲をそそる贅沢な一品。電子レンジで簡単調理だから、忙しい夜も大丈夫!」です。 夏の風物詩である七夕にぴったりの、うなぎのだし茶漬けのレシピです。食欲がない日にもサラリと食べられる、贅沢な一品。だしを効かせたお茶漬けは、うなぎの旨みをさらに引き立てます。電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。ご飯の上に、ふっくらと仕上げたうなぎと、だしをかけ、三つ葉と焼き海苔を添えれば、夏の夜にぴったりの一品が完成します。

関連キーワード

だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


七夕の夜にぴったりの、ほっくり里芋と鮭の和風チーズ焼き。だし香る、見た目も華やかな一品です。

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ4つ目は「七夕の夜にぴったりの、ほっくり里芋と鮭の和風チーズ焼き。だし香る、見た目も華やかな一品です。」です。 ほっくりとした里芋と鮭、長ねぎを組み合わせ、だしを効かせた和風ベースでチーズ焼きに仕上げた「里芋と鮭の和風チーズ焼き」のレシピです。電子レンジで加熱した里芋と、焼き色をつけた鮭を、だしとチーズで仕上げることで、風味豊かな一品に。七夕の夜にぴったりな、見た目も華やかな一品です。

関連キーワード

里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


七夕の夜に、だし香るほっこりおでん。家族みんなで味わえる、夏の温かさ。

「おでん」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ5つ目は「七夕の夜に、だし香るほっこりおでん。家族みんなで味わえる、夏の温かさ。」です。 七夕の夜にぴったりの、心温まるおでんのレシピです。だしをたっぷり使って、具材の味をじっくりと染み込ませます。おでんは、家庭で簡単に作れる、日本の伝統的な家庭料理です。家族や友達と、温かいおでんを囲んで、楽しい七夕の夜を過ごしましょう!

関連キーワード

だし
このレシピの提供は?

グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15


七夕にぴったりの和風グラタン!鶏肉とれんこんの食感がたまらない、だし香る温かレシピ。

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ6つ目は「七夕にぴったりの和風グラタン!鶏肉とれんこんの食感がたまらない、だし香る温かレシピ。」です。 「鶏肉とれんこんの和風グラタン」は、れんこんの食感を活かし、ほくほくのかぼちゃとごろっとした鶏肉の組み合わせが絶妙な、だしが効いた和風グラタンです。寒い日にぴったりの、心温まる味わいが楽しめます。だしと野菜の旨味が溶け込んだ、体の芯から温まる一品。鶏肉は小さめに切って、酒と塩胡椒で下味をつけます。れんこんは酢水にさらしてアク抜きをしましょう。かぼちゃは5mm幅にカットし、フライパンで蒸し焼きにします。長ねぎを炒め、鶏肉を両面焼き、Aの調味料を加えて炒めます。薄力粉を混ぜて、牛乳と和風顆粒だしでとろみをつけます。仕上げにれんこん、かぼちゃを加え、チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼けば完成です。夕食やお弁当にもおすすめの一品です。

関連キーワード

れんこん野菜鶏肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とれんこんの和風グラタン

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20


七夕の夜に、だしの旨味が染み込む!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。箸が止まらない絶品!

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ7つ目は「七夕の夜に、だしの旨味が染み込む!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。箸が止まらない絶品!」です。 七夕の夜にぴったりの、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。だしの旨味が染み込んだ豚バラ肉と、もちもちのお餅、さっぱりとした梅肉が絶妙なハーモニーを生み出す、箸が止まらない一品です。めんつゆと梅肉で簡単に味付けできるので、忙しい夜でもあっという間に作れます。七夕の夕食や、家族ご飯にぜひどうぞ。

関連キーワード

豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


七夕の夜にぴったり! かつお節の旨みが染み渡る、だし唐揚げ

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ8つ目は「七夕の夜にぴったり! かつお節の旨みが染み渡る、だし唐揚げ」です。 夏の風物詩である七夕にぴったりの、かつお衣のだし唐揚げレシピです。かつお節を漬け込み液と衣に混ぜることで、鶏肉に旨味と香りが染み渡ります。冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です。鶏肉のジューシーさと、かつお節の風味の組み合わせが絶妙で、箸が止まらない一品です。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

関連キーワード

かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


七夕の夜にぴったり!だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。優しい食感と旨味がたまらない、ほっこり温まる逸品です。

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ9つ目は「七夕の夜にぴったり!だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。優しい食感と旨味がたまらない、ほっこり温まる逸品です。」です。 七夕の夜にぴったりな、長芋と豚バラのおでん仕立て。だしでじっくり煮込んだ、こんにゃく、卵、豚肉、長芋の組み合わせは、長芋のやさしい食感と豚肉の旨味が絶妙です。七味唐辛子のピリ辛がアクセントとなり、箸が止まらなくなるおいしさ。夏の疲れを感じている身体にも優しい、ほっこり温まる一品です。

関連キーワード

豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


簡単!サラダチキンと水菜の和風パスタで、七夕の夜も美味しく健康的に♪ だしの風味が食欲をそそる、忙しい日の一品にピッタリ!

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

だし、 七夕でオススメのレシピ10つ目は「簡単!サラダチキンと水菜の和風パスタで、七夕の夜も美味しく健康的に♪ だしの風味が食欲をそそる、忙しい日の一品にピッタリ!」です。 「サラダチキンと水菜の和風パスタ」は、サラダチキンと水菜をしょうゆベースで味付けした、簡単でおいしい和風パスタです。鶏ガラスープの素(和風顆粒だし)とごま油で作る、風味豊かな味わいが特徴です。水菜と玉ねぎを炒める工程では、玉ねぎがしんなりするまで炒めるのがポイントです。サラダチキンは薄切りにすることで、火の通りが早くなり、味が染み込みやすくなります。仕上げにごまを振ることで、香ばしさと風味がアップします。忙しい日の夕食や、ちょっと贅沢なランチにもおすすめです。

関連キーワード

サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?