忙しいママ必見！きゅうりを美味しく食べる簡単レシピ13選

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「きゅうりのシャキシャキがたまらない！忙しいママも簡単うなぎ混ぜ寿司」です。 忙しいママでも簡単に作れる、きゅうりとみょうがの食感がアクセントのうなぎときゅうりの混ぜ寿司。甘辛い蒲焼きの風味ときゅうりのシャキシャキ感が口の中で調和し、食欲をそそる一品です。みょうがの香りがアクセントになり、より一層風味がアップします。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「きゅうりのシャキシャキがたまらない！忙しいママも5分で完成棒棒鶏風ごはん」です。 きゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる棒棒鶏風のごはん。忙しいママでも、たった5分で完成する手軽さが魅力。サラダチキンときゅうりをのせ、混ぜ合わせた特製のたれをかければ、あっという間に美味しさ満載の一品になります。きゅうりの瑞々しさと、サラダチキンの旨味がご飯に良く合い、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママも簡単！シャキシャキきゅうりの豚肉オイスター炒め」です。 忙しいママでも簡単に作れる、ご飯に合う風味豊かな炒め物、豚肉ときゅうりのオイスター炒めです。きゅうりのシャキシャキとした食感が、豚肉の旨味とザーサイのアクセントを引き立てます。ご飯にもお酒にもよく合うので、ぜひお試しください。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「きゅうりのシャキシャキ食感で美味しさアップ！忙しいママでも簡単うなぎ生春巻き」です。 うなぎのコクとシャキシャキのきゅうり、卵焼きが美味しい、ごま油の風味が効いたタレがよく合う生春巻き。忙しいママでも簡単に作れる一品です。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになり、うなぎと卵焼きの旨味を引き立てます。見た目も華やかで、おもてなし料理としてもおすすめです。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「きゅうりシャキシャキ！忙しいママも簡単！焼きツナみその冷や汁」です。 忙しいママでも簡単に作れる、きゅうりをたっぷり使った焼きツナみその冷や汁。ツナとみそを合わせたものをトースターで焼くことで香ばしさが増し、ご飯によく合います。きゅうりのシャキシャキとした食感と、みょうが、大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、暑い日にぴったりのさっぱりとした味わいです。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「きゅうりで彩る！忙しいママも簡単パスタサラダ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、トマトと魚介の旨みが詰まったパスタサラダです。シーフードミックスとショートパスタを茹で、トマトやきゅうりなどの野菜と和えるだけ。シンプルながらも、にんにくの風味が食欲をそそり、満足感もたっぷりです。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「忙しいママも簡単！きゅうりたっぷり焼き肉サラダ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、食べ応え満点の焼き肉サラダ。きゅうりやトマトなどの夏野菜と牛肉を合わせた、彩り豊かな一品です。牛肉は下味をもみ込むことでジューシーに仕上がります。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「忙しいママも簡単！きゅうりと楽しむナシゴレン」です。 インドネシアやマレーシアの焼き飯、ナシゴレンは、ほんのり刺激的な味わいが食欲をそそる一品。鶏むね肉、にんにく、玉ねぎを炒めて、ご飯と混ぜ合わせ、仕上げに目玉焼きをのせ、きゅうり、トマト、レモンなどを添えて、パクチーを添えても。忙しいママでも、手に入りやすい調味料で作れるのでおすすめです。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「きゅうりでシャキッと！忙しいママも簡単冷麺」です。 忙しいママでも簡単に作れる、そうめんを使ったさっぱり冷麺です。きゅうりとキムチのシャキシャキとした食感と、ツナの旨味が加わり、風味豊かに仕上がります。冷やしたスープをかけて、さらに爽やかさをプラス。夏の暑い日にぴったりの一品で、手軽に美味しくいただけます。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「忙しいママも簡単！きゅうりと豚しゃぶのさっぱりレモンだれ」です。 忙しいママでも簡単に作れる、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ。やわらかく茹でた豚しゃぶに、千切りのきゅうりやレタスを合わせ、さっぱりとしたレモンだれと、ピリッとした柚子胡椒で大人向けの味に仕上げます。子供向けにはレモンだれだけでも十分美味しく、野菜もたっぷり食べられるので、家族みんなで楽しめます。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「きゅうりのシャキシャキ食感がたまらない！忙しいママも簡単ペルー風セビーチェ」です。 忙しいママでも簡単に作れるペルーの伝統料理、セビーチェ。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントで、魚介の旨味を爽やかな酸味が引き立てます。ライムの風味も加わり、食欲をそそる一品。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「きゅうりのシャキシャキ食感と豚肉の旨味がたまらない！忙しいママも簡単やわらかみそ漬け豚のソテー」です。 忙しいママでも簡単に作れる、やわらかみそ漬け豚のソテー。豚ロース肉を味噌に漬けて焼くだけの、ごはんが進む一品。きゅうりのシャキシャキとした食感と、豚肉の旨味が味噌によく合い、食べごたえ抜群です。

きゅうり、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「忙しいママも簡単！華やかパフェサラダで食卓を彩ろう」です。 カラフルなトマトとキュウリを、市販のポテトサラダと、お花の形に巻いた生ハムで彩り豊かに盛り付けた、忙しいママでも簡単に作れるパフェサラダです。高さのある器に盛り付けることで、パーティーシーンにもぴったり。キュウリと生ハムの食感がアクセントになり、見た目も華やかなので、おもてなしにも最適です。